晚餐

《一個月的旅居,自由感受曼谷!》第七天(1)

走了焦的新的橙汁。是不是大家的童年回憶?它對我今次的旅程相當重要,沒有它幾乎吃不下飯,因為飯菜太辣。
吃飯能喝上一杯也能令我開心一整天。早知喝得這麼爽我就該買大瓶的。
這就是辣肉碎飯,上面的煎蛋是不是很誘人?(它是我在這次旅程吃得最多的食物。問我看到它還會不會怕?倒不會,再吃也ok。)

啊,這個碗就是在

 

 

沒想到這麼快便來了一個星期。

我自覺適應得不錯,完全沒想過會睡到出租屋的床,因為我是有點抗拒「陌生床」的,有時住一、兩晚酒店便會睡不著。

我在這出租屋算是睡得不差,有時還可直接睡到中午、下午。

蕃茄焗豆 雞蛋 洋蔥 凍通粉

今日家中只剩下4份1個紫洋蔥, 看看有什麼存貨做晚餐. 

 

找到蕃茄焗豆, 雞蛋, 通粉.

 

就做凍粉沙拉.

 

材料: 

紫洋蔥  4份1個

雞蛋3隻

蕃茄焗豆 1罐

通粉  4份1盒

 

時間:

30分鐘以內

 

首先, 將通粉用鹽, 麻油跟盒面指示煮熟, 將通粉剩起隔水, 然後, 用室溫水過一過, 將熱度切斷, 備用. 

 

同時, 將雞蛋烚熟, 去殼, 壓碎, 備用. 

 

將紫洋蔥剪碎, 備用.

 

然後, 將所有材料撈勻, 放雪櫃. 

 

完成. 

 

有營養,又方便, 在炎炎夏日十分適合. 分量足夠2人晚餐. 

 

 

 

【你食咗飯未呀?|文化差異 —飲食篇】

打親招呼,香港人都慣咗問句「你食咗飯未呀?」一餐飯除咗用嚟填肚,更加係大家敘舊傾計嘅場合。不過如果攞呢個問題問西班牙人嘅話,99%都肯定會話「未!邊會咁早食吖?」

     冇錯,西班牙人絕對係全世界最遲食飯嘅民族!簡單嚟講,將香港人嘅飯鐘褪遲兩至三粒鐘,就大概係西班牙人嘅食飯時間喇~ 以下我哋就詳細啲比較吓西班牙人同香港人嘅三餐有咩分別啦!

♦早餐篇
     對於要翻工翻學嘅人,平時大概都係7-8am食早餐,當然西班牙嘅打工仔都唔例外,但係有趣嘅位在於,佢哋係會食第二餐早餐㗎,即係我哋平時講嘅”brunch” !點解會咁?係因為唔少公司都會喺10-11am左右放個break仔,俾佢哋出去飲杯咖啡、食啲小食,所以唔少西班牙人都會有食兩次早餐嘅習慣。

     不過,早餐喺西班牙傳統並唔係好重要,好多人翻工前只係飲杯咖啡,放break先食兩條churros咁,唔志在食多,最緊要夠chill,叉夠電再翻去做嘢。

♦午餐篇
     論重要性,晏晝飯絕對係西班牙人最重要嘅一餐。即係有幾重要?唔講你都未必知,就算係打工仔都足足有三個鐘放晏晝飯時間,食飽瞓個晏覺都仲得添。