HKESE 自由作家專欄

【3分鐘揀好適合你的Pop-Up類型】

上兩篇文章同大家分享過關於市集既事情,其實做Popup短期實體銷售渠道又點知得市集一種呢,只係呢2年市集呢個Term實在太Hit,搞到大家一講起短租個場賣野就會歸納為「市集」,就連好多Online Store都改個名叫自己做「網上市集」,其實咪又係網店。咁究竟有幾多類Popup形式,而邊一種形式又適合自己呢?今次呢篇文章會同大家詳細探討。

基本上,大路既Popup場地有五類:市集、商場展銷、車仔檔、散租鋪以及會所攤位五大類。下面將會分析每個類型的特性、適合什麼行業以及相應的銷售策略。

神遊樂園

(一)哈利波特

告別了要注意安全、繫好安全帶的列車長,我踏上了霍格華茲的特快車之旅。仰望天際,一隻隻擁有雪白的毛髮、睜著一雙雙水汪汪大眼睛,凝視著路上行人的貓頭鷹飛過,腳上掛著一封金妮的家書,肯定是衛斯理太太擔心女兒而送來的關心信,活米村中每一頂都積滿白雪,就如同零食店賣的棉花糖,又好似天空中一朵朵千變萬化的白雲,路旁的小巫師正朝著惹人厭的小霸王施展今天現學的魔法。只見小霸王一會兒被變成蟾蜍,一會兒又變成半牛半狗,小巫師一認真起來,收起笑容,小霸王立刻死於熊熊烈火,使教導他的布萊克教授大驚失色。不識相的我則在一旁哈哈大笑,直到母親出聲喝止我的不禮貌行為,父親則搖搖頭,嘆氣道:"你妹妹……竟然能夠無止境的丟臉呀…."哥哥笑了笑:"她本來就瘋瘋癲癲的,總把自己的面子扔到九霄雲外。"喝了一口水蜜桃風味的奶油啤酒,我走向城堡。

(二)蜘蛛人

Netflix紀錄片《Tinder詐騙王》揭交友騙案真相 騙徒扮「鑽石王子」詐騙女子

Netflix犯罪紀錄片《Tinder 詐騙王》(The Tinder Swindler)在Netflix上架後,隨即登上排行榜前十位。3名女生透過交友程式Tinder認識一名自稱為鑽石王子的男生,誰料竟被對方騙取金錢,並因此背負巨債,人生亦因此面臨巨變。在觀看此紀錄片後,相信會令你對使用交友程式有所警惕。

在節目中,男子Simon Leviev(原名Shimon Hayut)假裝成鑽石王子,透過交友程式Tinder上認識不同女生。他既是億萬富豪,亦擁有私人飛機及名車,更經常入住高級酒店,而且溫柔友善,絕對是外界眼中的「高富帥」。直到其中一名女生因幫助Simon而欠下巨債,但男友的態度卻逐漸變得冷淡。隨著債務還款限期逼近,她終於向信用卡公司說出一切,亦從中得知Simon的真正為人及曾涉及詐騙事件。她決定向報社作出舉報,在報社的鍥而不捨下,終於將事件公開,向大眾揭發Simon的真正身份只是騙子及逃犯,一直利用各種手段與藉口詐騙女方的金錢與感情。

遇見印象派

(一)梵谷的印象派

淡白、鮮白、淺綠、深綠是構成"白玫瑰"的幾個元素。從模糊到清晰,由遠到近,描繪這幾朵花的一生,雖然他們雅緻清麗,但總有凋謝、枯萎的一天,無法永生持續綻放,但他們卻在有限的生命中,盡情的散發芳香。正所謂"紅顏薄命",再美也終究短命。"麼鬼藏在細節裡",只要能夠細心觀察,你也能成為"梵谷的白玫瑰"!

(二)鳶尾花

藍色和黃色互相映襯,是絕佳的對比色。金盞花、鳶尾花盡皆大放異彩,除了那株代表梵谷的白玫瑰花。他羨慕其他的作家總能夠得到認可,嚮往,乃至嫉妒,使他喪失自信。雖然每朵花有不同的風采,但白花的純潔使他獨樹一幟。

(三)星光夜

整個小鎮都進入夢鄉,唯獨兩三盞明亮的路燈,照亮寂靜的黑夜。這個被希望點綴的夜,將永遠陪伴著未眠的你。

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評語:

一幀幀譬喻和意境傳遞,

難掩瓔瓔筆下的匠心獨運,

做一位成功的咖啡師沒有你想的那樣輕鬆!

在今天的文章中,我們採訪了一位活潑友好的小伙子shawn Tan,他與我們分享了他對咖啡師工作的看法,以及咖啡吧背後的秘密:

有很多人對咖啡師這個職業充滿熱情,有些人渴望成為咖啡師。這些想法並不令人驚訝,因為咖啡大師可以品嚐所有最美味的咖啡,他們還可以嘗試冷飲和不同的飲料,並使用這些昂貴的濃縮咖啡機。但實際上,製作咖啡並不像看起來那麼容易。首先,要想成為一名咖啡師​​,你必須對咖啡有足夠的了解。有些人認為大多數咖啡師不需要太多培訓就可以找到工作。但說真的,每個咖啡師都是經過系統和專業的培訓,必須了解咖啡店運營的方方面面,從餐桌服務到清潔杯子,都必須精通。

現在讓我們揭開咖啡師背後不為人知的一面。知道了這一點,你就會知道,做一個合格的咖啡師並不容易。


咖啡師必須喝大量的咖啡

也許對咖啡師最大的影響是他們喝的咖啡量。咖啡師被問到諸如“你多久喝一次咖啡?”之類的問題。事實上,咖啡師無法記住他們喝了多少咖啡。咖啡師在咖啡機前長時間工作,每天早上準備咖啡時都需要不斷地享用咖啡,每次新豆包到貨時更是如此。咖啡師需要通過定期品嚐來確保咖啡的味道和質量。有時,咖啡師每天都會喝很多咖啡。如果為您服務的調酒師因過量使用咖啡因而暈倒,他是一位非常強壯的調酒師。

如果可以(中)

我叫她坐在沙發上,很快地幫她處理好傷口,我便想轉身離開。


 

「其實咁夜,又打風,都冇車返出新界,嘢都未食,不如你今晚留喺度啦。」


 

我其實知道我是不應該留下,當時我亦都不想留下,因為我害怕。


 

「伏」的一聲,她向我扔了一條毛巾,我反應不及毛巾掉在地上,當我站起來的時候,她正嘗試把我的外套脫下,「你留低啦,你啲衫都濕晒,你沖個涼整返乾啲衫先啦。」就是這樣我便留下了。「嘩,你痛唔痛呀,你個手腕紅晒喎,sorry啊。」我回以一個微笑,便走進廁所。


 

我不停用水沖查我的臉龐,嘗試要自己清醒過來,我到底在做什麼?為什麼我會在這裏?為什麼會這樣發生⋯⋯千千萬萬個問題在我腦海裏不斷浮現,我實在搞不懂這個情況。我相信一個女孩子不會胡亂讓陌生人到他家中,更不要說到她家洗澡,但根據她剛剛的行為和往蹟,種種跡象⋯⋯我很亂。


 

我用風筒盡量吹乾我的衣服,但仍然難免有濕氣。要來的,此終要來,我走出浴室,看到桌上有著兩碗麵,兩杯奶茶,都是她準備的。當時很安靜,我看見她把我的外套晾在窗邊。


 

「唔洗啦,過門都係客,我洗啦。」

大嶼山西南面沿海。分流行山|由石壁到大澳長征6小時|途經多個超美的海灣。登上香港最古老的炮台|中級靚景行山路線

分流原稱汾流,位於香港大嶼山的最西南面,名稱由來是由於其對出的海域是珠江與太平洋水域的交界,海水會分成泥黃色和青色,海面形成了獨特的分界線,因而稱為「分流」。

 

 

話說我的另一半說:「你都行咗咁多初級路線,係時候行中級喇!」於是就為我安排了一條中級的靚景行山路線,在大嶼山的西南部由石壁出發走到大澳,預計路程是大約6-8小時,這可能是我人生中暫時行山行得時間最長的一次呢!

 

沒有靚景的吸引以我的性格當然是不會去行XD,而且是要行6-8小時!!!

分流的行山路線有一段路是沿著海邊而行的,經過狗嶺涌、分流東灣、分流西灣、煎魚灣等多個海灘,環境優美。分流曾經是一個軍事防衛要點,所以中途也會經過香港最古老的炮台-分流炮台遺址,其他的歷史遺蹟還有嶼南界碑、石圓環和石筍等。

 

今次就來挑戰一下這條中級行山路線啦!

想知有幾難?哪一方面難?那就繼續看下去吧!

 

《我家住在張日興隔壁》:並肩而立是為双

會知道《我家住在張日興隔壁》這本散文集,是因朱宥勳在他的2021年書榜上力推,心癢遂到三餘買來讀。

作者楊双子本名楊若慈,此書以她與孿生妹妹如暉為軸,細訴從小而大,跨越時間空間,相生相伴的雙胞情。朱宥勳形容的精準,這本書實在是讓我讀得揪心痛,但一翻開就被深深吸入,停不下來。

 

【張日興隔壁】

書名《我家住在張日興隔壁》是本書首篇。乍看有點摸不清頭緒,想說張日興何許人也。但細看便明白其用意。

楊双子老家在台中成功嶺山腳下。而這個「家」極為獨特,是她阿嬤一手蓋的。阿嬤是能幹的泥水匠,但對設計一竅不通,導致沒有一個房間是矩形。窗戶開得少,有時得摸黑登樓。同學來訪總說:「你家好像迷宮一樣。

走左手龍門入新客廳,可直驅腹地穿過廚房、廁所、房間、房間、廁所、房間、舊客廳,從右手虎口出我家,或者返頭上東邊樓梯橫越房間、房間下西邊樓梯回歸原點。

家如迷宮,鄉異如是。

善用情境和影音,讓外語跟生活合二為一 | 外語學習之路#5

情境外語學習5大外語開頭

英文翻譯
大家好,我是Kevin。在你決定學習一門新外語之後,生活有沒有變得有趣?如果有,那恭喜你。

西文翻譯
如果你覺得背單字很無聊,今天我來跟你分享一個讓背單字變得有趣的方法。

梅艷芳導演版 - 現實與想像

前言
由今年的一月六日開始,香港啟動了新一輪的無限防疫輪迴,最近更將措施延長到四月二十日,這意味著今年有三分一的時間,戲院需要暫停營業。但我們至今仍然不能肯定到那一天戲院能夠按時重開,相信不少熱愛看電影的朋友都在忍受不能入電影院的煎熬。(我甚麼時候才能看蝙蝠俠)畢竟每個人都有各自的興趣,但有些人的興趣是可以凌駕在所有人的興趣之上,如今所有人都要為她熱愛感謝中央和喜歡與民為敵的興趣而埋單,以致大家的生活都受到不同程度的影響。在這個惡劣的環境底下,當我知道Disney+將會推出梅艷芳導演剪輯版時,心情難免激動,以及期待導演版會為我們帶來一個怎樣的全新體驗。但看完五集過後,最大的感想應該是期望愈大,失望愈大,但這個感受應該是本人當初期望過高所致,我絕對不會因此而責怪導演,畢竟這套電影有不少先天的限制。

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生存與死亡

錢,並不是萬能,最重要的,於生死,我們會毫不猶豫地選擇生存。

當死亡在你眼前,什麼問題都不再是問題了。

錢,可以隨意揮霍了。

但我發現當自己又對生死沒有問題時,煩惱又舊話重提啦。

錢,又成了公認的煩惱。

人生並不奇怪,生死存亡是第一個最要緊的問題,錢是其次的,他們會忘記自己所擁有的物質,一瞬間他們會發現曾經最重要的事物,這一刻一切都不重要。

但是當我們又回到生活的時候,我們又再一次煩惱,再次遺忘我們需要的東西,其實很少,只是單單生存。我們又追逐於名利物質,又過上不幸的生活。

這是我們不清醒的輪迴。

談到生死,我們便突然清醒,明白過來一切並不是最重要最可怕,原來我們最怕的是結束。

有些人知道自己將要死去,他們會感到無比自在,能放下世俗的痛苦和煩惱,未賞不是一件好事。

其實人真的很簡單,他什麼都不要,真正的危機是生存還是死亡。

能生存,是興幸,能再次面對挑戰,再次回歸幻象,再次真實地感受和追逐著彼此的希望欲望,這個世界乘載著大家的夢。