HKESE 自由作家專欄

很小的時候，我曾看見過一個很淒美的片段，怎有如此惹人憐的人兒，娥眉輕蹙，纖手輕輕，怎料臉兒眼兒全是淚，耳邊卻傳來鑼鼓聲聲喜氣音。她卻肝腸欲斷，咳出的卻是點點血跡。終究紅顏多薄命，她臨死前的滿腹愁緒，卻深深地刻我的腦海裡。是什麼，讓如此纖美的女子這般的無助？

長大後才知道，原來，她就是林黛玉。喜歡她，從小就開始了，為她的纖弱，為她的才情，更為她的痴心。可是古今歷來對她褒貶不一，每次聽到鄙視她的話時，我都忍不住生氣，不食人間的仙女呀，怎容人如此的蔑視！可是後來，當我真正閱讀《紅樓夢》這本書時，我才發現，林黛玉，真的不適合於社會的生存。她的尖酸刻薄的話語，不得不讓我又恨又憐，恨的是她這般的清高孤僻如何存活於世？憐她的是她的真性情，她的冰心玉潔。她的話語，往往要人轉幾個彎才能明白她的意思。正如第八回《通靈金鶯微露意，寶釵黛玉半含酸》中薛寶釵因見賈寶玉要吃冷酒，便笑著對她說：「寶兄弟，虧你每日家雜學旁收的，難道就不知道酒性最熱，若熱吃下去，發散的就快，若冷吃下去，便凝結在內，以五臟去暖他，豈不受害？從此還不快不要吃那冷的了。」寶玉聽這話有情理，便放下冷酒，命人暖來方飲.黛玉磕著瓜子兒，只抿著嘴笑.

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本週香港其中一件市民熱烈討論的事，就是支持頂好大光麵，網上的意見主要分為兩種︰一、一經與其他貨品比較，原來香港有如此好物，但它或會步入消亡，要加倍珍惜；二、一向知道大光麵的優點，於是藉機分享如何善用它。我以普通市民身份長期購買大光麵，自行烹煮並食用，趁各方關注，在並無收取商號酬勞下，介紹這產品的使用方法。

大光麵一類經油炸或烤烘的即食麵，市面上有很多，植根本地市場的包括出前一丁、公仔麵、福字麵，以及近來的主角大光麵，過往三、四十年，最少人留意的也是它。近年愈來愈多舶來品，就是南韓生產商製造的韓式即食麵，最先為港人熟悉的是辛辣麵，後進還有三養、不倒翁等品牌。同類產品繁多，可謂競爭激烈。是次大光麵進入大眾視線，源於 ViuTV 的節目訪問食品供應商，他訴說目前很少茶餐廳選用大光麵，而以廉價、來自中國大陸的即食麵取代。節目一經廣播，不少網民大嘆難怪麵質不佳，無數人齊聲和應。如果掌握大光麵的特性，大可把它烹調至最理想的狀況，雖然未必人人皆讚許為嘉餚，仍稱得上可口。

好像是這樣，

明明是自己決定要做，

明明是自己認為有意義才做，

堅持多年，

還要努力下去嗎？

當然，

拖延症是其中一個因素，

為了趕回之前的時間，

就告訴自己，

要再更努力去做；

但是，

一年又一年，

好像也沒有太大成果，

明明， 開始的時候，

並沒有祈求，

要得到些甚麼；

那，是何時，

變得想每件事，

都想有相應的結果？

又是何時，

把自己想做的事，

變成了要等價交換的東西？

想到這裡，

我也沒有很確實的解決方法，

只是繼續做下去，

看看可以，

堅持到何時？

而這樣，

又可以帶我到哪裡？

至於是甚麼？

其實並不重要，

小時候常常把想做的事掛在口邊，

長大後，變得不怎樣說，

怕完成不了，

更怕被其他意見影響，

完成不了都不算大事，

因為沒有因循自己的心思而完成不了，