健身中心

近日又一大型連鎖健身中心結業。對於於健身行業相關的持份者，心情顯得特別複雜。然而，這個行業多年來卻備受漠視，但在事實上，健身運動產業對於社會而言，或者真的不太重要，因為真正重要的，是對於一個政府的長期施政有著深遠而重要的影響，卻是連政策主導者都沒有好好地看重過。

現代社會面對的重要問題，絕對是人口老化。人口老化的理念很簡單，就是整體社會的人口變得有更多的老人家。隨著醫療科技的進步，這種情況顯然只會越演越烈。

人口老化所衍生的社會問題，在於長者對於社會的價值，會由社會資源的提供者變成需求者。一個良好的社會，總不可能主動要求長者繼續工作，甚至由照顧長者變成由長者照顧社會。而另一方面，人類身體會自然老化，老化的明顯影響，便是肌肉流失，體力下降，甚至是健康水平降低，變得需要長期依賴醫療資源。

「長期照顧」也意味著醫療資源的長期佔用。同樣地，基於人體老化，肌肉流失所導致的活動能力下降，令長者需要別人照顧才可應付日常生活。當中，在家療養的，也需要一名「長期照顧者」長時間伴隨長者，即代表對社會的人力資源變成了轉向照顧的方向，而非直接的增值工作。若然家中環境不許可，則變成需要另外覓地興建更多的長者照顧院舍，不但是對人力資源的挑戰，也是對土地房屋資源的挑戰。

健身很重要，特別在現今世代邁向久坐式生活及人口老化的社會，健身甚至應該被視為必須品而不僅是消閒娛樂。但是，近年的健身室、健身中心等等，由大至小林林種種，各式各樣的方式招來不同的人參與運動，那麼，作為消費者，應該如何挑選適合自己的地方進行健身訓練呢？

健身中心的存在就是為了提供健身服務，但是，健身服務的本身包括了甚麼呢？這就著實包羅萬有。就筆者建議，健身中心最重要的器材，應該是大重量訓練的設施，即深蹲架、可變角度長椅、足夠的大重量鐵餅等等。除此以外，其他的訓練器材是否越多越好呢？就筆者而言，不是，特別是機械式訓練器材，一台器材可以訓練的位置過份專門，例如推胸機只能推胸，就不會用作訓練大腿。

另外，一些健身中心標榜自己的帶氧訓練器材繁多，好讓大家可以來跑跑步，出些汗。可是，相對於跑步機，其實直接在運動場或公園跑步的效果遠比跑步機好，又何以要另外付錢呢？

還有一些額外增值服務，比如衣服與運動鞋借用等，或者餐飲建議。事實上，這些都是「增值」的東西，如果就這些東西而不用付款，理論上是不可能維持的，所以一般有提供這些服務的中心都需要較高的會員費。

如是者，那麼收費較便宜的健身中心是如何生存呢？

不少人跑到健身房，都喜歡做些器械操，在跑步機上跑個步，出了一身汗，便沐浴更衣回家去。然而，這種看似完整，又很流水作業式的訓練方法，對於增肌減脂不但沒有幫助，甚至是在為自己創造平台期，更難突破自己的界限，看著和自己的目標有著一道難以跨過的距離。要是給一個建議的話，那就是，在健身房好好健身就好，帶氧訓練就留在戶外做吧。

身體會成長，會改變，不是一朝一夕能夠形成的。不論是增肌還是減脂，都是截然而同的兩個方向。簡單而言，增肌就是讓身體發出「合成更多組織」的指令，而減脂就是讓身體發生「分解更多組織」的指令，那麼，如果身體同時出現兩個指令，那會怎樣呢？那就是兩樣指令都無法實現，也就是運動科學裏說的「干擾效應」。

增肌的意思，就是令身體從所吸收的營養，合成在身體裏變成更多的組織。比如在肌力訓練後，因為身體會認為需要準備更多的肌肉來產生更多的力量，去應付因訓練所帶來的重量刺激，所以會逐步合成更多的組織，大多但不一定是肌肉，以適應環境所需。

減脂的意思，就如增肌的反向發展，比如透過帶氧運動來達到減脂的效果，最主要的理由，是身體因為想要應付這種長時間重覆運動的刺激，所以想讓身體不要留起多餘的重量，繼而令身體發出分解保留在身體裏的組織，大多但不一定是脂肪，以適應環境所需。