今年端午連假本來要跟姑姑和叔叔去花蓮爬山，但因為天氣很不穩定，所以改變行程，來到了新竹五峰。畢竟在新竹唸書，我偶而也會上新竹的山跑跑，但多半都在內灣那帶，五峰倒是第一次來，這次是非常輕鬆舒適的行程，不太需要準備什麼東西，畢竟和姑姑一同上山通常是人到就好，不太會用到腦子。
上次不用腦的爬山，還吃得比在山下飽：
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Bogotá, 2600 metros más cerca de las estrellas
週日不可錯過波哥大市中心的Mercado De Las Pulgas De San Alejo跳蚤市場，攤販販售各類古董、書籍、手工藝品、珠寶、服飾、玩具和居家飾品，各種物件都能在這戶外市集找到。
在台灣眾多美食小吃之中，有這麼一道料理讓人印象深刻、偶爾在冬日起風的夜晚會讓人不經意的想起他，那就是麵線糊，台灣傳統常見的麵線糊使用紅麵線，往往會用橘色或是綠色的塑膠碗去盛裝，客人點餐後看著老闆熟練的從鍋中舀起麵線裝入碗中，再加上大腸、烏醋、香菜就能完成上桌，快速而且既鹹香濃郁又美味，不論是早餐或夜晚都買得到他，攤車中不斷加熱的鐵鍋讓濃稠的棕色麵線糊不斷翻騰冒泡、香氣四溢的畫面，是許多人難以忘懷的好滋味，但是白色的麵線糊各位吃過嗎？北港地區多采多樣的早餐文化中就有這麼一道白麵線糊，店家會在碗中打入生蛋黃再加入滾燙的白麵線、攪拌均勻後在淋上一匙鹹香的肉燥提升味道後就能上桌，點餐到取餐不用兩分鐘，可以說是台式速食早點的經典了，今天要介紹的就是這樣的料理，北港老等油飯。
Bogotá, 2600 metros más cerca de las estrellas
曾經踏上中南美洲土地的台灣人不多，到訪過哥倫比亞的人更是少之又少。在比利時讀書的那年認識了兩個來自哥倫比亞波哥大的女孩，開始認識這個擁有豐富卻悲痛歷史的國家，而後，幾經輾轉找到了一份在麥德林(Medellín)為期一年的工作，棲身兩個月，休假的日子去了兩次波哥大見朋友和觀光，對一個成長於世界彼端的台灣人來說，此經歷彌足珍貴。
波哥大為哥倫比亞首都，是南美洲人口第三大城市，位於安地斯山脈的昆迪博亞卡高原上，海拔高，氣候多雨陰涼，是少數對持中華民國護照旅客可有90天免簽證待遇的中南美洲國家。在波哥大移動主要靠Transmilenio，可參考官網查詢搭乘方式。1台幣約為130哥倫比亞披索 Colombian Peso (COP)，物價與台灣相比稍微低廉。
台灣的早餐類型豐富多樣，從林俊傑唱過的經典中式早餐「豆漿油條」到盧廣仲唱的「早安晨之美」的台式早餐，一直到時下流行的西式輕食、各地傳統的在地早點小吃，可以說是任君挑選、什麼都有，而其中最有特色的就是分屬各地、口味多變的傳統小吃了，這些在地早點多數都與當地的歷史文化背景有關，也往往僅限該地獨有、味道難以複製，不但讓遊客留戀難忘，更是離鄉子弟的一份鄉愁，而今天要和各位介紹的就是北港的特色早點「陳家煎盤粿」。
相信許多朋友對北港其實並不熟悉，如以歷史淵源來講，北港的來歷恐怕會嚇到各位，前幾篇文章中有提過一句俗諺「一府二鹿三艋舺」不知道各位是否還有印象，其實在早年這句俗諺是「一府二笨三鹿港」其中的二笨就是指北港的前身笨港，北港自明末天啟年間顏氏登陸開墾始就因其獨特的地理位置而成為重要的商業城鎮，康熙時期的諸羅縣誌（嘉義縣誌）甚至記載「笨港街、臺屬街市，此為最大」到了乾隆時期台灣府誌直接載明「笨港街、俗稱小臺灣。」可見當時之繁華，而北港不只是整個雲林海線商業中心、更是連接雲嘉沿海農產品的集散中心以及雲嘉地區的信仰中心，豐富的資本和歷史文化讓北港美食林立，其中就有今天的主角「煎盤粿」。
（原文撰於2022/04/13晚間）
又到了深夜的消夜時段，這時候就該跟大家介紹美食來讓各位安排周末的行程了！台灣是個有許多文化相互包容存在的社會，許多不同文化背景的人們來到這裡後喜愛上這塊土地和這片土地的人們，並且在這邊扎根生活，也因此讓台灣充滿了各式各樣的異國料理和風味，即使疫情下不能出國，也能輕鬆在國內體驗各種各樣的「偽出國」感，就算是在充滿傳統風情的鹿港老街也一樣，前一篇文章有提到鹿港雖有「一府二鹿三艋舺」的美稱，然而隨著時代變化也有些許的沒落，和許多台灣的鄉鎮一樣，鹿港也面臨著青年出走、人口結構逐漸老化的問題，然而雖說如此，卻仍有許多年輕人來到了鹿港，來到這個古色古香、富有文化底蘊的小鎮來創業，而今天要介紹的米弎豆就是這麼一間店。
俗語說「一府二鹿三艋舺」從這句話中可以看到鹿港在台灣早期中的重要地位，時過境遷，今日的鹿港雖不及往日繁榮，但仍然是一個生機勃勃、富有生命力以及濃厚歷史底蘊的鄉鎮，也是許多遊客來到彰化所必定造訪的景點，而我雖然就住在彰化縣中，但逢假日仍然會三不五時跑去鹿港一趟，原因無他，鹿港有許多老字號傳承的美食是他處所難以品嘗到的，那最讓我難以忘懷的是什麼？是鹿港老龍師肉包？玉珍齋鳳眼糕？還是生炒五味或是鹿港蝦丸呢？都不是，說到彰化老字號在地美食我們一定會想到彰化肉圓，而在鹿港第一市場就有這麼一家超過一甲子的肉圓老店，他從原始的招牌一直換到寫著五十年老店字樣的招牌、再到最後乾脆直接寫久年老店，足見他的歷久不衰。
Day45 三重-桃園
31公里· 累計1110公里
住宿 桃園溫暖的家
徒步環島最終日！
媽媽一大早起床幫我做了愛心早餐，還泡了一杯咖啡，我慢慢地吃著，感覺再悠閒不過了，因為今天是最後一天徒步的日子，就讓腳步放慢吧！
下午從新莊攀過一個山頭要到桃園時，一輛機車經過我身邊，在我前面不遠處停了下來，待我靠近時，機車女騎士問我：「是不是迷路了，才一個人在這裡走，我可以載妳一程。」我笑笑告訴她，我正在徒步環島喔！真是窩心，環島最後一天仍有人送暖。
還沒抵達家門口，家人已經在巷口等待我的出現，我們一起去買了晚餐回家，女兒也很貼心請我喝一大杯楊枝甘露，這45天出門在外，我每天都會跟家人報平安，讓他們放心，感謝家人一直尊重我的選擇，給予我極大的自由去做我自己。
Day44 汐止-三重
21.56公里· 累計1079.03公里
住宿 爸媽溫暖的家
徒步環島倒數第二天！
徒步環島很多時候是自己一個人，如果你可以自己陪伴自己，你就可以與別人好好相處，因為當你獨處時，你可以學習照顧好自己的身心靈，當你擁有這些獨立的特質，你也就不會期待別人對你的愛，你可以自己愛自己，不會想要去掌控對方。
所有的關係，只是帶你回看自己對愛的意識，當你可以主導你的意識，你身邊的關係也就會跟著改變，你不再有任何的期待，任何的批判，任何的恐懼，及任何的阻抗，你會愛人如己，你會擁有合一的愛。
愛一直其實都在你心中，等待你去發現。
Day43 瑞芳-汐止
26.49公里· 累計1057.47公里
住宿 #台北富信大飯店 感謝小米朋友招待
徒步環島倒數第三天！
突然覺得時間過得好快，彷彿昨天才出門，後天就要回到家了，今天朋友在七堵火車站等我，與我陪同一起走到汐止的飯店，我們沿著河濱自行車道行走，朋友走著走著問我，徒步環島這麼累，為什麼會想要徒步環島呢？我每一次的回答都不一樣，隨著自己的心境而改變，今天的回答是「有活著的感覺」，雖然徒步環島很累，但是是自己選擇的，所以甘願受，是快樂的活著！