作為市集搞手一段時間的我，不論個場搞得幾成功都好，都總會聽到有檔主發表以下言論：「個場都無人流」、「搞手【零】宣傳囉」、「好靜囉，都做唔到生意」等等。當然呢番說話佢地唔會係當面同你講，通常都係事後會記得自己公司名出現係各大社交平台市集交流群內，先知發生咩事。
首先，作為搞手都試過有失手的時候。有些場地真係未必每個搞手都駕馭得到，我地都試過中招，人流試過強差人意。不過我地發覺好多時候，其實係有人流的。我地每次搞市集都會安排Helper妹妹係入口計人流，都可以同大家分享下數據。一般情況，以一個20-30檔的市集而言，每小時都有100-200人進入市集。即平均而言，每小時每檔都有4-8位客人可以Serve。咁點解會有檔主會做唔到生意架呢？問題唔係「人流」而係「留人」。
近來越來越多人會安排子女到升讀英國中學。除了房價，還牽涉甚麼英國置業開支？習慣低稅率的港人，有多了解英國的稅項？計劃在英國置業的準買家，須了解其稅務制度、種類及安排等，以便及早作理財規劃，審慎計算英國置業開支。在英國置業主要繳交4種稅項，分別如下：
英國置業印花稅(Stamp Duty)
印花稅是針對價值超過一定金額的物業交易，英國政府會對其收取印花稅或土地交易稅，稅率會因地區和物業價格而定，一般是 2% - 12%。例如倫敦的平均樓價 48 萬英鎊，需要徵 5% 印花稅。首次的英國置業者有機會獲得豁免，但值得留意的是，在海外擁有或曾經擁有物業的人士都不算是首次置業者。
英國置業收入稅(Income Tax)
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作故仔說故事-黑武士的口（初稿）https://www.instagram.com/reel/DAKkGGPt8bE/?igsh=MTlkYWwyOGhicjc4Zg==
人生裡偶爾會有幾次，你一躍而起，把方才的立足之地拋在身後，而你想駐足的未來又還未就定位，於是在那一瞬間，你飄浮在空中，一無所知，身邊沒有任何人，甚至連你自己都不見了。
民間有一種說法，子女之於父母，不是來報恩的，就是來討債的，你同意嗎?
都說家家有本難念的經，蒼穹之下，應該沒有百分之百的父母和子女，每一個嬰兒，從呱呱落地那一刻起，便在一連串的刺激與反應中，和周遭的所有人互動，並從中學會了應對進退，而每一個行為的背後，都暗藏著不為人知的暗潮洶湧。
倖存說得更白話一點，就是僥倖存活。光看書名，大概可以猜測到，這是一本關於家的小說，當中應該有某些人，在歷經滄桑，顛沛流離之後，得以逢凶化吉，幸運地存活下來。
這部小說的主角是一對姐弟，梅芙與丹尼。而貫穿整個喔故事線的重要場所是丹尼(文本的narrator)出生的地方-荷蘭老宅。
愛美食的最高境界
所見所聞、眼見為食👌
六歲小孩十分衝動
一有些令她想到的念頭
她就會很雀躍 很興奮🤩
迫不及待要去做 去表達 去表現出來
令她想到的都要變成真
令她想到的都想要變成真
六歲小孩的想像無窮
但在成夢的路上
因她缺乏了技術 智識 資源 經驗
多了些嘲笑她的人 看好戲的人
成夢路途中 她看到些早比她達成夢想的人
《哈利波特》是現在每個人童年時快樂的回憶，
我們恐怕都曾經幻想過這個世界是否真實。
那麼如果有一天當你發現，
自己其實一直都活在夢境中，
自己過去所有的人生、經歷、感覺，
其實都只是精心設計過的幻相，
實際上，
包括自己在內的人類正被迫活在被創造出來的虛擬世界中而渾然不覺。
此時候，
如果有人給你兩顆藥丸，
一顆紅色，另一顆藍色。
紅色藥丸代表著未知，
它將使你擺脫虛擬世界的控制，
並讓你逃脫，撕破假象，洞察真相，
進入現實世界。
但暴露在殘酷的真相中，
定必活得更加艱鉅和困難；
而藍色藥丸，
代表著一處溫暖的牢獄，
它將使你回到無知，
在虛擬的世界中，
繼續舒適地生活在美好夢境之中。
那麼你會想繼續活在被奴役，
但所見之處盡是毫無波瀾的溫馨畫面的世界？
還是要活在自由，
十多年前讀碩士的時候，教授在課室說了一句說話：「教授就是教授，學生卻有無盡可能性。」當時的我覺得難以置信：當教授簡直是人生的終極目標啊！教授為何妄自菲薄呢？
十多年後的今天，我終於明白一個道理：付出與收入存在不對稱性。而大部分的跑道，大致上都存在一個「跑道盡頭」的。
先談談教授的薪金
在這裏討論的是大部分的教授，而不是院長校長等高級管理階層。
根據網上資料，2018年香港科技大學，助理教授，副教授，教授的起薪點分別為港幣月薪＄59,570，＄71,530，及＄87,575。
那麼香港大學又如何？根據網上一則招聘資料，2021年香港大學School of Humanities (Art History) 招聘Assistant Professor，Associate Professor，Professor 的年薪分別是港幣$745,080，＄942,660，及＄1,277,640。
而根據我的觀察，要一級一級晉升，往往需要漫長的歷練。
付出與收入不相稱
經歷了將近半年的封城，胡志明市許多酒吧陸續關門與停止營業。連胡志明市高空夜景酒吧Skybar在封城停止觀光客以後，也陸續停業。像是金融塔(Bitexco Tower)的Eon52, 還有AB Tower的Chill Sky Bar(臉書停止更新)他們都還在停業中。
不過就在2021年4月份停業的Air Saigon在2022年的1月重新回歸啦。 很難得的Air Saigon經歷疫情的變化和封城以後順利重新回歸，這家空中酒吧在一郡的22樓，號稱可以360度觀看胡志明市的夜景。週末偶爾也會邀請知名歌手與DJ表演。
自己做美食也是一種人生的享受😉
想看串流平台的新戲《Kimi》，不是因為導演是拍過《伊人當自強》（Erin Brockovich）、《盜海豪情》（Ocean Eleven）系列的Steven Soderbergh；亦都不是因為編劇是《房不勝防》（Panic Room）、元祖《蜘蛛俠》（Spider-Man）的David Koepp。想看《語音Kimi》，都是因為Zoë Kravitz，是新版《蝙蝠俠》（The Batman）的貓女，在新《蝙蝠俠》之前，拍了這套三級的《Kimi》，你想看的，都應該有。