City and Guilds
International Award in Barista Skills 7102-62
國際咖啡調配師證書課程
笠笠咖啡為City & Guilds英國倫敦城市學會
【國際咖啡調配師課程】註冊考試中心
課程簡介：
學員完成20小時證書課程，並成功通過筆試及操作試
可獲發「City & Guilds 國際認可咖啡調配師證書」
詳情：
上課及考試語言：粵語中文
對象及要求：年滿16歲或以上 (咖啡愛好者、有志成為咖啡師之人士，無沖調經驗亦可)
上課及考試地點：笠笠咖啡工作室
堂數：8節課堂(每節2.5小時)連筆試、以及1節操作試
課程特色：
小班教學，經驗教授，輕鬆學習氣氛；
配合潮流咖啡資訊，內容精要不死板；
課程由淺入深，讓學員更容易掌握考核要點
費用：
home Gabrielle Aplin 中文字幕
I'm a phoenix in the water
我是一隻溺水的鳳凰
A fish that's learnt to fly
一條渴望飛翔的魚
And I've always been a daughter
然而我一直都被當成是個未經世面的小女孩
But feathers are meant for the sky
但成熟的羽翼渴望着飛翔嚮往著天空
So I'm wishing, wishing further
所以我不停、不停地希望著嚮往著
For the excitement to arrive
盼望著未知的冒險
自己翻譯的歌詞：
One thousand years ago this story starts
這個故事從一千年前開始說起，
There were four sorcerers with strong and wise hearts
這裡有四個巫師 他們持有着強大和智慧的心。
Bold Gryffindor from wild moor
大膽的格蘭芬多，來自沼地
Fair Ravenclaw from glen
公平的拉文克勞來自狹谷
Sweet Hufflepuff from valley broad
善良的赫奇帕奇來自山谷
Shrewd Slytherin from fen
精明的斯萊特林來自沼澤
Come to me
過來我身邊
In the night hours
在夜幕低垂的時刻
I will wait for you
我會等著你
And I can't sleep
無法入眠
'Cause thoughts devour
因為我的思緒吞噬著我
Thoughts of you consume
對於你的思念讓我憔悴
I can't help but love you
我不能控制地愛你
Even though I try not to
雖然我嘗試著不這麼做
Fleurie - Hurricane 中文字幕
I can feel your heart hanging in the air
我能感覺到你的心依然懸而不決
I'm counting every step as you climb the stairs
當你爬樓梯時，我倒數著你的每一個腳步
It's buried in your bones, I see it in your closed eyes
當它全部埋在你的骨頭裡時，你終於閉上你雙眼，我看到了它
Turning in, this is harder than we know
所有的一切 突然改變，這比我們認為的更難承受
We hold it in the most when we're wearing thin
在遇到困難的時候，我們都能緊緊抓住 現在我們在逐漸放手
《波希米亞狂想曲》：遞給觀眾的肺腑之言——把握歲月創造你的人生巔峰
《波希米亞狂想曲》是一部描寫英國搖滾樂團Queen崛起與發展的音樂傳記電影，故事多圍繞在主唱佛萊迪‧墨裘瑞的生活，講述其在團隊扮演的角色、他如何發揮自身才能、他與畢生摯愛Mary的關係，媒體與世人對於Freddie的爭議津津樂道，藉由頓悟的環節讓Freddie得以與自己、父母和團員和解，而後以1985年在溫布利球場（Wembley Stadium）舉行的《拯救生命》演唱會 (Live aid)作結。
此部作品是以電影的體裁敘事，而非紀錄片。電影當中針對Freddie的人生進程有做一些調整與刪改，包括Freddie其實是在《拯救生命》演唱會 (Live aid)的兩年後才發現罹患愛滋病、皇后樂團從沒有解散過和樂團的組成過程更為複雜等。我想若是樂團的資深粉絲們可能會對於這樣的改編感到不滿，不過正因為如此調整，在某個層面上如暮鼓晨鐘般帶給觀者啟發。這部電影還有談論到身分認同、媒體亂象與缺乏歸屬感等議題，此篇文章先以電影中關於「時間」方面企圖揭示的道理。
《薇塔與弗吉尼亞》由錢婭．波頓導演執導，潔瑪．艾特頓飾演薇塔，伊莉莎白．戴比基飾演弗吉尼亞．吳爾芙，故事述說兩人是如何認識的，在原先已有婚姻關係的情況下，任憑內心的驅使建立一段社會體制下不得存在的禁忌愛戀，然而，兩人並不像能夠完美契合的兩塊拼圖般，他們之間的性格差異——大膽與瞻前顧後、奔放外向與深沉自問，關係看似嘎然而止卻又曖昧不明，薇塔表面背叛實則忠實自我的行徑觸發弗吉尼亞的潛藏靈感，薇塔成為弗吉尼亞的謬思。
我想在文章前面先與正在看這篇短文的你分享近期由裴秀智主演的《安娜》中一句點醒所有觀眾的台詞——「人，就算在只有自己看的到的日記上，也會寫下謊話。」我相信多半的人在聽到這句台詞前，也沒有好好深思過與自己對話的過程會出現的混淆、欺騙與隱瞞，我們是一個「人」，為了順利地度過人生中的困難，我們會開啟保護的機制，有意或無意地去選擇性地忽略真相與良心，並接受自己所編造的謊言。不論是告訴自己我並沒有因為別人而受傷，又或是選擇無視會讓自身產生罪惡感的事物，甚至是因為羨慕好的生活而假造身分擠身進入上流社會。大多時候我們擁有慾望與理想，而為了滿足自身的慾望或維持生活的運行，我們必須達成特定的目標。達成目標的機會與方法有很多，雖然有的目標過於龐大以致於得要非常努力或是奇蹟出現才得以實現，然而，總歸會有人選擇不正當的手段。在內心世界，我們的良心敦促我們察覺「作弊就是失格的行為」；在現實世界，犯規與下流的手段卻一再地迫害善良正直的人，他們不愧於接受譴責，因為如此行徑產生的利益之於他們比善良為人更加值得。
個人評分：★★★★(★1分、☆0.5分，滿分5分)
《荒唐分局》，一直都是我中午午休時間，配飯的好劇！它每集的片長不到30分鐘、每集都有屬於自己的獨立故事、基本上不太需要用腦、劇中角色討喜以及喜劇劇情讓我在觀看時可以短暫擺脫工作的煩，沈浸在自己的小天地之中…而這樣的好劇竟然就要完結了…
《荒唐分局》的最終季-第八季，幾乎承襲了前幾季的風格，每次的冷開場、片頭角色介紹，以及最後的「Not the doctor, Shi !」都一模一樣，不過這也沒什麼好說的，很多情境式的喜劇都有這樣的開場(像另一部我也很喜歡的《追愛總動員》(How I Met Your Mother)也是如此。
《雷神索爾：愛與雷霆》此部作品講述索爾在終局之戰後與星際異攻隊結伴踏上找尋自我的英雄旅程，只要有人需要索爾，他便會協助消弭邪惡勢力，然而他失去所有之後，如今索爾對人生無欲無求的階段下，彷彿達到了內在的昇華，一切都是完美的狀態，但卻少了甚麼？他不僅僅是神，是英雄，更重要的是他是一個人。他內心深知自己在面對不斷失去之後，他害怕與人過於親近，所以原本溫暖待人像個親切的大哥哥的索爾，仍然不失喜歡與人相處的本性。然而，與人相處時充滿歡笑與融洽的情況下我們看見了他在細微處的遲疑；多半時候離群索居眺望遠景的生活中我們發現了不對勁，他內心似乎有許多未解的問題，而他只是靜候甚至埋藏於心底，接續發生的事件給了他一個修復的契機。這部電影將所有人物的敘事線都緊密地扣合主旨——愛，由於害怕失去與想要挽回逝去的摯愛而體認到愛的重要性，更要把握時機不留遺憾地表達心意。
這本《正直》的作者松浦彌太郎被譽為是「日本最懂生活的男人」。擔任過《生活手帖》總編輯，經營過食譜網站「Cookpad」，現在則是「COW BOOKS」書店負責人。
而在這些體面頭銜背後，有著非常奇特的人生軌跡。高中畢業就輟學的他，做過搬家工人、清潔工等數不清的工作。存了點錢後又隻身到美國闖蕩流浪。靠著這些探詢摸索步步走到今天。
書中他用半自傳的角度，娓娓道來他的生存之道，談論他心中的「正直」。讀來清爽又引人深思。覺得不管是什麼人、在怎樣的人生階段，都很適合品閱的書。以下隨意談談一些收穫。
首先想聊聊書中關於面對自己的部分。
很喜歡書中這句：
永遠不會和你分手的朋友，是你自己。
