提到快炒店，可以說是台灣人生活中不可或缺的一種美食類型，不一定每天吃，但是不能沒有，而且快炒店可以出現在任何地方，不論海線山邊、路旁小巷、街邊廟口都常常看見他，而且不管是下班後的吐槽大會，或是幾個朋友要來家裡聚餐，都可以在快炒店買到一整桌子料理，美味又鹹香下飯的菜餚是快炒店的特色，像是大家用聽的就能想像的畫面的黑椒鐵板牛柳、香氣四溢的九層塔辣炒蛤仔、爽脆可口的蒜炒空心菜，或是三不五時就想來一份的蝦仁炒飯，不管你挑不挑食，每個人總能在快炒店找到一樣心頭好！然而可不只這樣，快炒店的特色在於每間店都有不同特色主打料理，哪怕你只移動一百公尺到另一家，都能吃到截然不同的味道！這也正是快炒店最吸引人的地方！
今天要來跟大家說說我和馬祖高粱酒的故事，誠如先前的幾篇文章所說，畢竟自己長大在金門，因此我在初期研究高粱的時候一直會不自覺以金門高粱為主軸，雖然這也跟金門高粱市佔率高脫不了關係，起頭總是先從好買的開始，但是終究會有所偏頗，於是就地利之便，我也慢慢開始接觸嘉義酒廠生產的台灣高粱酒系列，而馬祖高粱酒是三大公營酒廠中我最晚接觸的一個。
當下我剛開始摸索高粱不久，工作上剛好比較沒有那麼忙，於是我常常提早一兩個小時到公司附近，然後沿著網路的資訊去一家家酒專找高粱酒，除了想找到更多酒款來嘗試之外，再來就是想練練膽量，不知道有沒有年輕朋友會跟我一樣，一開始並不太敢踏進酒專，且不說架上琳瑯滿目的酒款，通常酒專的店面並不大，為了展示酒款會將空間利用到極致，因此走道比較狹窄一些，而客人也不會太多，多數也都熟門熟路，因此當你一個年輕小伙單獨走進店面，有的老闆就會積極的詢問你要找的類型，有的則會看著你一言不發，等著你主動開口，又有些酒專老闆看起來比較面惡心善，難免讓第一次踏入酒專的我壓力上升，感覺好像不買點什麼不行，也不敢問問題，於是為了改善這個狀況，順便熟悉哪裡可以找到高粱酒款式較多的酒專，那陣子天天都騎著自行車去好幾家酒專「練膽量」，俗話說一回生二回熟，幾天下來已經可以輕鬆的詢問老闆事情和酒款了。
員林，南彰化的中心，市內有五所高中職、一所大學，足見人口之繁盛，在這裡新與舊的世代不停互相衝撞，刺激並誕生著許多美好的事物，而市立圖書館對面有這麼一排小店，有的學生稱呼這邊「美食街」，而我和朋友們則稱呼這裡為「屋台街」，一排靠著老式院牆的攤販彷彿是員林最年輕的地方，許多充滿特色和個性的店在這裡，遠遠就可以看見一個色彩繽紛，彷彿充滿著活力與熱情的小店，「塔可利亞－墨西哥街邊小食」，老闆與老闆娘是在遊歷多年的遊子返鄉，期許著對員林這個地方注入不一樣的活力與異國風情，每日手作的獨特七吋餅皮、用獨自設計出的香料醃漬一整夜、以鍋燉煮入味、再以人工撥撕成美味多汁的豬肉塔可是我個人的最愛，那略帶異國風味辣醬的口感，搭配多汁的肉絲、柔軟的餅皮、豐富的洋蔥、番茄組成莎莎醬，加上墨西哥辣椒的點綴，即便要吃得滿手都是也值得！再把附上玉米餅沾上掉落的蔬菜和醬汁，真的是無比美味，總讓我想配上一口好酒，好忘卻平日的煩惱。
相信許多喜歡喝酒的朋友一定聽過這麼一句詞「Single Malt」，這一句是威士忌中用來指種類為單一麥芽的威士忌，而這個單一麥芽其實也是單一酒廠的意思，Single Malt威士忌會只使用單一酒廠所蒸餾熟成的酒液來調和勾兌，也就是說Single Malt單一麥芽威士忌可以喝到每個酒廠獨特的風味，因此特別引人入勝，那在高粱中有沒有Single Malt呢？因為白酒中很多都是只由一個酒廠來生產，所以多數酒款並不會特別注明是單一酒廠，當然這也有例外，國內較大的酒廠會有不只一個生產廠，例如台酒的嘉義廠、隆田廠都有生產高粱，馬酒也有東引廠、南竿廠，更不要忘了金酒的金城廠、金寧廠，而我們今天的主角就是金酒旗下的兩個酒廠。
HKESE 平台於2017 年由我創辦，HKESE 是新世代求職招聘平台，同是亦是一個新世代工作者社群，每月有超過10萬活躍用戶使用平台搜尋工作及招聘人才。
在求職招聘平台這方面，HKESE 說得上是初生之犢，比我們更早樹立的傳統招聘平台林林總總。而直至今天，HKESE 已經成為香港最多活躍用戶的創新招聘平台。
有什麼獨特之處讓我們可以後來居上，成為香港最多活躍用戶的創新求職招聘平台呢？對於HKESE 有一些認識的朋友都知道，我們有一些核心價值 (Values)，當中有幾個元素值得跟大家分享。
專注於滿足新世求的求職徵才需要，推動新自由工作模式
我本身亦是一個80後的新世代，明白好多新世代厭倦了朝9晚6的傳統工作模式，我們更享往追求自由自主的工作生活模式，而這種工作生活模式，我們通常會以Freelance 自由工作、 Slash 斜槓族、Remote 遠端工作、Digital Nomad 數碼遊牧這些工作模式去實現。
HKESE 平台以滿足新世代的求職徵才需要為目標。
我們的核心價值：Talent-First 專才優先
「我的宇宙很美，真希望有機會能帶妳來看看」
史傳奇佈滿落腮鬍的高傲臉龐露出難得的溫柔，因為在他面前的是前任克莉絲汀—在另個宇宙的分身，兩人剛並肩戰勝強敵，革命情感與離情依依催化著史傳奇，他很清楚，她不是他錯過的那個克莉絲汀、但仍奢求兩人可以有個不一樣的結局，於是他鼓起勇氣，無視可能引發時空碰撞的危機，對眼前人提出邀約。
「我很樂意...但我該離開了」
克莉絲汀搖了搖頭、帶淚的微笑為任何宇宙都無法成立的愛情下了註腳；縱使擁有倒轉時間的超能力，也無法挽回搞砸的關係。很喜歡瑞秋麥登絲在《#奇異博士2》的演出，這次不再是花瓶、靈動大眼與甜美笑容的戀愛氛圍依舊，或許也是如此，才讓男主角甘願走遍千萬時空也要與她相愛—算起來，這是她第三次戀上時空旅人類的角色，其中最難忘的無疑是《真愛每一天》。
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再一次點開《真愛每一天》，當然是為了瑞秋麥登絲。
研究及預測又再說中：在5月6日文章【問前程搵扶乩】內容中指出，因世界經濟，導致本土經濟加上嚴冬（疫情問題）失業潮及破產潮必定飆升，所以未層報導出有關失業率及破產率4月份統計，本人本身因前線人關係，預測及研究到破產率係會飆升，話口未完：本日5月20日在信報新聞大大標題【港4月破產申請創近兩年高】破產管理署公布，4月個人破產呈請有930宗，按年上升45.31%，按月急升6.15倍，創2020年5月以來新高；企業強制清盤呈請有68宗，按年增1倍，按月飆升8.71倍，為自2009年5月以來最高。
信報：https://m.hkej.com/landing/mobarticle2/id/3137878/%E6%B8%AF4%E6%9C%88%E7%A0%B4%E7%94%A2%E7%94%B3%E8%AB%8B%E5%89%B5%E8%BF%91%E5%85%A9%E5%B9%B4%E9%AB%98
5月6日 【問前程搵扶乩】請參閱
https://hkese.net/article/232179
作者 : 易還財務 CEO Jason Chan
hkese.net/profile/44041/易風
https://lnkd.in/eHmBFCV
財務業界【消費性貸款】
嘗試下用財務角度消費貸款是什麼意思？從銀行角度裡個人消費貸款、消費貸款也叫消費者貸款，主要指的是用於升學貸款、房屋裝修、購買耐用品乃至買車等方面的個人貸款，從種類上看，具有消費用途廣泛、貸款額度較高、貸款期限較長等特點。類似於次級貸款。或指個人貸款用途為購置住宅後的消費需求包括房屋裝修、傢俱、電子產品購買耐久性消費財（包括汽車）、支付學費、信用卡循環信用及其他個人之商業小額貸款等。
綜上所述，只要是以「個人」為貸款對象之房屋外貸款（裝修、傢俱、電子產品）、汽車貸款（購買新車或二手車、及中古車）、耐久性消費財貸款、升學貸款、信用卡貸款、商業貨品貸款、珠寶、消費性貸款。
在其他國家為避免貸款通膨影響，也樂於利用貸款。消費貸款的迅速發展，促進產品生產促進了居民消費的發展，根據不同的貸款標準劃分為不同的種類。 生活中，很多朋友都會遇到消費緊張的情況，所以日後申請個人消費貸款的朋友相對是比較多的，可是，申請個人消費貸款也是需要滿足一定條件的。財務個人消費貸款申請條件如下：
（1） 借款人的有效身份證件；
（2） 有效住址證明；
原定澳洲計畫最遠只會到Exmouth 和 Karijini 的我居然默默地也到了最遠的北方…
記得那時與房東聊天,她跟我介紹一些西澳的必去的景點
那時他跟我說有機會要去Broome一次
因為有知名的Moon lander / Camel tour
當我離開Carnarvon之後決定往北走完全是因為我的朋友Erik的一句話"Do you want to travel together?"
當時的我其實反覆思考了這句話是甚麼意思?
是在邀請我一起旅行的意思嗎? 還是只是隨口問問?
畢竟我遇到的歐洲背包客真的非常隨興完全不知道是真的想一起旅行還是問問….
但在不假思索後我答應好啊!
雪人是挪威作家尤·奈斯博筆下哈利·霍勒警探的系列第七部，但在台灣卻是第四部出版的，前三部出版的是奧斯陸三部曲，分別是知更鳥的賭注、復仇女神的懲罰以及魔鬼的法則。在此系列中，前後故事雖然會有關聯，但彼此劇情基本上還是獨立的，以雪人這部作品為例，若你還沒閱讀過哈利·霍勒探案系列，先閱讀絕對也能感受到極大的樂趣。
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以平常散發童趣的雪人為主題，但其代表的意義在書中卻極端相反，每當有雪人出現，案件就會發生：挪威會增加一名失蹤女子。閱讀的過程中，提到雪人咧著嘴，露出鵝卵石做的牙齒對我們微笑時，想像那個畫面非常的毛骨悚然。為甚麼兇手要堆雪人？雪人有甚麼意義？犯案的共通性為何？動機為何？整本書存在著許多疑問，就在這樣詭譎的氣氛中推動著故事線，為我們解答。
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尤·奈斯博寫作的手法會利用不同角色的視角穿插，漸漸交織出整篇故事，所以在閱讀的過程中可能會費點心力，但是這感覺就像在拼圖，當我們用遺落的一塊塊拼圖，拼出故事的全貌時，那恍然大悟的感覺總會讓人耳目一新；此外，他也擅長描寫驚悚的畫面來營造懸疑的氛圍，讓整本書沒有低潮；另外，在作者介紹的地方，提到他原先是搖滾明星，不知道是不是這樣在他的書中有許多歌曲出現。
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當你在職場工作了一段日子，你很大機會會展開事業的新一頁－成為別人的上司老細。
今次半宅職薯就和大家分享，初為人上司老細的你，怎樣可以贏取下屬支持。
多和下屬閒聊
雖然你和下屬的關係是建基於工作，但不代表你們之間的話題只限於工作。間中和下屬閒聊幾句，談談生活，談談電影，建立工作以外的話題，也建立一點感情。
設身處地感受下屬難處
當過下屬的你，一定明白當下屬的難處。不時設身處地反映下屬感受，讓下屬知道你明白他們的難處，會令你形象更加「貼地」，也令下屬在遇到困難時放心和你討論。
身先士卒
✍️午間 12：30 晴碧。酷熱。驟雨。
🍀午飯後，從總公司樓上的飯堂下來。剛喝了熱湯，因為好喝又多喝了一小碗的。今早來總公司匯報中心的運營情況，是中心日常流程的部分，中午順便就在飯堂裡用餐。二十樓的工作早會時已交代好，這會他不必著急。出了公司，轉角處走過永安百貨，再轉過永和街來到叮叮站。
此刻的上環，烈日當空，直直的頂上照落，無處可逃。車水馬龍，街上滿是車流和午膳的人流，難為了這些在寫字樓做事的，大熱天還穿外套到處走。站在街道中間的站橋等候，遠處開過來的鐵箱子一般的電纜車，外面全是廣告的藍黑色，連車窗玻璃看上去都是藍黑色的。他不想除下外套，寧可安靜地承受著這天意的熱。
德輔道西的永和街口處，往西看去正有兩條路合一而來，叮叮此時正從那裡開來，望去富有復古的味道，像是一列蒸汽的鐵皮火車，行走在高樓林立和人潮如海的時空裡。這一列電車🚋，車廂是新裝的，看上去很新，窄長的車廂。今天沒幾個人，他登上車廂上層 ，隨意找了個位子坐下，伸手摸了摸車廂邊的鐵皮，熱熱的有點燙手，可想烈日下的街道氣溫有多高。外面烈日冉冉，連光線都裊裊的乾蒸著，時空有點酷，仿似停止了跳動。