我對茶樓的感想
大家還記得你第一次去茶樓吃飯時的感覺嗎?身為一個香港本土長大的青年,我和很多人都一樣,隔三差五便到茶樓打擾打擾,小時候自有記憶以來,我便到過茶樓了。
老實說,小時候對於茶樓的感想,實在說不上是多好。在一個剛渡過牙牙學語時期的小孩來看,茶樓是一個又擠擁又嘈雜的一個地方,而且每一次到茶樓的時候,總是難免要待上兩、三個小時,可說是一種折磨,小時候的我時常在想到底茶樓有甚麼好?值得大人們流連忘返,食物嗎?對不上小孩子的口味,環境嗎?可說是遍地垃圾,每一枱的食客又是吵吵鬧鬧,可說是一無是處。
香港茶樓的早點是我少有欣賞的地方,當人越來越大,口味也隨著飲食文化而改變。茶樓的早點點心是出了名多樣式,蝦餃、燒賣、牛肉球、腸粉和各式油炸春卷咸水角,真是豐富得過頭,就是一個人何等的嘴刁和偏食,總能找到一款點心下肚。我就是在如此一個晨曦破曉的時間就能吃到香口炸物的地方,重拾起對茶樓的一點興趣。

