欣欣絲

凍辣筍 麻辣 蛋麵

材料: 

罐頭筍 適量

蛋麵  1個

蒸魚豉油 適量

麻辣醬 適量

麻油 適量

芝麻 適量

時間:

30分鐘以內

首先, 將蛋麵煮熟, 用蒸魚豉油, 麻油拌勻, 備用. 

將筍剪幼, 備用. 

用麻辣醬將麵, 及筍拌勻, 最後, 將芝麻灑在麵上面, 放雪櫃. 

完成. 

凍辣素xo醬通心粉

材料: 

洋蔥 適量

松子 適量

椰菜花 適量

素xo醬 適量

通粉  適量

辣椒粉 適量

時間:

30分鐘以內

首先, 將通粉用鹽, 麻油跟盒面指示煮熟, 將通粉剩起隔水, 然後, 用室溫水過一過, 將熱度切斷, 備用. 

同時, 將椰菜花烚熟,備用. 

將生洋蔥剪碎, 備用.

然後, 將所有材料撈勻, 放雪櫃. 

完成. 

今日家中只剩下4份1個紫洋蔥, 看看有什麼存貨做晚餐. 

找到蕃茄焗豆, 雞蛋, 通粉.

就做凍粉沙拉.

材料: 

紫洋蔥  4份1個

雞蛋3隻

蕃茄焗豆 1罐

通粉  4份1盒

時間:

30分鐘以內

首先, 將通粉用鹽, 麻油跟盒面指示煮熟, 將通粉剩起隔水, 然後, 用室溫水過一過, 將熱度切斷, 備用. 

同時, 將雞蛋烚熟, 去殼, 壓碎, 備用. 

將紫洋蔥剪碎, 備用.

然後, 將所有材料撈勻, 放雪櫃. 

完成. 

有營養,又方便, 在炎炎夏日十分適合. 分量足夠2人晚餐. 

我朋友是植物五辛素者, 因為,尊重動物, 不忍心受殺害牠們.

他吃碳水化合物會很容易肥, 想減肥, 又想飽肚.

吃了一星期的餐單, 他的大肚腩明顯變細了, 想分享一下簡單方便飽肚湯水餐單.

星期一

紫菜, 芋絲, 腰果, 麻油, 菇粉 湯

星期二

雪耳, 紅棗, 腰果, 節瓜, 菇粉 湯

星期三

東菇, 紫菜, 青瓜, 豆腐, 菇粉 湯

星期四

節瓜, 蕃茄, 芋絲, 大啡菇, 茹粉 湯

星期五

腰果, 松子仁, 青辣椒, 青瓜, 豆腐, 洋蔥, 甘筍, 菇粉 湯

以上供參考的都是有營養, 簡單烹煮, 在炎炎夏天吃的飽肚素湯水. 

建議將材料剪碎, 會感覺食了很多,飽肚感增加. 而且, 這樣會比較吃得慢一點, 以及, 比較容易消化.

幸福

近日，看到一段新聞，及一段影片，令我感到很疑惑！很傷心！
 

在寫這篇文章前，我想說，我的好朋友一定是我家的狗狗們。
 

人們常說：狗狗的一生只有我們，他們有我們成為他們的主人就很幸福。其實，我想說，我能與他們相遇真的是我一生的福氣，幸運。
 

到底，是所有狗狗們有主人就幸福了嗎？
 

新聞

影片大約是說一個倉主養了一隻唐狗，用她守倉門口，而在倉主心目中，她，也只是一隻守門口的狗而已，隨時可給替換。

她10歲，在新年的某一天，一位時常餵食物給她的姨姨發現她不想吃。請求倉主帶她看醫生，而倉主的反應，十分猶豫，最後都決定帶她看醫生。

醫生說，她是傷風感冒，但，可能身體內在，有其他問題。倉主只是問到底需要多少錢，倉主只關心今次診金多少？根本沒有關心她有其他內在的病。

離開診所，再回到倉，她就開始步向死亡。

報章說，姨姨看到她很痛苦，嘔吐，和失禁，姨姨向倉主苦苦哀求，再次帶她看醫生，倉主拒絕，還報警把姨姨趕走。
 

你們相信你去世的狗狗會給你回應嗎?
 

我時常會想, 我家小b投胎了嗎? 如果, 他還在世, 他會是怎樣?

這天, 我遇見你. 

我, 小絲, 和爸爸正等待醫生給絲絲身體檢查. 突然, 在眼前看見你在診症室出來. 一條與我家,李小b, 差不多一樣的史納莎. 不論顏色, 身型, 年齡，頭仔也是側側, 和震震的. 就連名字也是很像，你是小b, 他是小二。你們就連用的尿片也是一樣。
 

我對着小二的時候，眼淚就不停自己流下來。如果你還在世，會變成與他一樣的模樣?  我相信小二也是前庭炎。小b也曾經有前庭炎。

在診所，我不停叫小二，對他說不用驚。他也像小b一樣慢慢地向我的方向轉過來, 望着我，小二也可能和小b一樣有失智的情況。樣子也是傻傻的。
 

這天，我很開心可以再摸摸你，雖然，只有短短的數分鐘，我已經很感恩。很多謝上天賜給我。我真的很想念您。
 

有時侯在面書的老狗群組看到一些老狗，吃不到，玩不到，行不到,  還要，吃一大堆藥，受痛楚的煎熬，很可憐，主人很心痛，好像自己甚麼也做不到，只是看着狗狗在受苦。
 

我和愛犬小b之經歷

寫作

小時候很喜歡用筆寫作的我, 也夢想成為作家.  但不竟現在可最快分享的方法也是用電腦吧, 就讓這篇電腦文章分享我和我的小bb的經歷. 

兩隻小豬豬

在2021年12月的一個星期六黃昏, 餵飽飽2隻小豬豬後,我和豬豬爸爸在飯廳享用自家制韓燒. 兩隻小豬豬走了去客廳. 

寶貝小bb走到客廳, 獨自跳上沙發 (其實可能是我沒有注意他企在地上等待我們一段時間了). 一會兒後, 我走到客廳想看看他, 原來他在沙發上嘔吐了, 而他還盡量遠離沙發上的公仔, 好像怕會把沙發上的公仔弄污糟. 然後, 依靠在一旁顫抖, 彷彿知道把沙發弄污糟,. 我真的很心痛, 立即擁他入懷. 他真是乖乖豬. 毛孩是懂事的. 

崩潰