HKESE 自由作家專欄

【營養師講你知:🍞🍝食得多麩質(Gluten)容易身體發炎?】麩質不耐事件薄 @HYPER Health ​

常常吃完東西就上廁所、肚脹?甚至有皮膚問題、氣管敏感‥‥其實這可能是身體發炎的訊息!或源於麩質敏感/麩質不耐。分享我們日常對於吃完含麩質食物後的反應,竟然解鎖去廁所新成就?到底如何可以改善情況? 

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#麩質敏感 #麩質不耐 #無麩質飲食

書評-《逆向工程,你我都能變優秀的秘訣》:倒果為因的反向拆解,破解名家成功秘訣

 

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買這本書的原因記得是因為某個星期一上班日的早上, 一週的工作就要開始了,感覺格外煩躁,乾脆買本書來自我感覺良好…《逆向工程》也真的是庸庸碌碌工作的解答,它也同時給了許多我這種不學無術的人一些良好的建議。

 

關於本書

影評:《怒火特攻隊》(2014)

(5/5)

「Ideals are peaceful. History is violent.」

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故事以二戰為背景,講述一位從來沒上過戰場的菜鳥,被拉進部隊、上了坦克,經歷過與原先價值觀完全不同的震撼和戰場教育,也與其他同袍從認識到熟悉、到最後出生入死,奮勇殺敵,而在最後的戰鬥中倖存了下來。

這個故事與其他戰爭片相比較為寫實,不那麼吹捧美國的強大武力或是愛國精神,而是將焦點放在戰爭的意義以及帶給人觀念、想法、行為上的改變,用十分殘酷的畫面告訴我們生命無常。

我不是甚麼軍事迷,所以我不會過度去探究電影的某些橋段是真是假。但是坦克中的操作、換彈動作與射擊所帶來的刺激感,真的很讓人興奮。如那段與敵方虎式坦克的武力差距,甚至讓人緊張到發抖。上一秒還在講話、吃東西,下一秒子彈、砲彈可能就會襲來,所有人都可能在瞬間就離開人世,這種不安感真的營造的非常顯著。

一個月成長500粉!教你如何使用 Canva 設計 IG 貼文

你是否看過很多 Instagram 官方號的版面設計很有自己的風格,一看就知道有花時間排版和設計的感覺。其實許多做社群貼文的人都利用了這個秘密武器:Canva
 

在寫這一篇文章的時候,我經營 IG 商業號(@hola_kevin_slashie) 一個月,並且獲得 500 位以上的粉絲。

 

想把品牌 IG 帳號經營好,內容經營當然很重要,但整體的排版和視覺給人的第一印象也是在茫茫 IG 帳號中勝出的關鍵,因此不管是限時動態還是照片貼文,美觀、排版與設計都是非常重要的!

 

這一篇我將來告訴大家如何使用 Canva 來製作美美有質感的 IG 貼文,以及我自己使用了哪些方式來增加粉絲。想知道就請繼續看下去吧!
 

 

穿越心靈暗夜的孤勇者《The Secret Life of Walter Mitty 白日夢冒險王》電影賞析

這不是一部在講向外尋求刺激的冒險的電影,而是一部勇敢面對自己內心「向內」探索的電影。看主題曲 “Stay Alive” 的歌詞,就可以知道是一個心靈蛻變、從黑暗走向黎明的過程。

心理學有一個詞叫解離,就是當現實刺激過大,心靈會暫時從當下抽離,就像電影中的 Walter 一樣。17歲時失去感情要好的父親,失去有如支柱的最在那樣的年紀來講是難以承受的。當時的 Walter 只能藉由「神遊」 “zone out“ 來逃避現實,幫助自己心靈不要崩潰,卻成了他成年後的生存模式(生活風格)。

而白日夢、幻想與遊戲,其實都是幫助人在面臨生命巨大變故、歷經重大創傷時能活下去的重要機制。

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隨著人生的閱歷一頁一頁增加,我們對付現實的能力、方法或資源也會增加。Walter 成年後再一次面對新的人生危機——裁員失業的壓力。偶然中他重新拾起年少時熱愛的滑板,某部分也是他第一次從童年的回憶拾取力量,為接下來讓他有能力再去面對生命再一次帶來的挑戰鋪陳。

工藝還是歷史?

當相同物件遇上不同的觀點與角度,可以帶來不一樣的思考。這就是在土瓜灣的展覽[re:print]給我的感覺。

在網絡盛行的年代,「印嘢」是老土的行徑,亦是輕而易舉之事。「印嘢」嘛?PDF咪得囉!自行「印嘢」嘛?在電腦PS幾筆,再購買幾百蚊的printer即可在家辦到。出「印嘢」嘛?E-print或旺角中旅社隔離可以透過數碼印刷的方式幫到你。但在這之前,「印嘢」方法可以是五花八門。

木版雕刻、銅版雕刻、銅版蝕刻、石版蝕刻、活字、平版、凹版、凸版等詞彙,若從歷史的角度出發,知悉詞彙與年份先後即可。但這些詞彙背後的實際操作與成品為何?這個展覽,嘗試透過所展示的19世紀-20世紀中期印刷品,給予參觀者一個可能的解答。

經營者玩專頁,妙用還是濫用?

搵食加上生活艱難,在勞工市場的固定職位上稱心滿意,殊不簡單,有人以小本自營生意,意圖另闢蹊徑。這種營運模式好像個人即生意,生意即個人,兩者融為一體。恰巧當今網絡時代差不多走到極致,生活上任何層面、任何訊息都送上雲端,有如卷軸展現於公眾眼前。甚至可以說任何生意若不開一兩個社交媒體的帳戶,只得落伍、脫離群眾。於是近年這種規模的生意在社交平台上的表現,經常公事私辦。

 

《童話心理學》:打開潛意識的那扇門!

你還記得小時候讀過的童話嗎?還講出《糖果屋》、《金鳥》等故事的精彩內容嗎?今天介紹的這本《童話心理學》除了可以讓你一溫兒時回憶,還會用心理學的角度帶你重新認識這些童話。

作者河合隼雄是臨床心理學家,喜愛童話的他,在1962年前往在瑞士榮格學院留學,修習童話研究,並在歸國後創立榮格派心理療法。

本書內容是由他在《兒童館》雜誌上的連載集結而成。他用榮格心理學的角度,解析了10個你我都讀過的童話故事,讀來熟悉卻又十分新鮮。以下隨意談談一些心得。

   

【獵奇的童話】

本書在每章開頭都會放上童話全文再接著解析,覺得是相當貼心的設計。一來兒時記憶早已模糊,作者如果直接開講,我大概會滿臉問號;二來小時候讀的都是經過調整的「兒童適宜」版,與原版其實差異不小。

雖說早有耳聞小時候讀的是「馴化」過的版本,過於殘忍、血腥的情節會被刻意抹去。但真看到原版,還是被其生猛獵奇的內容給嚇到。

《貓王》觀後感

我很喜歡人物傳記,《Judy》、《波希米亞狂想曲》、《從晴朗的一天出發》。。。。。。 我不是出生在那些年代,卻想從電影裏尋找昔日的記憶,所以今次《Elvis》一上映,我毫不猶疑地去看了。

上映前,我已經知道這部電影的導演是Baz Luhrmann,他曾執導了我喜愛的電影《大亨小傳》,所以不得不說,我期待了很久。 結果是——還好,客觀上,作為一部典型的人物傳記電影,它很稱職; 主觀上,我不太能投入。 無論是影集還是電影,只要有一個重要人物不討喜,我就不繼續追看,不討喜的定義不是指他/她是壞人,而是那個角色令我覺得很煩厭,這部電影偏偏卻用了一個很不討喜的角色,敘述了elvis的一生,我絕對明白,第三者的敘述角度能令觀眾更客觀去認識elvis,但因為密集式的旁白,而呈現的方式也不能深入地勾劃出elvis的個性,以貓王為主題的電影,電影刻劃貓王的部分不足,elvis處於一個很被動的人物,tom hanks飾演的角色描寫倒是十分完整,我看到中途翻了個白眼。

七月輪迴🌀 (續.2️⃣)| 我看見了夏日裡水石榕花瓣飄落瞬間的模樣🎊

💒課外另傳:龍和道上的那把傘能遮擋她心裡的陰霾嗎

🌿灣仔中峽道。休憩處。向下走的灣仔自然徑,繞往山後的布力徑,還有上山的司徒拔道,匯聚在休憩處的這個半山處,是觀賞植物,領略城市風景,休憩行山或是散步漫步的好地方。樹木參天,群山環繞,青黛蔥蘢。

學生們丟下風景,齊聚在他的身邊。踏上泥路,高低起伏,樹根橫臥。他們小心翼翼,前後跟著。

學生們說,老師,聽說你以前彈吉他教唱歌的,是嗎?那現在的專業算不算你的理想?

他笑了笑,說,吉他是早就不彈的啦。至於理想,他停頓了一下,不再往下說。接著又說,我是要種樹的,所有都是輪迴,今生消費太多。

他的學生們聽完轟然一笑。

夜裡,他們回到柏立基學院裡的餐廳用膳,少了個她。

🌿她還在金鐘龍和道的雨傘集會中忙個不停。她在給他的信息中不隱激動的心情說著集會的事,又說她現在管不上吃飯,這裡的學生夠她忙乎所以。

他驟然驚慌。他想起夢裡有人對他說過,所有的事都指向同一方向。

他情感不露。這頓飯索然無趣。

🌿六月的雨季後,學生們陪他閒散。學生們都說,雨後的鬱鬱蔥蔥裡,來山裡閒庭漫步,不為風景雅趣,只是因為老師的離開,他們覺得是在青翠的綠色中告別。

守護毛孩 公益週

你也喜歡毛孩嗎?Oli很喜歡💕因為牠們總是用牠們的純真來療癒我們 帶給我們開心🥳 但最近一班沒有家的毛孩處於水深火熱中 棄養、走失、受傷、受虐、痛失主人等 連帶義工們都因為拯救牠們身心疲累 我在反思 把我的技能幫助大家也能幫助毛孩和義工們 這週解碼全數捐給毛孩們 讓牠們能安心帶著愛的生活下 也能令義工們負擔減輕 而且令大家的困惑解除 在Oli生日這月開始 每月一週做公益 希望大家都能感受愛去生活 幸福快樂💕

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