HKESE 自由作家專欄

話說上星期又放連假，本身打算五一假去行個靚山，點知睇天氣預報見到會大風大雨（事實都真係），所以改早咗一日去行🤣 唔行唔知身體差，想當年K小姐都行得小快，而家到人哋要等返我轉頭🥲真係要認真做返運動了！

好！水就吹完喇！講返啲嘢食先！
一落山同行朋友就問我食咩好，我二話不說就拖住佢狗衝去白鬚💨 事關K小姐醉噯東南亞菜，所以白鬚真係正合我意❤️

牛骨湯飯嚟講呢，大大碗一定夠食！大約有五六舊大牛骨，仲有四五塊頗厚嘅牛腩，肥瘦適中！食肉之餘仲可以損埋啲骨，吸埋入面嘅精華！店家仲提供埋自家製大埔椒辣椒油，可以點牛腩食，頓時會有種食緊潮洲粉面嘅感覺！湯底清清地，唔算太濃。不過淨飲的話唔會覺得口渴，真材實料！

白鬚烤牛丸嚟講呢，令我有驚喜喎！一上枱，一食，嘩，超熱！學朋友話齋口腔三級燒傷😂證明真係即叫即烤，好夠熱度🔥牛丸係一口Size，但我刻意咬開中間望望，見到入面係一絲絲嘅牛肉，香而鬆軟！外層有BBQ汁，已經有足夠甜味，建議唔使點辣醬，直接食都已經好好食✨

之前試過晚市坐樓上仲會播戲的，環境不錯，期望下次再食的話可以坐下樓上梳化位，同埋甜品🍮下次入西貢，記住狗衝去白鬚喇😘

忠告：
肥是要減的，動是要運的，嘢是要食的！
有好嘢食，記住話我知😘

初認識荔枝窩，應該係2021年左右嘅事。

當時因工作要去荔枝窩採訪藝術家同拍片，最令我印象深刻嘅係英姐嘅客家炆豬肉，真係好好食🤪一直都覺得呢個地方好特別，唔想用「隱世」去形容佢，但又的確係一個同市區分別非常大嘅地方，令我好想再返嚟認真地遊歷一下。 

突然有日俾我喺FB見到荔枝窩「打工換宿」嘅消息，心諗：今鋪非去不可！但同時又諗：自己去，定搵多個人一齊去好呢？當時我係抱住「愛就要即時」嘅態度，X，報咗先啦！點知又真係俾我咁輕易報到喎🤣唔知係咪天意呢，原定要去個個星期竟然打風喎，咁我就唯有改期喇。一同春哥（老闆）講過要改期，佢就話：「叫多個人啦」😂咁，竟然春哥你講到，咁，好啦😂😂😂 好喇！

真係出發去荔枝窩喇！天氣合乎心水地好，所以人都非常地多。一入去明記就開始簡單樓面，工作，都係問下忍唔忍嘢呢啲。喺明記，我洗咗一年份量嘅碗😂btw 我好鍾意洗碗的！但春哥提醒，隻隻碗都係寶，爛咗就冇，所以一定要小心啲洗🤫 

工作過後我哋就周圍fing下，喺路邊見到有塊寫住「手工麵包」嘅牌，話行六分鐘可以去到。咁，我一定要去啦！行到門口，正打算浩浩蕩蕩入去食包之際，突然殺出六七隻村狗，佢哋開始低吼，搞不掂，小驚，所以秒走。

一直有想到都沒有來做的事情，所以現在來做，時常在思緒紊亂的時候無法弄清自己究竟是什麼想要什麼需要什麼，所以把這些想法打出來再重複審視，可能會有所助益找到自己想要的東西。

現在的問題是自己想要老婆陪自己玩遊戲，但同時自己與老婆在不同服務區，而且也有各自的朋友，但還是會想跟對方玩…我知道她不喜歡吵架所以很果斷，但同時我知道我自己的矛盾並不在他，而是出於身邊人的影響，這點我很對不起他。

我為什麼會被他人所影響。明明他也有在陪我，我卻依然想要跟他玩，一想到他過去說可以在裡面結婚還有他可以當我導師我就好想。但是。我明明知道他也沒有表面上這麼簡單，他也想跟我玩，但是我卻依然這樣跟他鬧矛盾，我經常不好好表達自己的訴求，而且表達了還容易彆扭，明明已經說好了卻又反悔，真的是我的壞習慣。我如果能改掉這個，說不定就不會發生這沒必要的談論了。

說真的，我真的很幼稚也很差勁，才會做出這些，我總是這麼的任性…我應該。從這件事中意識到自己的錯誤，然後進而改善我自己的壞習慣，不然….怎麼跟他好好相處呢