做一位成功的咖啡師沒有你想的那樣輕鬆！
在今天的文章中，我們採訪了一位活潑友好的小伙子shawn Tan，他與我們分享了他對咖啡師工作的看法，以及咖啡吧背後的秘密：
有很多人對咖啡師這個職業充滿熱情，有些人渴望成為咖啡師。這些想法並不令人驚訝，因為咖啡大師可以品嚐所有最美味的咖啡，他們還可以嘗試冷飲和不同的飲料，並使用這些昂貴的濃縮咖啡機。但實際上，製作咖啡並不像看起來那麼容易。首先，要想成為一名咖啡師，你必須對咖啡有足夠的了解。有些人認為大多數咖啡師不需要太多培訓就可以找到工作。但說真的，每個咖啡師都是經過系統和專業的培訓，必須了解咖啡店運營的方方面面，從餐桌服務到清潔杯子，都必須精通。
現在讓我們揭開咖啡師背後不為人知的一面。知道了這一點，你就會知道，做一個合格的咖啡師並不容易。
咖啡師必須喝大量的咖啡
也許對咖啡師最大的影響是他們喝的咖啡量。咖啡師被問到諸如“你多久喝一次咖啡？”之類的問題。事實上，咖啡師無法記住他們喝了多少咖啡。咖啡師在咖啡機前長時間工作，每天早上準備咖啡時都需要不斷地享用咖啡，每次新豆包到貨時更是如此。咖啡師需要通過定期品嚐來確保咖啡的味道和質量。有時，咖啡師每天都會喝很多咖啡。如果為您服務的調酒師因過量使用咖啡因而暈倒，他是一位非常強壯的調酒師。