香港食肆為他們所拋棄的廚餘和剩食擔起零的執行財政成本，這基於香港缺乏相當的農業規模和私人企業來處理，對比起日本的處理方法，根據《浪費：全球糧食危機解密》，當地一間小田急食品生態中心（Odakyu Food Ecology Center)，它也是唯一毋須接受政府補助的回收中心。該中心不僅回收自家產業廢食，另外還處理八十間飯店、食品製造商和ECO連鎖超市的垃圾。小田急中心要求參與企業使用廚餘桶，並將各種類型剩食分開 …
至於香港，根據《浪費：全球糧食危機解密》，環境保護署於二零零九年開啟了為期三年的「廚餘循環再造合作計劃」，勸導減少食物浪費並鼓勵將廚餘分類回收。部份企業如綠色環保發展公司將廚房改造成動物飼料以及土壤增肥劑，但目前為止成效似乎相當有限。
劇情簡介
2008年，金融海嘯重創整個美國經濟，女主角Fern和丈夫一起共事的石膏工廠也未能倖免而倒閉。不久丈夫去世，Fern便收拾細軟，一人一小貨車，開始其浪跡天涯。
=====以下將有劇透=====
《浪跡天地》聽起來像是一套很浪漫的電影，一個人無拘無束打著散工，又不用負擔著房債，只要睡在車子裡就可以，但背後卻是一個孤獨的人，被回憶纏繞著的痛苦人生。
Fern在大部份時候都是很沉默，面無表情，也沒有見過她真的吐露過自己心事。但從她一開始小心翼翼地執拾家人送給她的餐碟﹝連其系列的名稱是《秋葉》也記得﹞，到她會細細觀看丈夫的照片，大抵也看得出她是一個很重感情的一個人。可是當一個感性的人在遭受過失去和痛苦之後，就會開始迴避面對自己的情緒。因此Fern才選擇流浪，希望透過這段旅程能夠幫助自己忘記曾經有過的「家」。
可是，真的可以嗎？
「家」？
究竟什麼是「家」？是否只要「有瓦遮頭」就已經算是「家」呢？可能有些人會覺得是，但在Fern的眼中，答案應該是肯定的「不」。
在電影中，Fern有兩次機會可以住進屋子裡。
第一次是來自姊姊的邀請。
大家有冇想過最慘最可憐是什麼？
對了，就是一個人行走在路上了
最可悲的是一個人在街上漫無目的地走，其實走并不是一件壞事，但是漫無目的走才是無聊。
所謂的天堂，就是那所謂的地獄，以為一個人擁有了至高無上的自由，原來行街也無人應你，或者是你癡心妄想能認識到朋友。只不過，有幾點是要大概要記住的
1 朋友是要去主動認識的
朋友不會從天上掉下來給你 ，沒有人會一開始就有朋友，只有毒撚才會沒有朋友。這點是人盡皆知的。
所謂的天堂，所謂的地獄。
我們原意為正確的事也有錯的一天，以為自己在快樂
之間？幾實是個無間地獄
《給你，你和你》
關於人活著這事，對我來說，就是呱呱地來，勞碌地打滾一輩子，然後就得匆匆走了，一切就是這麼簡單乏味，而味乏得慌就當然要放些調味中和中和，生命中的過客，便是人生中的糖和鹽。
然而有誰會想被稱為過客呢？又或倒轉，我又怎能料到誰會是過客呢？畢竟他們都曾伴我渡過人生中的春秋，只是多或少罷了。
那個在自初中便認識的他，初時甚至把他當為終生的摰友，無所不談，我們因上課談天一起受罰，因午飯吃太慢趕不及回校，掛著一樣乾扁的表情面對沒溫習過的生物科測驗......無論喜或悲，我們都一起捱過走過，又怎料到成長後，竟因為價值觀不同，頓時在我們間便生成了高牆，話匣子便從始收起了呢？又怎料到現在想回覆你的帖子這麼簡單的事，竟會把留言打出又刪回呢？ 唯有接受現實，接受你已成過客的現實。
這本《斜槓時代的高效閱讀法》的作者山口周，他的背景非常有意思。雖然大學主修的是哲學，碩士更專攻美學美術史，但畢業後，居然能到各大知名外商顧問公司任職，並出版多本商業著作，可說是成功跨足看似完全風馬牛不相關的領域。他怎麼做到的呢？
答案就是：自學。
老實說，我覺得這本書的中文譯名有點混淆。乍看書名會覺得是種混搭的概念，以為是結合近來流行的斜槓人生和速讀方法的書籍。但此書的日文書名其實是《知的戦闘力を高める 独学の技法》（不負責任翻譯：增加知識戰鬥力的自學方法）。也就是說，這是一本關於自學力要如何修煉的書。
這篇文章會先從自學的必要性談起，接著講解作者提出的自學四模組，最後會附上書中建議的自學領域供參考。
我們或許都知道自學能力相當重要，但問為什麼要自學，恐怕又說不上來，最後往往就缺乏動機來實踐。作者明確的提出五個必須要能夠自學的理由。
所謂知識呆帳化，簡單說，就是知識的保鮮期變短了。過去有用的知識或理論，在可見的未來可能不再適用。面對這些變化，唯一可以做的便是不斷的吸收新知，進化自己。
財務業界 【60% To 48% Per annum】晴天，陰天，雨天..............欲知後事如何，且待下回分解
(快將公映）。
作者 : 易還財務 CEO
Jason Chan
「忠告：借錢梗要還，咪俾錢中介」
放債人牌照號碼: 0754/2020
www.yvonnecredit.com
hkese.net/profile/44041/易風
復活節長假將至，若非受武漢肺炎所影響，想必有大批上班族趁長假外遊，旅遊的目的不盡相同，各適其適，也可以富有意義。另有人借機狂歡，大肆享受。本來享樂方式各有所好，無傷大雅，只是其中一樣名為「充電」，可算是陋習。此處的充電不是稍作休息，恢復元氣，而是「扯乾叉爆」的取向，平日工作直至心力枯竭，若不抽離眼下環境，甚至放縱，將來無法重新工作。誠然有好一批勞動人口難以擇業，導致日常工作令他們身心俱疲，但在清楚確定自己無路可走前，以充電當作對工作的調劑，縱可復活，最終仍會再度死亡。
期待脫離環境充電，即是本來生活容易令自己缺電，造成不能運作的情況，是怎樣的處境令人筋疲力盡？有人覺得工作太辛苦，想像從工作釋放出來可享受多少自由；有人覺得工作無意義，埋怨上司同事有多窩囊；有人做哪行厭哪行，一直自覺浪費時間。不論個別細節如何，工作引致力竭，甚至令自己缺乏動力，就不是理想生活，應找出邁向理想生活的途徑，竭力避免「做到死」的情況出現，否則一面埋怨、胡思亂想，最後又如常上班，絲毫沒有改善生活。
公司（私隱🙈🙉🙊）查冊，【對財務業界之影響】
..............欲知後事如何，且待下回分解(快將公映）。
作者 : 易還財務 CEO
Jason Chan
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hkese.net/profile/44041/易風
昨天難得和好友出去吃飯散心，吃飯不難得，散心比較難得。
席間談到自由二字，她說不太對學業完成後回到大陸抱有太多的期望。因為太多說不清道不明的因素，環境、習慣、她自己無拘無束的性格。而我正疑惑，儘管我一直知道她之前就想著想要去更遠的地方，但是聽她說的決絕又堅定，我嘴裡說著的自我意識和個例環境，顯得尤其蒼白
她繼而又說了一句話，
“見過了自由的鳥 又怎會甘心回到籠子裡呢”
很熟悉的一句話。出自我們另外一位好友前幾天的一次採訪。一時之間其實很難否認從內心裡蔓延出來的那種情緒，我想我只能粗略地解釋為是人類天生對束縛的抵抗。我沒再說什麼，只是一邊吃鹽酥雞，一邊發呆。
我其實並不是一個非常堅定的人，倒不是說我經常會搖擺不定，而是對於很多事物，覺得沒有必要只著眼於它的單面性。就像無論是多麼優越的社會制度都會有漏洞，多麼完美的藝術品的也會有缺陷，也像民主離不開集權，集權離不開民主。
人到底應該堅持何種的自由，以及應當為何種自由做出何種的犧牲
我一直在想這個問題。
很多新一多的年輕人都希望成為 #Slashie ，可以自行表排時間、工作量等等，但slashie又是否真的如你所想的輕鬆及簡單？其實要成為slashie並不困難，但要長遠以slashie維生，你必須建立以下5個習慣，才能達致收支平衡，做你所想！
1. 學會時間管理
不論你是slashie，還是只是一個普通打工仔，時間管理在職場是一個不可或缺的技能。如果你是一個打工仔，有時候工作量可能很多，壓力山大，時間管理就變得非常重要。先根據工作的緊急性排次序，再分配時間，這樣才能在有限的時間內完成所有工作。但若然你是一個slashie的話，時間管理就不單單是單純地把工作完成這麼簡單了。slashie除了要完成工作外，還需要於適當的時候增值自己，與客人、伙伴打好關係，才能確保有長遠的合作關係。除此之外，slashie的自由時間比一般打工仔要多，不能妥善將時間分配的話，就只會白白浪費時間，得不償失。
老一輩思維：「搵一份穩定工作做到退休」。
我認為這支歌仔已成絕響。
先別說新世代對於工作的忠誠度 (Loyalty) 比上一代低，辭職轉工是家常便飯；
相對地，企業在裁員時，辣手也毫不手軟。這個現實在疫情下能充分體現。
疫情令經濟嚴重受創，企業業績報憂，裁員消息不斷出現，好多打工仔不幸地被裁員失去收入，㥬惶失措。
「搵一份穩定工作做到退休」已是不切實際的想法，斜槓工作者收入看似不穩定，實質可能比傳統打工者更穩定。
風險可分為兩種，一種是系統性風險 (不可分散的風險)，另一種是特定風險 (可分散風險)。
疫情影響全球經濟的每一個角落，令就業市場變差，這是不可分散的風險，無論你從事什麼類型的工作，都無法迴避整體經濟受挫。
傳統模式：全職一份工作
讀了本書讓我更會管理時間！這是一本實用工具書，裡面提供87招生時間妙方，各位可以試看看是否有效。
「生時間」是怎麼運作的？每日四步驟、天天重複。作者從自身實驗，以及試用過架構並分享成果的讀者身上，所學到的東西。底下的縮圖表現每天應有的樣貌：