HKESE 自由作家專欄

我們總算到了聖托里尼，這是拍婚紗照的地方，上次由馬智聯絡一個當地攝影師，他很專業，約定好日期，他還開車來接我們，當時我們住在費拉，因為伊亞太貴了！我們在伊亞都是用走路，從東走到西，來回走過好多次，算熟門熟路了，只不過那些店面，我們都是逛逛而已，東西很貴。不過它有一家小超市，我們買了些麵包跟魚罐頭，回家料理一下就可以吃了，有蔬菜水果，沒有生鮮，因為交通實在不方便，也沒辦法，不要餓到就好了。都算是簡單吃，等飛到雅典再好好享受囉！

你有冇試過——早餐淨係食隻水煮蛋加杯黑咖啡，午餐搞個沙律唔落醬，晚餐甚至只係啜幾啖白粥，然後仲話自己「食好清呀」。但一個星期後，上磅——+0.5kg。

嗱，唔好話你冇努力。你又節食、又做運動，連夜晚煲劇都會夾住做平板支撐。咁點解成個人都瘦唔落？係你身體壞咗？定係脂肪黐住你唔肯走？

或者...你身體入面嗰班叫「粒線體」嘅工人，已經集體罷工。

粒線體係咩？為咩瘦身會同佢哋有關？

粒線體（Mitochondria）唔係咩魔法配件，其實係每個細胞入面幫你「製造能量」嘅小工廠。你食入肚嘅糖、脂肪、蛋白質，最後都要經過粒線體處理，轉化成你郁手郁腳、開口講嘢、甚至心臟跳動所需嘅能量。

所以當你粒線體狀態唔好，就算你食得幾乾淨、操得幾勤力，都好似換唔嚟一副有力又清爽嘅身體。更慘係，佢哋仲會叫你脂肪「留低唔好走」，因為冇足夠能量系統可以燒走佢哋。

粒線體罷工，身體點樣示警？

你可能已經中晒以下伏：

成日攰，訓極都唔醒神；

成日無胃口，但一食又易脹、易肥；

運動做極無進展，甚至比上次仲差；

上文提到，職場發展必須要了解自己與對方的關係和溝通方式，善於提問的人令上司另眼相看。不過，話雖然如此，但是要讓提問成為職場助力，需掌握以下關鍵策略：

提問前，不用緊張，先深深吸一口氣，盡己所能地Do Your Homework，這是黃金法則。當你遇到問題時，不妨先嘗試自行尋找答案—試試翻閱文件、搜索內部資料庫、查看過往郵件或專案記錄，然後快速地整理問題。然後，在提問的時候，清晰說明自己已做過哪些努力、目前理解到哪裡、具體的問題在哪一點。例如：「關於X流程，我查看了指引文件第Y頁，並比對了上季案例，但對於Z情況的處理方式仍不清楚，能否請教您的建議？」

所謂一針見血，善於提問的人都清楚明白如何精準定義問題，避免模糊不清。問題應該是具體，而且聚焦得宜。與其問「這個專案該怎麼做？」，恐怕只會令人失望，倒不如問：「您認為方案A和方案B哪個更能達成首要目標？各自的關鍵風險是什麼？」清晰地界定問題範圍，與期望獲得的幫助類型，這才是王道。

因此，如果自己連自己的都不知道自己想問甚麼，又怎樣可以期望別人清楚答到你的問題呢？

看到這張照片，就知道我們到棉花堡了，這個飯店很有特色，有游泳池，有附早餐，都很棒。只是他的旁邊是夜總會，我們又是晚上到達，有點害怕。特別坐到了小型車，又便宜，又舒服，還好行前有做功課，也知道土耳其很大，我們不可能拉車，所以我們都是國內線飛行，又到了地下室去找往棉花堡的車，還真的被我們等到了！只是下車時也晚了，肚子好餓，只剩一家店有開門，我們點了炒飯，湯，煎蛋，大概就500台幣了，好像到了黑店。吃飽了，走到飯店，偶爾碰到一些房子，透出亮光，覺得很溫暖，可是我們的飯店大概要走30分鐘，谷歌已經說到了，可是我們還進不了門，原來還要往前走，它的大門在另外一邊，晚上只看到燈光，可是沒有看到招牌，所以找來找去，還找到夜總會那裡，被老公叫回來，哈哈，我有近視，沒帶眼鏡，根本看不清楚，嚇一大跳喔！

這個是在埃及亞斯旺的晚餐，現點現做，一個人約台幣500元，算是好吃又新鮮的媽媽菜，我們的晚餐是雞腿飯，吃的很感動，很好吃，就只有我們兩個觀光客，民宿老闆還特別把司機留過夜，因為他帶我們過來，其實走了很多冤枉路，我相信Google 路線，沒想到司機說的才正確。他又聽了我的話，結果導航導錯了，非常感謝那位司機，也沒有多收錢，後來我們給他小費，他很高興。他還告訴民宿老闆經過，所以老闆也謝謝他，為民宿帶來生意。

亞斯旺的早餐，我們叫煎蛋，可是老闆娘才煎兩個蛋，我們說再來兩個，遲遲未上菜，最後才發覺闆娘跑去外面買雞蛋回來，我們也很感動，她走好遠喔！

謝謝她，讓我們吃到美味早餐，我還有跟闆娘照相，最開心了，我們很謝謝她。