HKESE 自由作家專欄

聖誕布拉格之旅 – Day 1(下) │初嘗捷克菜│甜品城市?

Day 1 (下)

初嘗捷克菜

 聽說過聖誕的時候,很多餐廳需要預訂,否則一位難求,所以出發前在Google Map找了一間分數不錯的捷克菜 - Kozlovna Apropos

這算是我唯一預先安排的行程吧~哈!果然身為吃貨的我,對吃還是比較重視。去旅行,我一定會嘗試本地菜,因為這是最直接體會當地文化的一種方式,所以來到捷克當然要吃捷克菜。幸好有訂位,不然起碼要等30分鐘吧。進餐廳後,發現這間餐廳真的蠻受歡迎,不過大部份都是遊客。而店員都會說英語,餐廳除了捷克菜,還有多國菜讓客人選擇,看來這餐廳都是主打遊客生意吧。

媽,我想和妳說說話

媽,妳在天上過得好嗎?過得快樂嗎?大家都踏入人生不同階段,大姐二姐都已為人母,三姐決意移民,四姐剛搬新家,我和弟弟都努力向理想的人生邁進,妳不必掛心!

時間過得真快,一晃眼,妳已經離開我們四年了。這四年間,在夜闌人靜時,總會想起我們相處的片段,時光一下子拉到小時候,我最愛在妳忙於家務時,黏着妳身旁訴說在學校的苦況,我總是滔滔不絕,而妳的回應總是很簡短;還有我們一起參加學校旅行,妳會特意早起準備我愛吃的小食;還有妳會接我放學後,帶我到我最愛的波波池遊玩,這些溫馨片段是我和妳之間的專屬回憶,偶爾拿出來回味一下應該還不錯!

我的腦袋也經常閃過各種的溫馨場景,會想如果妳還在的話,我們會一起做什麼?一起吃飯,一起逛街,一起談心,還是坐在沙發上一起看電視,抑或是在疲憊的時候,靠在妳的肩膀上跟妳訴訴苦、撒撒嬌,如果真有那天的到來,那該有多好。

瑰麗光穹 旖旎津渡

對於「國際港都—高雄」米雅的既定印象是: 交通繁忙、快節奏生活、加工廠密集、轉運中繼站(墾丁、東港、機場)、炎熱酷暑、黑輪!?... 而這趟微深度之旅  卻顛覆了我以往的刻板印象 讓我由外向內 從雙眼直至心底 再擴及全身 體察到許多細小又豐沛的淳厚 剛毅與柔情兼容並蓄的反轉魅力

米雅更發現 高雄各處的阿卡西靈魂紀錄 都有個共通點 兩者相互矛盾的型態或方式是可以同時存在毫不違和的呈現平衡融洽感這就是所謂的反差萌? 我第一次實際經驗到 任何人事時地物 絕不是非黑即白 就算界線差異明顯 彼此仍舊維持和平依存共處的關係

繼續閱讀下面分享就能馬上理解這抽象的概念啦!

2023年將塑造招聘行業的趨勢

招聘顧問(recruitment consultant)服務在2023年的趨勢,特別在經歷 2022 年動盪不安,我們還可以期待什麼?來年我們又有什麼可以準備?政治不穩定、俄烏戰爭、生活成本危機,及飆升的通貨膨脹,使我們正式陷入衰退。這看起來相當災難性,但在 2022 年對於求職公司(job agency)來說是非常成功的一年。市場一直缺乏具潛力的候選人,這意味著企業迫切地找到有才華的候選人,因此招聘人員的價值得到了提高。而這趨勢不會很快改變。WaveTrackR 2022 年 11 月的招聘趨勢報告顯示,工作崗位比 10 月增加了 17%,比 2021 年月平均值高出 39%。隨著就業活動,趨於減少,並陷入衰退。

倫敦二手樓比一手樓更值得投資嗎?倫敦買樓小攻略

近年倫敦買樓成為不少香港投資者的興趣,因為英國自放寬移民政策後就吸納很多人前去移民,使得英國物業市場競爭愈來愈激烈,而作為英國首都的倫敦買樓樓價升幅更是驚為天人。之不過,倫敦一手樓盤的入手價本身就比較高,對於一般投資者而言可能未必負擔到長期投資的風險。

雜說新年

「一元復始,萬象更新。」這是中國農曆新年來臨時的熟語,中國以農立國,在各地經歷都市化以前,農時是大部分百姓生活的核心,新年來到也是冬去春來,因此感應天地四時循環,先是足衣足食,捱過寒冬,再迎接春季,展望來年欣欣向榮。現代大部分人並不以務農維生,加上西方文明——包括曆法、勞工制度——改變華人的生活形態,農曆新年的意義剝落,在香港更見顯著。時光流逝,年歲更迭,乃自然現象,詰問「為何過年?」大抵只能從天體物理學、氣象學找自然世界的答案;但問「人類為何這樣過年?」就是每個人都可思考的問題。

 

【家的精神勒索】

農曆新年是每個華人家庭全年最重視的大節日,他們認為這是一家人難得齊齊整整、高高興興、聚首一堂的大日子。現實中,新年也好,冬至也罷,最終不知為何弄得不歡而散,相信這種經歷也是不少香港家庭的寫照。

 

無論是2020年的電視劇《香港愛情故事》中的父親陳漢聲(白彪 飾演)或是2022年的電影《過時.過節》中的母親阿玲(毛舜筠 飾演),都活生生地描繪了每個家庭裡總有一個破壞和諧的罪魁禍首,他們的共通之處都是跋扈專橫、喜怒無常、自我中心爆棚的人。他們所說的話就是金科玉律,至理名言;不得不聽,不得不從。他們老是對什麼都不順眼不順心,因此終日抱怨放負,指責批評,甚至訴諸暴力。不懂觀照自省的人,不僅傷人傷己,最終只能孤獨一生。

 

生活隨筆|人生第一份全職迎來結束 平淡中欠缺真實感

隨著平淡的最後一個工作日結束,人生中第一份全職工作亦終於走向終點。在步出辦公室的那一刻,雖然沒有一絲不捨或留戀,但是內心仍會戚戚然。

工作期間屢次萌生辭職念頭

從大學畢業後,我找了一份與就讀的科目相關的工作,並任職於一間規模還算大的公司。我在這間公司內工作了超過4年,在我所在的部門,由於工作太繁重,因此員工流失率甚高,導致人手長期不足。在這4年多的時間內,身邊的同事換了又換,加上彷似永遠無法完成的工作,亦令我多次萌生辭職的念頭,只是為了生計還是堅持下來。直到我的工作時從夜間轉到日間,雖然工作壓力仍然不小,但是整體情況已是稍有改善。

萌生強烈的辭職意欲則出現在去年年尾,隨著公司更換了新老闆,部門主管等高層亦出現重大變動,因此迎來更動盪的工作環境。在「新人事新作風」的情況下,一眾高層銳意改革迎新,堅決打破舊有的一切,並陸續推行多個新政策及發展方向,卻未有考慮目前的實際運作情況,導致在落實時出現多個問題,卻只交由前線基層員工自行解決。在推出新方向時更是「一時一樣」,令一眾員工難以適從,加上只看重新聘請的員工而無視「舊人」,最終導致多個高級員工辭職,因此亦加深了我對辭職的慾望。

2023年的開始,送給你最實在的4句話

作者丨李思圓

1
讓每一天的自己,都比過去有進步

人生中的每一天,都是生命中唯一且無法重來的一天。只有珍惜每一天,才能過好一年的三百六十五天。

誠然,時間並不能讓我們在一瞬間煥然一新,但無論如何,我們都不能每天簡單、機械地重複,長時間待在舒適區裡,不做任何改變和提高。

讓每一個今天的自己,都比昨天有進步。當你保持不斷向上的力量,就能主動而持續地變得優秀。只有扎紮實實地過好每一天,才能扎紮實實地過好這一生。

2
唯有行動,是治癒焦慮的良方

2023年已經來臨,在興奮之餘,你或許還有一些焦慮:也許是過去的一年中還有未了的心願,也許是接下來的日子裡仍有未知的困惑。

聽過一句話:「焦慮不會消除明天的悲傷,它只會消耗今天的力量。」與其焦慮,不如行動。 想,全是問題;做,總有答案。

想要身體更健康就去鍛煉,想過上更好的生活就去努力打拚、提升自我,不辜負自己,不怠慢生活。 你只有在春天努力播種,才能在秋天到來的時候採摘飽滿的果實。

3
向前看,而不是往後退

人工殺姬影評。觀後感

科技的發展在美化、便利人們生活的時候同時也隱藏著不少的禍患。人工智能的面世雖說減輕了人類的工作負擔,可以承載一些高風險的工作,但也會涉及一些道德、人性、價值觀、情感的議題,讓人對其產生依賴,從而建造「依賴心理」。

 

回想起盤古初開之時,科技沒有現今般發達,娛樂、玩樂設施也沒有那麼多,只是單純地吃、喝、拉、睡、工作(捕魚、種田)。生活雖然平淡無奇、索然無味,但所散發出來的氣息,人與人之間的交往也相對地單純、樸素,沒有那麼多「工於心計」的陷阱,沒有那麼多爾虞我詐的猜忌。彼此的學歷、學識也許不高,但卻懂得安於現狀、知足常樂。反觀現在的人,生活質素高了,物質上擁有的東西多了,但心靈上卻是匱乏的,猶如一朵凋謝、枯敗的花,早已失去往日光鮮亮麗的外表,徒有死不去的軀殼,一直在苟延殘喘罷了。

 

生活、科技在進步的同時,人類的思想、價值觀是否也要學會進步?不然,停滯不前、遭時代淘汰的就不是無用的工具、器物,而是我們……

戀,舊

我是個喜歡把東西收好的人

儘管那只是包裝紙

也能被賜予一個故事

 

小時候爺爺疼我的方式很多

其一就是帶我去夜市玩遊樂設施

而我也並非那麼喜歡玩遊樂設施

我偏愛的 是結束後的那根棒棒糖

我每次都會小心的打開它

紅色的包裝點上幾抹白色

像是熱情的三歲小孩血液裡的潔白

 

「怎麼又留垃圾了,

這樣會長螞蟻。」

這是媽媽最常對我說的話

 

「這不是垃圾,這是回憶」

然而這是我每次的回答

 

有時候並非是真的喜歡那個包裝抑或是留下的東西,想收藏的不過是那種心意,回憶

怕自己忘記,於是留下個東西時時刻刻提醒自己
 

但卻也養成了壞毛病

每當跟你聊天

總會想收藏包裝紙一樣留下截圖

在無數個夜晚讓你在我心上反覆

 

我也沒辦法精準的形容我有多喜歡你

大概是飲料的第一口跟生日願望的最後一個

都想留給你

劇評|Netflix韓劇《黑暗榮耀》:以牙還牙的報仇既痛快又心痛 劇中金句令人印象深刻

Netflix韓劇《黑暗榮耀》(The Glory)自上架後一直大獲好評。此劇是金牌編劇金恩淑的作品,以校園霸凌的受害者向加害人復仇為主題,並由宋慧喬、林智妍、李到晛等人主演。除了一眾表現亮眼的演員以外,劇中的金句亦令人印象深刻,亦令人關注女主角文同珢在第二季中能否復仇成功。

內容簡介

Netflix韓劇《黑暗榮耀》是金恩淑的作品,她的其他經典劇集包括《鬼怪》、《太陽的後裔》等。此劇由宋慧喬、林智妍、李到晛等人主演,並以校園霸凌為主題。故事講述女主角文同珢(宋慧喬飾演)在高中時期承受嚴重的校園霸凌與暴力對待,被以朴涎鎭(林智妍飾演)為首的「五人幫」欺凌,包括性騷擾、被人用電棒捲燙傷身體等,因此主動提出退學,並帶著烙印在身心的傷痕生存下去。為了向加害者進行復仇,她精心規劃了很多年,只為讓加害者付出代價。