美學

米雅推薦書名: 五行九宮：母親的料理時代

作者: 蔣勳

出版日期: 2023/05/05

出版社：時報出版

「五行的料理，強調的是當地當季，是我的身體渴望與土地對話，渴望與季節對話，吃當地當季的食物，也就是知道身體和自然的對話，『自然』是土地，也是季節。」

 以金木水火土作為品味食材的切入點 如同宇宙世界有其運行的規律 自然節氣亦是一種 若能掌握要領 順應五行之力生活 就能將人生智慧融入日常 享受恬淡平靜的豐盛

今天要和大家聊聊我最愛的美學風格『侘寂』。

我在創作好一陣子後的某天，偶然遇見了『侘寂』這個名詞，於是稍微了解了一下『侘寂』，除了很嚮往這種帶來內心平靜的美學之外，也意外的發現和我的作品風格非常相似，所以今天就決定來和大家淺談一下『侘寂』。

侘寂是一種帶有佛家禪意的美學，它包含著 無常、簡樸、自然、非完美 等特質，侘寂經常能給人帶來一種內在寧靜的感受。

佛教裡，我們常聽人說『無常』，所謂的『無』就是沒有；不存在之意，而『常』則是『無』的相反，指的是永恆不變，因此『無常』在這裡指的是沒有永恆不變的存在。

事實上，也只有無常本身是唯一永恆的道理。

簡樸與自然也都是很多人嚮往的禪意生活風格，『侘寂』的日文侘び寂び 中『侘び』指的就是這種簡樸自然、離群索居的生活風格，『寂び』則是帶著凋零、破敗等意，包含著時間性的美。

對我來說，生命是一種藝術、一種修行、一種哲學，就像『侘寂』一樣，不是完美無缺的存在，卻在每一個走向凋零的瞬間都有著不同的美，端看你用什麼角度去欣賞了!

今天的《淺談侘寂》就聊到這啦!如果大家有任何問題或其他感想也歡迎在底下留言分享給我喔~

《金閣寺》是三島由紀夫寫於1956年的小說。算是他最為人熟知的作品。說起這本小說，人人都認為這是三島展現自身美學的作品。其中充斥著各種對「美」的概念思辨。或許三島的確想在《金閣寺》之中探討美吧，不過當初深深吸引筆者的，不是其中美學思辨的論述，而是書中主角因為口吃對語言、情感還有世界產生的想法。

一般人通過自由操縱語言，可以敞開內心世界與外界之間的門扉，使它通風良好，可是我怎麼也辦不到。我這把鑰匙生鏽了……（當我得說話時）我感到自己變成了化石。意志、欲望、所有的一切都石化了。外界與我的內心無關，並再次堅定於我的周圍。

簇新的物品乾淨得閃閃生輝，它們之所以獲得常人青睞，乍看之下便覺美觀，皆因它們是全新的，或至少看上去像新的一樣。我們常有一種幾乎牢不可破的先見︰舊是殘，殘舊是醜陋，所以要變得雅觀，就要更換成新的，新就當然更接近美。於是總有些老師傅指點︰「你家的燈太陳舊了，看上去如窮人住的居所！想住得中產一點，品味高尚一點，就換我介紹這一系列的燈飾吧！」（我就是窮啊，中甚麼產？）有些精於推銷自己的人到處宣揚︰「經我的領導下，哪裡哪裡區域的設施由陳舊改成嶄新玩意，現在富甚麼感、具甚麼特色，這裡成為另一個世界！」他們提出的事物美與不美姑且不論，如果擴大對美感的認識，可從根本破除這些追逐「簇新美」的限制。