增肌減脂

唔少人會笑話，點解食飯前要先影相，係想收保護費？定係覺得自己好似偉大一樣咁重要？非也，實際上，用相機影低自己食乜，除咗可以係萬一發生咩事食物中毒無故身亡既時候作為證物之外，更重要係可以幫到唔少人都想要既目標：減肥。

無錯，相機食先的而且確係一種減肥方法，更甚至係營養師都會叫你用既減肥方法！

點先為之「相機食先」減肥法？

固名思義，食乜嘢都要拎部相機出嚟影相先為之「相機食先」，講就簡單，但有幾個要求必須要做到。

1）誠實：每一樣放入口食既嘢都要影一張相，係每！一！樣！

不論係正餐定零食，白飯定白兔糖，食幾多影幾多，每一次都要影咗先放落口。

2）公開：相機食先既另一個重點，係要話比人知！

你影底既相如果自己收收埋埋就無乜意思，無人知你影咗乜，亦無人可以幫到你。就算唔想完全公開比人睇，都應該要比你既營養師／教練／親戚朋友兄弟閨蜜睇，咁先有人督促你！

3）檢視：當影完一日相，自己重溫返影咗啲乜，呢步先係最緊要！

實際上，「相機食先」既最大功用，就係令自己可以重新睇下自己全日嚟講究竟放咗啲乜嘢入口。睇返啲相，就算數字唔完全準確，都大約可以睇到究竟食咗幾多脂肪碳水蛋白質！

不少人跑到健身房，都喜歡做些器械操，在跑步機上跑個步，出了一身汗，便沐浴更衣回家去。然而，這種看似完整，又很流水作業式的訓練方法，對於增肌減脂不但沒有幫助，甚至是在為自己創造平台期，更難突破自己的界限，看著和自己的目標有著一道難以跨過的距離。要是給一個建議的話，那就是，在健身房好好健身就好，帶氧訓練就留在戶外做吧。

身體會成長，會改變，不是一朝一夕能夠形成的。不論是增肌還是減脂，都是截然而同的兩個方向。簡單而言，增肌就是讓身體發出「合成更多組織」的指令，而減脂就是讓身體發生「分解更多組織」的指令，那麼，如果身體同時出現兩個指令，那會怎樣呢？那就是兩樣指令都無法實現，也就是運動科學裏說的「干擾效應」。

增肌的意思，就是令身體從所吸收的營養，合成在身體裏變成更多的組織。比如在肌力訓練後，因為身體會認為需要準備更多的肌肉來產生更多的力量，去應付因訓練所帶來的重量刺激，所以會逐步合成更多的組織，大多但不一定是肌肉，以適應環境所需。

減脂的意思，就如增肌的反向發展，比如透過帶氧運動來達到減脂的效果，最主要的理由，是身體因為想要應付這種長時間重覆運動的刺激，所以想讓身體不要留起多餘的重量，繼而令身體發出分解保留在身體裏的組織，大多但不一定是脂肪，以適應環境所需。