養生

米雅書單-五行九宮

米雅推薦書名: 五行九宮:母親的料理時代

作者: 蔣勳

出版日期: 2023/05/05

出版社:時報出版

「五行的料理,強調的是當地當季,是我的身體渴望與土地對話,渴望與季節對話,吃當地當季的食物,也就是知道身體和自然的對話,『自然』是土地,也是季節。」

 以金木水火土作為品味食材切入點 如同宇宙世界有其運行的規律 自然節氣亦是一種 若能掌握要領 順應五行之力生活 就能將人生智慧融入日常 享受恬淡平靜豐盛

夏威夷Poke Bowl|生理期要識食 輕鬆食出零M痛

大姨媽每月報到,經痛折磨,痛不欲生?不少女生都常年受經痛困擾,阿Sa(蔡卓妍)也在社交平台表示,曾經「每個月都有幾天想放棄當女生,因為實在太辛苦!」月經來臨,除了定時定候食西藥減緩痛楚不適,其實「Poke Bowl」都是不錯選擇!

甚麽是Poke Bowl?

源自美國夏威夷的「Poke」,在夏威夷語中有「切塊」的意思,做法是將生魚或海鮮切塊,用醬汁醃漬後食用。

在香港,Poke Bowl也叫「夏威夷蓋飯」,主食材會搭配蔬菜和豆類,蓋於米飯等穀物上做成料理食用。雖然Poke Bowl後來發展成飯食,不過在夏威夷當地還是被歸類在配菜或是沙拉。

M痛偏方?低油、低鹽、低熱量 營養價值高

看到這裏,你是否想說,經期不可以吃生冷食物?

不要誤會,Poke Bowl跟日式魚生飯,完全是兩回事!Poke Bowl雖然用生魚作主食材,但經醃漬後蓋在煮熟的米飯上,食用時溫度微暖。而且因為食材以醃漬過的海鮮、蔬菜為主,所以沒有太過複雜的烹煮方式,屬於營養價值高的原型食物!不只低油、低鹽、低熱量,「有菜有肉有水果」的配搭,營養也相當均衡。

和舒服的人在一起,就是最好的養生

在偌大的世界中,我們都是孤獨的,只有頻率相同的人,才能看見彼此內心深處不為人知的優雅,才能相處的舒服。 

找一個讓你舒服的人,勝過一切保健品。和舒服的人在一起,就是最好的養生。 

相處舒服,是最好的朋友關係 

《易經》:同聲相應,同氣相求。水流濕,火就燥。 

和自己同頻率的人在一起,你會覺得舒服又隨意,時間總是在不知不覺間流逝,哪怕心頭多麼烏云密布,也彷彿瞬間被驅散,即使默默不語感覺也愜意。 

與頻率不同的人在一起,則渾身感覺不自在,不得不戴上虛假的面具,說著違心的話語,聽各種莫名其妙的抱怨,最後結果搞得自己心情頹喪。 

有些人你相處起來費勁,有些事你看不慣看不懂,別勉強自己。 

何必為了不值得的人生氣,何必為了擠不進的圈子著急。 進不去的圈子不適合你,費力不討好的朋友不值得你珍惜。 

莊子說:君子之交淡如水,小人之交甘若醴。 

平淡相交,聊得來,說得開,不掩飾,不累心,這是交友時最舒服的狀態。事實證明,舒服才是和朋友最好的相處模式,這樣的友誼也不會輕易消散。