旅人旅事

【紐西蘭工作假期】Opotiki篇之smoko文化

大學期間我曾經在一家小型慈善機構做實習生,每天固定時間打卡,等一點鐘午飯時間,然後就是等下班。但是在新西蘭奇異果園打工,就是另一番體驗。一來這是戶外工作,工作本質不一樣;二來,這裡是國外,有其一套「辦公文化」。 首先是工作時長。每天工作九小時,按時薪來付工錢。九小時裡有半個小時有薪休息時間,另外半小時無薪午飯時間。

早上八點開工,十點半有個十五分鐘的小息,叫作smoko,顧名思義是給愛吸菸的大佬們或者其他背包客一解煙癮的時刻。而我們這些小薯通常吃帶來的零食補充體力,我那時候經常買巧克力穀物能量棒,所以即使每天努力流汗工作仍然換來了一個肚腩。 Smoko後我們會到「崗位」,繼續工作直到一點正的午飯時間。半個小時的午飯時間是我們爭取補眠的好機會。我常常花十分鐘KO午飯,然後躺在果園旁的草地上抒展筋骨,看著藍天白雲和風中搖擺的樹葉,感到十分閒逸。不必刻意討好上司,也不需要和誰交代自己的人生,享受午後的時光。

有時候午睡的時間會被生理需求剝奪,我說的是小解。由於果園裡的廁所分佈太稀落,我們不得不跑很遠去排隊上廁所,一來一回也花了十分鐘,有時甚至寧願憋著到下一個smoko才去,因為實在太遠了。一點半我們又開始摘摘摘,直到三點半的smoko又休息十五分鐘,然後五點下班。一天就這麼過去了。

走佬去馬拉 - 第五集 - 後感

世界到底有幾大?

香港,一個豆潤甘細既地方,在世界地圖上,只佔上一個點。

作為一個愛旅行的香港人,每次坐在機上,看著一望無際的天和雲,我都會問自己一個問題: 到底世界有幾大?

天空一望無際,如果真的有個創天造地既神,點解佢唔整多啲地,解決土地問題呢?到底我地生存空間要幾大,才為之舒適夠用呢?觀塘既Party room、旺角既樓上cafe、中上環既高級餐館,就是香港人為了增加空間感才有的領域。所以你看看住一楝house的加拿大朋友,和二千幾尺住所的馬拉朋友,跟本不用什麼Party Room、樓上cafe,屋企不就已經滿足了所有需求了嗎?但說穿了,每個地方也有無個地方既幸運與不幸。住加拿大的香港人苦惱剷雪既問題,住馬拉的香港人苦惱一年四季的酷熱和排華問題。

走佬定留底,只是一個取捨與選擇,每個選擇總會附帶著佢既好處同壞處。你可以為著有更大既空間感走佬,也可以為著愛既家人,或者穩定既生活而留底。至於我,還是因著愛這個地方,留下來了。

既然選擇了,與其抱怨,倒不如積極地在這小小土地上尋找屬於自己的空間感。Cafe也好,我自己團隊音樂製作的Studio也好,到好朋友家閏蜜小聚也不錯。

走佬去馬拉 - 第四集

睇樓團行程繼續落,這次來到充滿中國色彩的樓盤。

可能因為這樓盤的賣家都是中國人,裏面的裝潢華麗優雅和中國人的喜好連成一線。其中一個示範單位,2400尺,價錢也難以置信地比香港低。和之前兩個樓盤不一樣,這邊還有幾個駐場agent,熟練地對客戶背着稿子,講解出面還在建築的那些樓宇有多值錢,這樓盤潛力有多高,哪幾幢已經買空了。

駐場agent還拿了一個滿了percentage的價目表,對一個會計系出身的我,價目表一目了然,列出每個時期你需要付的錢,稅收、管理等等雜費,反正就是一個時間表,按着時間表付某數量的錢。這些在馬來西亞的磚頭就是你的,但扣埋扣埋,未計你仲要遙距揾人裝修幢樓嘅心力精神。作為一個投資的話,回報率也不是特別高,但若果作為自住的話,還是可以考慮的,重點係你真係會願意搬過嚟作為你的第二家園。

當agent還忙著同媽子解說每一個數字的意義,我看着前方擺滿裝飾品的木櫃,原來每個藝術品都是一大一小的,很有心思,很美。但是這裏的人都很忙碌,Agent忙着解說,客戶忙着理解數字,樓盤的員工忙着打印客戶想要的樓盤類別資料,又有多少人真的有欣賞過這些櫃放的是什麼飾品呢?

有多少人為了將來的擁有,忽略了現在所擁有的呢?

記出走挪威 - 關於天氣

北歐的地方很少看見陽光,在挪威的五月天,我想我算是幸運,有陽光的日子還是頗多的,起碼我的回憶裏不是陰霾一片。

和香港相反,因為見陽光的日子少,北歐人很珍惜有陽光的時間。一到陽光燦爛的日子,當地的便開啟度假mode,在花園前敞開沙灘椅,一邊曬着太陽,一邊織着毛衣,或喝一杯紅酒,和家人朋友閒話家常,光看他們已經感到愜意非常。

一個陽光普照的星期六,親戚帶我去了一個沙灘,享受難得的冬暖。那裏的沙非常幼滑,幾近奶白色。我拾起一把又一把沙,讓它們從指尖溜過,那種細滑不斷的觸感,讓我陷入同一種沉思——我總會想到一顆沙裏一世界這個哲理。

同時,也無法不想念着同一個人。假如,我們也在這裏。

天,蔚藍;海,碧綠;天與海之間,深至淺的漸進,一抹深藍的水平線清晰分隔兩個空間。廣闊無垠的白沙上人簇散綴,白海鷗不規則飛劃於一抹抹藍的漸層,偶爾在人的頭頂上滑翔而過,叫人吃一大驚。挪威的海鷗與人的親近,好比香港的麻雀與人的距離。

峴港4日3夜旅行小貼士 (下)

做SPA邊度好?

好多人去越南都想做SPA, 而峴港基本上每一兩街都已經可以找到做SPA的地方, 例如酒店內或旁邊都總會有一兩間, 若你是酒店的住戶都少不免會有一些優惠。在這麼多的選擇下,那我們應該怎樣選擇呢?大家不坊可以留意KLOOK或TRIPADVISOR的評價,大多都十分可靠。而筆者則試過兩間於KLOOK預訂的SPA,的確是不錯的。地方環境乾淨、裝修設立一流,有一間更有SAUNA ROOM、STEAM房以及JACCUZZI,性價比高!

另外,筆者不建議隨意走入一間你從未聽過的SPA,因筆者經歷過一些十分恐怖的遭遇!話說筆者在回港前想再做一次SPA,故獨自走到酒店旁的SERVICE APARTMENT做SPA,筆者等了半小時之餘,上到房發現他們竟給我普通的酒店房間而不是SPA房!在大床上被按背一點都不舒適,感覺快要窒息,而且按摩師是穿著自家的CASUAL WEAR,而且碰到她身上的汗…… 筆者實在忍受不了,結果做了半小時就中斷了。雖然時間不長,但整個過程卻是很漫長,亦為筆者的旅行加上了一件深刻的黑歷史。總的來說,做SPA還是不要貪平或方便,選一間真的可以讓你放鬆身心的地方是最重要的!

峴港4日3夜旅行小貼士 (中)

峴港的「峴」到底點樣讀?

好多人都會讀為顯示的「顯」,但事實上正確讀音應為現在的「現」。

住邊度好?

筆者當時選擇了比較近海邊的酒店,打算可以在酒店頂樓的無邊泳池影相,但發現了一個重點,就是筆者所住的酒店前剛有另一所酒店擋住了景色,需要花點技巧才能拍到,所以若要拍到好的「天海合一」相片,關鍵在於訂住最近海邊那條街的酒店。但如果你不在意拍下這類型的照片,基本上很多市區地方都很方便,畢竟峴港地方不大,只要用GRAB幾乎都可以到去到大部份要去的景點,而一般酒店都附有早餐(當然不要期望過高),但酒店所提供的SPA則可能質素參差。

食咩好?

筆者都推介兩個地方,一個較為平民,另一個則為較高尚。

【紐西蘭工作假期】在奇異果園做thinning是怎麼一回事?

11月底的Opotiki猶如香港的冬天,不過是潮濕的那種,早晚溫差大。我們來到這裡的第二天就開工了。八點集合,我們七點起床做早飯。打開cabin門,陣陣寒意襲來,但心情是既期待又緊張的,因為我們還不知道去哪個農場工作和做什麼。

八點整,我們在大本營裡聽supervisor Steve講解接下來的工作和安全準則。終於可以幹活了!他讓我們幾個矮小的女生挑選「增高鞋」,因為奇異果長在稍微高的棚架上,如果夠不著就做不了這份工作。因此有些奇異果園在招人的時候會註明要求身高達到1.6米。提著挑好的「鞋子」我們跟著他進入附近的果園。

是日的工作叫做"thinning",就是把長得太密和樣子比較醜的奇異果摘掉。奇異果長得太密,會互相阻礙生長,再長大一些就會變的很擁擠,把果皮磨花就會掉價。長的醜的那種分幾個類別,有的是太小的,一看就是天生營養不良,後天加多少肥料也不會長的的。有得是樣子長得不夠奇異果,不像完美的橢圓形,這種會漸漸「長歪」。有的是中間長了一條凹紋從果蒂到底部,長得屁股。還有些果蒂長了一個肉勾,樣子十分搞笑。有時候會發現雙胞胎奇異果,或者三胞胎的。摘的時間越長,眼力會變得更好,動作也更快。

紐西蘭工作假期回憶錄 - Opotiki篇

2016年4月拿到WH簽,準備了大半年時間我終於在11月出發前往紐西蘭,這個傳說中世界最後的淨土。

第一站是奧克蘭,人人都推薦的地方,因為工作機會多,也容易找到住宿。我住的是share house,一間大房子三個房間住了近10人。剛好同住的有四個馬來西亞女生,而我在背包客棧上找到的旅伴也是來自馬來西亞,大家同聲同氣,講廣東話,頓時感到份外親切。

相識幾天,旅伴通過朋友介紹找到了在奇異果園的工作,距離奧克蘭4小時車程,儘管從沒聽過Opotiki這個地方,我們也不管那麼多了,工作來了就抓緊機會。我也全然忘了我來紐西蘭是為了Holiday,哈哈。

隔天下午我們就到了Opotiki,一條私家泥路把我們帶到了大本營。我叫它大本營,因為它是一家小型奇異果包裝工廠,旁邊有兩排cabins (車廂小屋),還有一個公用場所配備廚房、洗衣機、乾衣機、廁所和浴室,足夠容納20-30人。可以想像人要多起來該有多熱鬧,可是當時的我還有點思鄉,根本沒有閒情去期待那個畫面。

走佬去馬拉 - 第三集

睇完第一間樓盤,Agent一點也不做作地帶我們到附近的超市逛逛,讓我們了解一下當地的民生。若然我們真的住這裏,除了樓盤美,還真的要考慮生活各種需求,附近的商場也當然因應樓盤需求裝飾華麗,商家怎會沒有注意到這點呢?當媽子細心觀察這裏的生活水平,看看是否有移居馬拉的可能性,我就別管他的,繼續抱着旅行的心態。

到超市的杯麵櫃搜購香港買不到的味道。值得一提我馬拉朋友的推介,這裏合味道杯麵的黑胡椒螃蟹味,跟香港的差別太大,美味很多,大家不妨一試。不過當然每人的口味不同,你覺得不好吃也不要找我算帳啊!

話說回來,這邊的物價確實比香港便宜很多,$4雞港紙就有一碟街頭炒貴刁,不用一舊水港紙就可以有個像宜家傢俬一樣整潔的電視櫃子。所以如果你處於退休找地方,不介意離開自己家園,不用工作,只想慢慢花光餘生的錢,這確實是一個好地方。

但季節也是一個考慮因素,因為這邊一年四季也是夏天。好日子的話,風比較大,會比較涼爽。日子不愉快,沒有風,就要接受天氣比較焗熱。當然你也可以躲到有冷氣的商場或家中,也是不錯的選擇。

民生看完, agent帶我們到下一站樓盤。一下車,我和媽子不期然對望一下:「這不就跟日出康城一模一樣嗎?」。因為我家住了日出康城一陣子這屋苑的平台,擺設,家居的規劃,也跟日出康城很像,那麼我幹嗎搬來這邊呢?

【尼泊爾旅人故事五】暖心窩的奶茶

這位伯伯,雖然樣子看上去有一定年紀,但從體格、動作和氣力來看,他並不太老。 

我們正在搭建的衛生間將合共供應山上的五個家庭,他是其中一個受益者。就是他,一步一步的教曉我們開山擘石。由於嚴重的語言不通,只好用盡身體語言來溝通。彎腰、轉身、跳高扒在地上統統都試過,總之就是出盡混身解數,弄出很多超級笑話。最有趣的是,他每隔一兩個鐘就會指向上面的山,然後不停地笑著點頭。

他重複又重複相同的動作,但我左看右看都搞不懂,我的自然反應是用 O 形的咀來望著他。後來有次由小孩帶路,才知道他的意思是叫我們到上面喝茶休息,又或意指上面的家庭有慶祝活動,他希望我們可以一同參與。有次就是因為他,我拿著掘泥用的鏟,滿手泥沙的來到一個 20 多人的家庭。來到才知道原來是這家初生嬰兒滿月的日子,所謂入鄉隨俗,我的額頭被點上一大個用米飯造的朱砂,為孩子送上祝福。 

他是一個很和藹可親的伯伯。有時候他會突然消失,一會兒又再回來看看你。每天下午四點左右,你會看見他拿著同一個織布袋,裡面裝著兩個茶杯和一瓶剛煮好的Masala tea,由山腳行上來,送給你喝。