沙拉

《一個月的旅居,自由感受曼谷!》第十八天(10)

這便是令人大失所望的蝦沙拉。

 

這檔沙拉用不同的海鮮配搭,有蝦、蟹、泰國著名的青木瓜沙律,其他的都忘了,只因為沒興趣又貴。(順帶一提我非常討厭木瓜,覺得像嘔吐物的味道。每次我媽當生果吃或做菜做甜品,我都邊抱怨邊掩著鼻子逃離。青木瓜即使不像水果木瓜肉質軟爛,顏色也不相同,但我還是完全沒有勇氣和興趣嘗試。無論多有益,難吃得要死我便不會吃。世界上食物這麼多,何必執著木瓜?)

我點了蝦沙拉,比較便宜,也不用像吃蟹那樣剝。

本來我挺期待,很喜歡吃甜甜的東西,也喜歡吃蝦,結果大失所望。即使我點了走辣還是有少許辣,但這個問題不大,但整碟食物完全沒有水果的清甜爽脆。

先是蘋果是粉的,而我喜歡吃爽的,但不論口感,它都不甜,反而像在吃薯仔;蕃茄也自然不是甜的,還加上生洋蔥的辛辣…簡直跟我腦海裏的蝦沙拉背道而馳。最好吃的算是葡萄,但有籽的…

很難吃,浪費了90銖。我從沒想過蝦沙拉可以這麼難吃,也不明白怎麼這樣簡單的菜式也可以弄成這樣。

《一個月的旅居,自由感受曼谷!》第十八天(9)

很喜歡三樓的燈

 

至於我想找的鼻通,我只想要最便宜那款。我不相信款式牌子和價錢有很大分別。

1支25銖,6支90銖。我果然找到100銖以下的了!而1支是超貴的。我當然是買了6支。

這款是兩用的,一頭是用來嗅,另一頭是可以滴出來的液體用來塗在人中位置,便可以源源不絕地提供通鼻的氣味。有些版本是走珠的。

我也是這時才知道鼻通也有小罐裝,我在地鐵裏看到有人拿著一個綠色的小罐子來嗅,裏面裝著通鼻的草藥。

我真的沒想過鼻通能這麼便宜。

我也很想買一盒青草油回去,這個我覺得舒緩頭痛很有效。我還笨得從香港帶了一支過來。

價錢我忘了,但一定比香港便宜。可是實在太重了。

店外是一個大賣場,賣的全是外頭市場上能買到的貨品,什麼衣服鞋子圍巾,說不定多走兩步會更便宜。

這些我都沒心思看了。

商場裏有衣服店、紀念品店、餐廳、甜品店等,就是一個很普通,也有點舊的商場。不過沒有我想吃的食物。

蕃茄焗豆 雞蛋 洋蔥 凍通粉

今日家中只剩下4份1個紫洋蔥, 看看有什麼存貨做晚餐. 

 

找到蕃茄焗豆, 雞蛋, 通粉.

 

就做凍粉沙拉.

 

材料: 

紫洋蔥  4份1個

雞蛋3隻

蕃茄焗豆 1罐

通粉  4份1盒

 

時間:

30分鐘以內

 

首先, 將通粉用鹽, 麻油跟盒面指示煮熟, 將通粉剩起隔水, 然後, 用室溫水過一過, 將熱度切斷, 備用. 

 

同時, 將雞蛋烚熟, 去殼, 壓碎, 備用. 

 

將紫洋蔥剪碎, 備用.

 

然後, 將所有材料撈勻, 放雪櫃. 

 

完成. 

 

有營養,又方便, 在炎炎夏日十分適合. 分量足夠2人晚餐.