工作假期

【英國工作假期】我住在暫被封鎖的布里斯托

我現在正居住的城市名叫布里斯托 Bristol。現在的英國正在實施城市封鎖, 各個城市都變得清靜,只有超商營業,其他餐廳和商店都關門了。每次出門目的只能是去超商購買日用品或上班。現在,每一次出門都令我回想起初次到布里斯託的情景和現在截然不同。 這用一篇就簡單介紹一下這個城市吧。

當我決定要搬去另一個城市的時候心裏面有兩個選擇,一是布里斯托,另一個地方是布萊頓。這兩個都是我很喜愛的城市,因我起很喜歡有水的城市。我以前居住的伯明翰是在內陸,只有一條小運河,雖然是比較細型,但仍很有特色和歷史價值。 

【澳洲工作假期】尋找第一份工作之旅

相信各位已踏入職埸的你,都有尋找工作的經驗。自問有不少經驗的小編,到澳洲後,被這邊找工作的模式完全衝擊我的認知。

因本人打算在聖誕後才在澳洲找工作,所以沒有在香港預先找工作。我與很多去工作假期的人一樣,都會利用不同網上平台找工作。我知道不少人會在街上商店詢問工作機會,並遞交履歷。

作為香港人,我從沒有嘗試在街上商店詢問是否有招聘的經驗。奈何在網上寄出很多履歷後沒有回覆,最終我也要硬著頭皮在街上商店找工作機會。原來要鼓起勇氣用第二語言詢問工作機會,沒有想像中容易。

數天以來,我都在不同的店留下聯絡方法,但一直沒有回覆。直到有一天,我在商埸內看到一間壽司店在招聘人手,剛好店經理不在,所以我就把招聘廣告的資訊拍下來。回家後,我立刻嘗試打招聘廣告上的電話。電話接通後,老闆詢問我個人資料,問我能否立刻去面試及試工(順帶一提,試工的4小時是沒有薪水的)。我得到第一個試工機會,當然立刻動身。

到達店後,老闆請我到廚房,再簡略地詢問我一些資料,就把我交給一個職員,試工就這樣開始。如我所說,因這是壽司店,所以試工內容是捲壽司、招待客人及前台工作。

【澳洲工作假期】來自數千里外陌生人的溫暖

出發往澳洲前,擔心的問題很多,住宿是其中之一。我在網上找了不少資料,發現很多人到達澳洲後,會先到青年旅舍住數天。作為一個頗擔心住宿問題的人,決定先預訂到埗後一星期的青年旅舍住宿。之後,我再在不同平台上尋找適合的住宿。最後我在facebook上找到一間照片看上去不錯的房屋,便立刻聯絡該房主。

這個房主是一個馬來西亞男人,當我一聯絡他的時候,他已經用語音給我回覆。那時候,聽到房主的聲音,我的感覺是他挺粗聲粗氣的。他一開始詢問我是男或女,他說如果是男的便要先給我警告。原來他是跟他一位韓國籍的女朋友同住,他說若敢對他女朋友不利,他必定不會輕放,他亦說他的女朋友也有跆拳道黑帶資格。當下我真的有點害怕,但為找到一間合適的房屋,決定跟他先聊聊。

我跟他一直聊房屋資訊,也請教他關於澳洲的事情,甚至是國家文化問題。他很樂意也快速地回答我的提問,這讓我多一點點安心。我們一直聊了數天,最後他知道我在一星期後到達澳洲,便提出讓我到達後第二天看他的房子。

【紐西蘭工作假期】如何尋找旅伴?

在出發紐西蘭前,我家人一直不放心我「孤身上路」,因為我做事向來無計劃,甚至會被他們認為是性格孤僻不善與人交往的類型。為了讓他們安心,我只好上網找旅伴,在哪裡找呢?我用了以下平台:

背包客棧 — 一個台灣網上論壇,提供機票、酒店、旅行攻略以及其他各地旅遊資訊。我當時用谷歌搜尋「紐西蘭工作假期」就找到了這裡。不少背包客會在討論區召集該年申請去工作假期的人,以便交流資訊組團出發,也有很多好心人開帖子留下豐富的打工資訊,供新手參考使用。註冊帳號後我就在其一個帖子下留言,看有什麼人在十一月出發去紐西蘭。因為台灣人比較喜歡用line,所以他們也在line上開群組,想要加入群的人在背包客棧的相關帖子下留line帳號,群主就會幫忙把人加進去,這樣可以即時收到訊息。背包客棧既像一個平台給大家發表自己的旅行攻略,又像一個跳板,把有共同方向的人帶到其他即時交流平台。

【紐西蘭工作假期】Opotiki篇之大麻與我的距離

在紐西蘭工作,大多數工廠在員工入職前要求做drug test(我一次都沒做過),因為很多背包客和當地人都會偷偷地吸大麻,而這樣會影響工作表現,最重要的是,吸毒是犯法的!但我居然在做第一份工作時就接觸到了大麻。

香港煙民多數吸一支一支包裝好的煙,而在紐西蘭kiwis喜歡吸捲煙。Supervisor中不少人隨身攜帶一包煙絲,捲煙紙和濾嘴。儘管在大本營裡有明示禁煙,但也阻止不了這些「老鬼」放肆地以煙提神。我本來以為他們吸的都是普通的煙,直到有一次和一個supervisor聊天,才得知不少人都會趁著smoko(小息時間)來一根混著大麻的煙,好幫他們度過接下來的幾個小時。

我沒有仔細看他們吸食前後的行為分別,因為kiwis大多數都很幽默,平易近人,平時看著就是很輕鬆散漫的樣子。倒是這個和我說實話的supervisor Simon會有明顯的「藥勁」。前一個smoko還是看似高冷,實則害羞的樣子,smoko後話匣子就打開來了,不停地找人說話,全然忘了他是負責監工的。

【紐西蘭工作假期】Opotiki篇之smoko文化

大學期間我曾經在一家小型慈善機構做實習生,每天固定時間打卡,等一點鐘午飯時間,然後就是等下班。但是在新西蘭奇異果園打工,就是另一番體驗。一來這是戶外工作,工作本質不一樣;二來,這裡是國外,有其一套「辦公文化」。 首先是工作時長。每天工作九小時,按時薪來付工錢。九小時裡有半個小時有薪休息時間,另外半小時無薪午飯時間。

早上八點開工,十點半有個十五分鐘的小息,叫作smoko,顧名思義是給愛吸菸的大佬們或者其他背包客一解煙癮的時刻。而我們這些小薯通常吃帶來的零食補充體力,我那時候經常買巧克力穀物能量棒,所以即使每天努力流汗工作仍然換來了一個肚腩。 Smoko後我們會到「崗位」,繼續工作直到一點正的午飯時間。半個小時的午飯時間是我們爭取補眠的好機會。我常常花十分鐘KO午飯,然後躺在果園旁的草地上抒展筋骨,看著藍天白雲和風中搖擺的樹葉,感到十分閒逸。不必刻意討好上司,也不需要和誰交代自己的人生,享受午後的時光。

有時候午睡的時間會被生理需求剝奪,我說的是小解。由於果園裡的廁所分佈太稀落,我們不得不跑很遠去排隊上廁所,一來一回也花了十分鐘,有時甚至寧願憋著到下一個smoko才去,因為實在太遠了。一點半我們又開始摘摘摘,直到三點半的smoko又休息十五分鐘,然後五點下班。一天就這麼過去了。

【紐西蘭工作假期】在奇異果園做thinning是怎麼一回事?

11月底的Opotiki猶如香港的冬天,不過是潮濕的那種,早晚溫差大。我們來到這裡的第二天就開工了。八點集合,我們七點起床做早飯。打開cabin門,陣陣寒意襲來,但心情是既期待又緊張的,因為我們還不知道去哪個農場工作和做什麼。

八點整,我們在大本營裡聽supervisor Steve講解接下來的工作和安全準則。終於可以幹活了!他讓我們幾個矮小的女生挑選「增高鞋」,因為奇異果長在稍微高的棚架上,如果夠不著就做不了這份工作。因此有些奇異果園在招人的時候會註明要求身高達到1.6米。提著挑好的「鞋子」我們跟著他進入附近的果園。

是日的工作叫做"thinning",就是把長得太密和樣子比較醜的奇異果摘掉。奇異果長得太密,會互相阻礙生長,再長大一些就會變的很擁擠,把果皮磨花就會掉價。長的醜的那種分幾個類別,有的是太小的,一看就是天生營養不良,後天加多少肥料也不會長的的。有得是樣子長得不夠奇異果,不像完美的橢圓形,這種會漸漸「長歪」。有的是中間長了一條凹紋從果蒂到底部,長得屁股。還有些果蒂長了一個肉勾,樣子十分搞笑。有時候會發現雙胞胎奇異果,或者三胞胎的。摘的時間越長,眼力會變得更好,動作也更快。

紐西蘭工作假期回憶錄 - Opotiki篇

2016年4月拿到WH簽,準備了大半年時間我終於在11月出發前往紐西蘭,這個傳說中世界最後的淨土。

第一站是奧克蘭,人人都推薦的地方,因為工作機會多,也容易找到住宿。我住的是share house,一間大房子三個房間住了近10人。剛好同住的有四個馬來西亞女生,而我在背包客棧上找到的旅伴也是來自馬來西亞,大家同聲同氣,講廣東話,頓時感到份外親切。

相識幾天,旅伴通過朋友介紹找到了在奇異果園的工作,距離奧克蘭4小時車程,儘管從沒聽過Opotiki這個地方,我們也不管那麼多了,工作來了就抓緊機會。我也全然忘了我來紐西蘭是為了Holiday,哈哈。

隔天下午我們就到了Opotiki,一條私家泥路把我們帶到了大本營。我叫它大本營,因為它是一家小型奇異果包裝工廠,旁邊有兩排cabins (車廂小屋),還有一個公用場所配備廚房、洗衣機、乾衣機、廁所和浴室,足夠容納20-30人。可以想像人要多起來該有多熱鬧,可是當時的我還有點思鄉,根本沒有閒情去期待那個畫面。

【流浪的愛情】就算僅是一宿貪歡,也是自我修行

流浪的愛情,試過才知道的開放價值,沒有一種愛情可以被否定

旅途中的愛情算不算愛情?

在異國青年旅宿工作的日子,時常可以見到旅遊中的青年男女因志同道合便就地「hook up」的例子;數年前,方離開台灣的我,帶著保守的矜持,總是輕易而草率地將之評判為隨便(easy)。

然而,在他國流浪的時間久了,遍覽世事,我們終將學會拋卻固有的主觀意識,以更為遼闊與彈性的姿態面對人情差異。我開始自我質疑,除卻旅遊時期每個人心態上對於一切事物更為開放的轉變,就「旅途中的情與慾」這一方面,是否更是文化價值觀的不同?

我們時常說東方人保守,西方人開放,但論點的基礎是建立在哪一面向?

「我覺得我還年輕,見過的人事物還不夠多,我想要有不同的嘗試,比如跟不同類型、國族的男人相戀、甚或就只是性行為,並透過這些嘗試更了解自我,這有什麼不好呢?很多事總是要試過才知道,不是嗎?」某次的聚會中,德國友人特瑞莎如此說道。

我不由得為如此大膽放肆的「試過才知道的開放價值觀」吃驚。秉持著多方比較的心態,特瑞莎浪跡各國的這兩年來,陸續換過數任男友,當中亦不乏短暫曖昧以及一夜情對象。

【體驗工作】步出香港 ── 日本打工

在香港喜愛日本旅遊、頻密程度多如返鄉下的青年為數不少,想更深入體驗日本文化最直接的方法莫過於到日本留學或參加Working Holiday (WH)。
 
體驗日本文化的同時想賺取生活費補貼日本生活的吃喝玩樂,打工是不可或缺的一環。看到討論區不少人想在出發前了解一下日本打工的情況,以下綜合了自己和身邊朋友的經驗分享: