奇異果園

【紐西蘭工作假期】在奇異果園做thinning是怎麼一回事?

11月底的Opotiki猶如香港的冬天,不過是潮濕的那種,早晚溫差大。我們來到這裡的第二天就開工了。八點集合,我們七點起床做早飯。打開cabin門,陣陣寒意襲來,但心情是既期待又緊張的,因為我們還不知道去哪個農場工作和做什麼。

八點整,我們在大本營裡聽supervisor Steve講解接下來的工作和安全準則。終於可以幹活了!他讓我們幾個矮小的女生挑選「增高鞋」,因為奇異果長在稍微高的棚架上,如果夠不著就做不了這份工作。因此有些奇異果園在招人的時候會註明要求身高達到1.6米。提著挑好的「鞋子」我們跟著他進入附近的果園。

是日的工作叫做"thinning",就是把長得太密和樣子比較醜的奇異果摘掉。奇異果長得太密,會互相阻礙生長,再長大一些就會變的很擁擠,把果皮磨花就會掉價。長的醜的那種分幾個類別,有的是太小的,一看就是天生營養不良,後天加多少肥料也不會長的的。有得是樣子長得不夠奇異果,不像完美的橢圓形,這種會漸漸「長歪」。有的是中間長了一條凹紋從果蒂到底部,長得屁股。還有些果蒂長了一個肉勾,樣子十分搞笑。有時候會發現雙胞胎奇異果,或者三胞胎的。摘的時間越長,眼力會變得更好,動作也更快。

紐西蘭工作假期回憶錄 - Opotiki篇

2016年4月拿到WH簽,準備了大半年時間我終於在11月出發前往紐西蘭,這個傳說中世界最後的淨土。

第一站是奧克蘭,人人都推薦的地方,因為工作機會多,也容易找到住宿。我住的是share house,一間大房子三個房間住了近10人。剛好同住的有四個馬來西亞女生,而我在背包客棧上找到的旅伴也是來自馬來西亞,大家同聲同氣,講廣東話,頓時感到份外親切。

相識幾天,旅伴通過朋友介紹找到了在奇異果園的工作,距離奧克蘭4小時車程,儘管從沒聽過Opotiki這個地方,我們也不管那麼多了,工作來了就抓緊機會。我也全然忘了我來紐西蘭是為了Holiday,哈哈。

隔天下午我們就到了Opotiki,一條私家泥路把我們帶到了大本營。我叫它大本營,因為它是一家小型奇異果包裝工廠,旁邊有兩排cabins (車廂小屋),還有一個公用場所配備廚房、洗衣機、乾衣機、廁所和浴室,足夠容納20-30人。可以想像人要多起來該有多熱鬧,可是當時的我還有點思鄉,根本沒有閒情去期待那個畫面。