Chatterbox Cafe

1971年8月首次，新加坡文华大酒店选址于新加坡乌节路的Grand Tower开业。并同时引入24小时咖啡馆Chatterbox。
打从开幕一刻起，Chatterbox 可谓城中热话。新加坡五星级酒店的餐饮业，是首次引入当地小贩档美食。时至今日仍然深受大众欢迎的菜肴，包括文华鸡饭及自家制原个椰子雪糕。
直到今日， Chatterbox 一直保持其原则，通过一系列招牌美食来宣扬新加坡的正宗风味。近50年来，文华鸡饭仍然是餐牌上最受欢迎及最畅销的菜式。