『然後』還有什麼可做
《富爸爸,窮爸爸》其實是很久前出版的書,
亦都好出名。
《富爸爸,窮爸爸》其實是很久前出版的書,
亦都好出名。
核桃杯子蛋糕
即使是杯子蛋糕
我也不會放過,
無論如何也要把這麼大杯的杯蛋糕餅面層裝飾一下,
沒辦法,喜歡玩玩餅面藝術
首先唧上一些鮮忌廉...
再在面層上擺放少許水果,
通常是士多啤梨或藍莓,
可以考慮其他種類水果的…
例如火龍果或蜜瓜等...
再添加朱古力片,就這樣吧!
我在曼谷遇過幾個這種人(不幸地全是說普通話/國語),真的討厭和妨礙其他客人,對檔主也傷害很深。我不知道這種人是否一買幾百件,但如果只買幾件,卻這麼又問又挑,一件這種小物品起碼有幾個款式和十來種顏色,還有配件飾物這些,加起來百幾個項目,站在貨品前這麼久,其他人還要不要選?加上這攤檔通常都不大,她/他這麼一個人已經佔了一半位置,其他遊人看到這麼擠也自然不想進來。檔主因為她/他,可能損失了幾宗生意,彷彿攤檔就為她/他一個人而開。
我不知道這種行為怎麼想得出來。其實在店外簡單問幾句:「我看到有個零錢包/匙扣很適合你,是皮做的,你要什麼顏色?有紅橙黃等,飾物有星星月亮太陽。」真想看實物,拍張照就好,而不是真的在店裏直播(真的不是那種直播,聽到說話內容是刻板地形容貨品,像是在打電話下訂單。那種跟觀眾互動的哪可能這麼了無生氣?)。
我沒有逛完整條巷子,又轉回市場內,走到另一個出口,發現對面馬路有另一個商場!好像很大、很多東西看!
這我便過去了。
我不能確切寫出在哪個出口,一來出口沒標記,二來有我也認不出。我只知道這出口對著天橋,過對面就到商場了。
不過上下天橋又是一個挑戰…

作者:哈爾.赫許菲德
譯者:廖月娟
出版社:天下文化
出版日:2024/02/29
這個叫做~ 馬卡龍盒
事情是這樣的,
又想吃馬卡龍,
又喜歡吃水果,
包括火龍果、士多啤梨、西瓜、蜜瓜等等..
還有少許忌廉襯托一下,
於是就構思了這個狀似盒子吧!
最近一次回香港的家途中,我留意到竹園村寮屋區一處入口,給村民掛上了兩排橫幅,內容是關於抗議政府逼遷,不聽取他們的訴求。回家後我翻查新聞,始驚悉那處將要興建公屋,村民最遲需於今年內遷出。
打從出生開始,我就是居於竹園村附近一帶。這個寮屋區雖然我一次都沒走進去過,卻也可說是伴隨著我成長的一部分。如今得知該處將要夷為平地,即使我不是村民,卻也難免牽出絲絲不捨與遺憾。
其實在竹園村的清拆以外,我家附近的環境於近年也出現了不少變化,變得令我越來越陌生。近來我經常會打開Google Map的街景功能,回顧從前城裡各區的面貌,尋找丟失了的兒時記憶。我所居住的區域,Google Map最早可以翻尋的時間是2009年。從那時的實景可見,我家樓下的幾塊霓虹燈招牌依然高掛,更重新給塗漆翻新過,鮮艷的顏色令它煥然一新。也許店主當時都未曾想到,不到幾年政府就要求把這些五光十色一一摘下。
固然最終消失的,還不止於燈牌。我家所位處的街道,由於發展已有一定歷史,不少店鋪都經營已久,可近年是一間接一間的相繼結業。縱然在一般情況下,空置的鋪位不久便有新商戶承租,不過如今街道的風貌已與從前全然不同。以前下樓見到的,是招牌精致的銀行、酒家、金行、菜館;而如今看到最多的,是門面簡陋的菜市場、魚檔、凍肉鋪……
昨日我去了見工,
我也不算抱太大的期望去約見。
因為我打算轉行,所見的工完全是我之前職業的另外一個領域。
然後會被問,
為何到這個年紀有打算轉行的念頭?
新入職薪水會偏低,因為基本上沒有經驗可言,
可以嗎?你的生活可以維持到嗎?
有什麼目標?你的目標打算定幾長的時間內會完成?
對的,如果我真的只是想要一份工作,
就大可去我本身熟悉的地方找工作。
因為想去這個領域發展,我希望是對我有用,對其他人有用,
而不是只是上班領個薪水就算。
我希望也是為我人生有點增值,
可能會說,去上個課程學不就可以了嗎?
課程學習只是基礎理論,實踐才是真正的學習。
人生就是經過實踐,失敗,改善,再實踐,才會踏上成功之路。
雖然我不是什麼成功人仕,
但每樣累積的經驗,我都覺得很珍貴。
這就是屬於人生的閱歷。
我目標是讓自己成為我心目中想變成的那類人,
而不只是在工作上我有什麼目標。
有些人連守時都做不到,
你還敢問他有什麼目標嗎?
又攪攪新款~ 千層蝴蝶酥塊
另類的蝴蝶酥
見到最近盛行的「壓扁牛角酥」,
再加上品嚐了蝴蝶酥的美味,
又見到這個蝴蝶形曲奇餅模,
突然有靈感,
於是製作了這樣子的千層蝴蝶酥塊。
近幾年,市面上抗衰老療程及產品大行其道、但有些女仕更發現已用了多類抗衰老產品後,仍然得不到改善及控制不了皮膚老化情况'如皺纹、粗毛孔、皮膚鬆弛等。
近年更有女仕在23歲時、皮膚已開始出現皺纹、如:眼部鱼尾纹、虎纹等、為甚麽現今年輕女性也出現初老化症狀,根據報導、皮膚科醫師指出過去女性可能28歲後才會開始出現老化症狀,因現代人因生活作息晚睡、加上飲食問題及空氣污染等環境因素,導致肌膚的耗損老化情況加速,更有許多23歲左右的大學生畢業生、初入社會皮膚就出現老化症狀,如她右拍照時、更發現眼尾的部份若有老化下垂,上妝時更刻意拉眉尾或是使用雙眼皮貼,此時若不積極地為皮膚進行保養,老化加速就會導致視覺年齡顯得超齡,顯得比同齡衰老,而長期使用雙眼皮貼使用久了、更會加速眼皮鬆弛。
《女性30歲後》
30歲後,女性就會開始出現皮膚老化鬆弛情況、原因是膠原蛋白和脂肪的流失,加上骨骼的萎縮,造成臉部的線條產生了變化。如由V面成U型面等,甚至成國字面,當骨質流失了,支撐不了肌膚,即使補充再多的膠原蛋白也呈現不出年輕的臉龐;如同衣架太小一樣,衣服則無法撐起的相同道理。故此,肌膚老化搶救的關鍵不僅僅在於攝取膠原蛋白,同時也不忘補充鈣質,增強骨質密度、加強肌肉及營養補充品等才能擁有和維持年輕的臉容。
《你也出現初老現象嗎?》
原來這裏有分區域,每個區域都專賣一種貨品,各出入口還有地圖可拿。我也是看影片介紹才知道。
可是能拿地圖是假的。好幾個出入口崗位根本沒職員;即使有我也不覺得他們知道有,加上沒有人拿。
但有平面圖可看。首飾在第一區。
先別說第一區有多難找,找到後我大失所望—完全不是我所想那樣。這裏賣的是貴價品,例如玉石、佛珠等。之前在其他區還找到些想要的。
沒辦法了,唯有放棄。我本來以為泰國能找到很多有特色的首飾…可能是我不懂門路吧。
網上有資料說曼谷有條「考山路」、還是「高山路」—都是譯音—專賣銀首飾。我本來有點興趣,但真的不知在哪,而且我又不是一定要買銀器。只要是好看、特別、合心意和不易壞,我不介意材質,甚至覺得有不同材質才豐富。
那只好去別處逛逛,反正這裏很大,很多地方沒逛過。
我是看完第一區才去買圍巾。
圍巾買好後就四處亂逛。上次見過的店有些重遇了,有些沒有。
這個市場有很多進出口。有些進出口很「正式」,有保安崗位,路較寬,但有些沒那麼「正式」,就連接去其他商場和地方。我從其中一個轉了出來,當下只是想著「這裏沒逛過,不知道有什麼?」這裏又是一條巷子,但感覺像在Chatuchak Weekend Market外圍了。
「文字旅者」- 一個文字的世界
首先想談談創立「文字旅者」的原因
我是一個蠻喜歡放空和想事情的人,腦海裏有千千萬個天馬行空的想法和各種思想辯論,大至想到人生和存在意義,小至可以只是跟別人說過一句說話,但很多時那些想法都一逝而去,令我的思路很快便打回原形,一剎那的思想掙扎對我的世界毫無幫助。所以希望在這裏為自己提供一個平台,透過文字為自己的思緒作個紀錄並且分享給大家。
「文字旅者」是一個在文字中遊走的旅程
文字旅者希望在不同的文字中遇到有趣的旅者,分享我們對於生活的各種思緒和看法,在這個傭俗的世界裏,對生活有感受和觸覺是普通人對於社會的一丁點抗衡和掙扎,當然你可以不認同,但我有說出自己想法的權利,沒有對錯,或許只是我們都在不同的旅途上迷失而已。而我想強調經歷、觀察、生活和反思這四個重點,它們是一個步驟去整理這個屬於自己生命的旅途,嘗試從迷失變得沒那麼迷失……
為什麼是「文字旅者」?
- 文字
世界上有很多傳達訊息的媒介,例如是文字、圖像或影片,我選擇以文字去表達想法是因為文字表達是成本最低,不需要高配置的軟硬件,文字可以很赤裸地貫穿意義,道破人與人之間隔膜,連結不同人的思緒,讓生命可以不斷變得比上一秒不一樣,這亦是「文字旅者」創立的原意。
中國銀行支持泰中投資者互相投資
【法促會新聞中心】泰國外交部長瑪立在北京會見中國銀行董事長,表示雙方支持中國投資者在泰國投資,以及支持泰國投資者在中國或第三國投資,推廣使用當地貨幣,便利遊客消費。
泰國外交部長瑪立在中國北京中國銀行總部會見了中國銀行董事長葛海蛟,葛海蛟感謝泰國政府和各部會長期以來的信任和支持,許多中國人對泰國有著深刻的記憶,並且他個人有在東南亞工作的經驗,中國連續多年成為泰國第一大貿易夥伴,雙邊關係取得長足發展。
葛海蛟還表示,中國銀行是歷史最悠久、業務在全球最多的銀行,是世界第四大銀行,在全球64個國家/地區開展業務,銀行希望加強的加強合作,讓中國企業到泰國投資,讓泰國企業更多地在中國和第三國開展業務,特別是在目標產業領域,如清潔能源汽車。
此外,葛海蛟還提到了推動當地貨幣的使用,便利外國遊客來中國消費,加強中國的互聯互通和基礎設施,以及幫助跨國公司可以進入中國資本市場,因為中國有資源,願意讓泰國進入中國資本市場。