害怕活生生的魚的我在上星期體驗了人生第一次的釣魚......
我們5人行（2人曾經釣過魚，3人0經驗），選擇了去西貢滘西灣的魚排釣魚，因為那裡可以免費借用釣魚工具，只需要買魚餌就OK，而且港幣$150包來回船票及滘西灣魚排入場券，可以玩足全日，好抵玩！亦都方便釣魚新手去簡單體驗一下釣魚！
一直以來都是在鑽石山或彩虹地鐵站再搭巴士/小巴到西貢，真心長途跋涉；今次試一試在旺角搭小巴入去，行車非常暢順，30分鐘內到達西貢市中心，不過就難預小巴的班次！
出發前可以在官網看一看船期再計劃行程，平日和假日是不同的！
話說上星期又放連假，本身打算五一假去行個靚山，點知睇天氣預報見到會大風大雨（事實都真係），所以改早咗一日去行🤣 唔行唔知身體差，想當年K小姐都行得小快，而家到人哋要等返我轉頭🥲真係要認真做返運動了！
好！水就吹完喇！講返啲嘢食先！
一落山同行朋友就問我食咩好，我二話不說就拖住佢狗衝去白鬚💨 事關K小姐醉噯東南亞菜，所以白鬚真係正合我意❤️
牛骨湯飯嚟講呢，大大碗一定夠食！大約有五六舊大牛骨，仲有四五塊頗厚嘅牛腩，肥瘦適中！食肉之餘仲可以損埋啲骨，吸埋入面嘅精華！店家仲提供埋自家製大埔椒辣椒油，可以點牛腩食，頓時會有種食緊潮洲粉面嘅感覺！湯底清清地，唔算太濃。不過淨飲的話唔會覺得口渴，真材實料！
白鬚烤牛丸嚟講呢，令我有驚喜喎！一上枱，一食，嘩，超熱！學朋友話齋口腔三級燒傷😂證明真係即叫即烤，好夠熱度🔥牛丸係一口Size，但我刻意咬開中間望望，見到入面係一絲絲嘅牛肉，香而鬆軟！外層有BBQ汁，已經有足夠甜味，建議唔使點辣醬，直接食都已經好好食✨
之前試過晚市坐樓上仲會播戲的，環境不錯，期望下次再食的話可以坐下樓上梳化位，同埋甜品🍮下次入西貢，記住狗衝去白鬚喇😘
忠告：
肥是要減的，動是要運的，嘢是要食的！
有好嘢食，記住話我知😘
原地旅遊越來越成為一種出遊趨勢，人們把更多時間和精力花在身邊，更懂得欣賞自己身邊被忽略的美好。
近幾年，西貢成為本地人最常旅遊的地方之一，開了很多特色咖啡廳和餐廳。即使來來往往了西貢好幾遍，竟也不覺得倦，反倒每次去都能尋找新落腳點。
來到碼頭，看到一家挺休閑的餐廳Turtle by the Sea，於是走了進去。室廳外有一個小露台，放置幾張小圓木桌，每個座位旁邊以綠植佈置，清新自然的裝修風格讓人感到舒適。
去西貢玩想出海前食少少嘢？推介大家一間西貢碼頭附近的Cafe得閒可以去Chill 下！
我們是平日去的，大約12:15pm去到不用等位，午餐時間開始多人，就會需要排隊，假日應該會更大排長龍，因為店內位置唔多，所以預早去穩陣！
店舖以純白木系簡約風為主，外面有個文青打卡位呢！
這裡提供冷盤、全日早餐、全日奄列、沙律、意大利麵、三文治、小食和甜品等等！
假日的西貢特別是好天氣的時侯，經常人山人海迫到爆，搭小巴入去出去都要排隊，又會遇上塞車，沙灘海灘餐廳都會有好多人，所以去過幾次之後都不會再想假日去！
不過西貢實在太美了，好天的時候真是會好想去那裡看看海呢！
今次我們平日遊西貢，本來計劃去白腊村和白腊灣附近走走，後來發現平日是沒有公共交通入去白腊灣，而且白腊灣屬於禁區，只能乘坐的士入去，當時Check 過Uber Call的士由西貢碼頭入去白腊村單程最平大約HK$88，不過出來就驚沒有的士肯入去或坐地起價的問題，所以我們最後都是決定放棄在平日去白腊村那邊，避免有入冇出的情況發生，於是我們便在西貢碼頭附近走走，想一想有哪個島可以去！
沿著西貢碼頭有好多本地遊、出海去不同目的地的船，假日的選擇會比平日多！
如果想平日出海的話，大概只有往橋咀島、半月灣和鹽田梓的航線！
再細心看看，我們發現了有「環島遊」的選擇呢！
從繁囂的市區
走入一處了無人煙
隨波逐流著人群的步伐
抓緊些微冷氣的尾巴
然後 分道揚鑣
踏著樹影前行
躲避太陽的熱情
鑽進流水溪澗內蒸發
攀上一個又一個嶙峋怪石
披荊斬棘
撫摸劃花了的手臂、小腿
倒臥在滑落的碎石堆
絕處逢生的嬌嫩與豔美
在狹縫中偏地開花
海風捲起了髮絲與細沙
蔚藍淹沒透光 透出 透徹
走到白沙的盡頭
雙雙成了白頭
聽說一個正常人每分鐘呼吸的次數，跟海浪每分鐘拍打的次數相同，代表人和海的頻率是一樣的，所以我們在海邊會有種安定放鬆的感覺，我想這可能也是我喜歡靠近大海的原因之一吧。
城市中繁忙的腳步，讓人忘了享受生活，趁著這天假期，到訪了一家收藏已久的餐廳。這家三層高的藍色小屋 - Padstown Restaurant and Bar在西貢白沙灣，是位於海邊的一間西式餐廳和酒吧。位於餐廳二樓有一個小小的露台，供人一邊看海景，一邊用餐。露台位置有限，朋友知道我嚮往看著海景用餐，十分貼心，特意預訂了露台位置。可惜當天天公不作美，下著大雨，未能看到期許中的藍天白雲。
在自己熟悉的城市之中慢遊，快樂無需遠行。
我是個隨性子的人，前陣子放假在想要到哪裡去，心血來潮下，突然想到了西貢，於是拿起行裝便出發了。以往來的時候總是在週末，但我不喜歡人山人海的壓逼感，這次剛好可以看看它的另一面。
經歷了將近半年的封城，胡志明市許多酒吧陸續關門與停止營業。連胡志明市高空夜景酒吧Skybar在封城停止觀光客以後，也陸續停業。像是金融塔(Bitexco Tower)的Eon52, 還有AB Tower的Chill Sky Bar(臉書停止更新)他們都還在停業中。
不過就在2021年4月份停業的Air Saigon在2022年的1月重新回歸啦。 很難得的Air Saigon經歷疫情的變化和封城以後順利重新回歸，這家空中酒吧在一郡的22樓，號稱可以360度觀看胡志明市的夜景。週末偶爾也會邀請知名歌手與DJ表演。
胡志明市7郡的韓國區除了韓國餐廳以外,也有不錯的日本餐廳,像是朋友推薦的Udon Donnosuke Mì Vàng,其實乍看乍聽之下好像沒什麼. 但是特色就是它的碗公,就是非常的大,甚至可以比一個鍋子還大了吧,湯匙就是煮火鍋的湯匙.