HKESE 自由作家專欄

【工作假期出書】女設計師出版歐洲旅圖：旅行送手信，不如分享經歷

對香港人來說，Working Holiday一詞，並不陌生，但一般人會想到工作假期就是半工半玩，一趟洗滌心靈的旅程，室內設計師Hilda Lo五年前前往歐洲工作假期，與別不同的是，她將旅程中所見所聞，以畫筆和文字紀錄，與香港人分享那一年多的經歷，出版成書，名為「歐洲旅圖 - 浪女·打工背包遊」。

Hilda讀設計系出身，大學的一次倫敦遊學團，導師讓Hilda製作旅行日記，包括寫實畫和簡單文字紀錄。本身已有每天寫日記習慣，Hilda自此旅行日記便變成為她的慣常做法，當她去歐洲工作假期時一共畫了三本日記帶回港，並不時與人分享。在導師和朋友的鼓勵下，她將日記重整成書出版，造就她成為今天的歐遊專欄作家和設計師Slashie。

香港人缺乏的是時間和休息，工作很有效率但也是太有效率了，歐洲人工作一會兒會停下喝杯咖啡，再一會兒會享受下午茶，然後就是下班和家人相聚的時間。Hilda感嘆：「如果每次去旅行只是食玩訓，個人會覺得有些浪費，好像沒什麼特別內容。」

【網店智能管家】IT男睇好電商 「掌」上APP幫近五萬老板管理網店

「掌櫃」、「經理」、「推廣營銷」、「客戶服務」、「品牌建立」、「入貨」、「物流」、「行政」…一間零售舖不可或缺的，是處理帳目和行政工作的總管職位，時至今日，興起One Man Band網店，不再細分職務，在一打十的情況下，IT男創「Boutir掌舖」APP，幫輕網店店主處理網上交易。

 

讀Computer Science出身的Eric Ng，早在2013年參加Angel Hack比賽，僅僅用了24小時從度橋到製作出「Boutir掌舖」APP雛形概念，提供一個平台讓店主用手機經營網上零售生意，贏得該比賽冠軍後，正式開展這門生意。直至今年，累積4萬7千多名來自香港及亞洲其他地區的活躍用家，剛剛過去的年宵更嘗試以「無人店」擺檔，支持特色創業團隊在年宵宣傳產品，當中包括IG人氣商店Canteen.hk。

【餐飲業講平面設計】你在尋找那個願意為你的審美埋單的人

樓下開了一家台式餐廳，味道驚為天人。那帶著酸味的豬肉，味同嚼蠟的雞腿，如同嬰兒食品稀爛的米飯如果以「難食」作為排名，此餐廳的強勢可以說是踏入無人之境。超越了我對於食物的想像（甚至使我反思了這種難食的程度是否已經帶有些許的藝術性）。並非別無選擇，只是作為平面設計師，無論是想要嘗試新鮮事物的內心，還是對它那富有設計的感的招牌的認同，這都會組成讓我嘗試新鮮事物的沖動。

【新年禮物】送給內向的人：怎樣顯得出類拔萃？

在內斂的人眼中，一個善於表達演講的人總在人群中耀眼。

然而在外向的我看來，不善於表達自己的人大都是才華洋溢。

由於工作關係，莎拉接觸的客戶大都是一些希望借用我的聲音，說話和形象表達的人。好奇的我跟他們聊了幾下之後，才發現他們的思維真周全細密。他們把活動細節的十萬個後備計劃都想完，卻想不到多幾句讓觀眾感覺到當中的意義。這個會是你嗎？一個很盡責的人，在面試中卻因為不善回覆而顯得被動; 一個很情深的男孩，在喜歡的女孩前卻是口啞啞；一個想法獨特的生意人，卻苦惱怎樣把價值說出來。

如果這個是你，那麼我首先恭喜一下。因為要解決的方法太簡單了！那就是 「說一句」。莎拉這樣說並不是耍大家的。而是你若然你連心裡、思考的那一句原原本本都不能說出來的話，那往後的十數篇，我都幫你不了。因為技巧，不能加於無物上。說話，是邀請大家對自己誠實，邀請大家對別人誠實，慢慢更誠實，慢慢完全地坦誠。這一步對正直的你來說，能令對方開始注意你的內在。

【鍾意就畫】19歲男畫出本地共鳴成網紅

如果問大家香港新一代的集體回憶，你會覺得是什麼？或許這次人物故事的主角就能夠解答。

 

19歲正就讀香港中文大學計算機科學（Computer Science）學系的鄧梓俊(Steven Tang)，是近期在網上火紅的網絡畫家，全靠仿真度極高的「譚仔雲南米線」一炮而紅，作品更有多幅名人肖像畫，包括「Ming仔」「黃子華」及「陳柏宇」等人，全部都是90後 00後的時代偶像。

Steven從小熱愛畫畫，但兒時並未有在這方面發展，只是中學上課時偶爾感到沈悶就在書本上畫上一些「無聊畫」，例如中文課教到李白的詩，他就會在書本上用有趣的方式畫詩歌中的風景。

 

【Slashie必備】Freelancer建立個人品牌Checklist

Freelancer絕對是自己品牌的代言人，那麼如何成為一個出色的代言人？需要具備什麼？

要在眾多Freelancer突圍而出，以下的VI Checklist不容忽視：

1. 個人名片（專業性而又具個人風格）

2. 宣傳彩頁（介紹你可以提供的產品/服務）

3. 個人形象職業照/工作照/生活照（定期更新）

4. 電子版個人Resume 

將所有檔案存放在你隨身帶備的智能手機/平板，隨時隨地把握商機。

 

【政府派糖】自由工作者與$4000

朋友託我替他列印「關愛共享計劃」申請表，我才想起上述計劃已經開始接受申請。朋友都笑說我是中產人士，無法受惠於這個計劃。然而，這個計劃並非完全與我無關，因為我身邊有許多自由工作者都屬於合資格申請人，他們紛紛前來問我應該如何善用這$4000。這個問題一點兒也不難回答，但回答前必先要弄清楚何謂善用。如果所謂的善用，是指要讓$4000變出更多的$4000的話，那麼大家便應該從購買「生產者物品」方面計劃；如果所謂的善用，是指要用$4000來滿足個人消費慾望的話，那麼大家便應該從購買「消費品」方面計劃。

生產者物品
從經濟學的角度看，所謂「生產者物品」（Producer Goods），是指用於協助生產服務或其他商品的貨物，又稱為「資本品」（Capital Goods）。舉例說，當一家餐廳的老闆，購買了一台電視機，並安放在餐廳內，用以吸引更多食客，那麼那台電視機就是生產者物品，因為它能夠協助生產服務。換言之，生產者物品是能夠協助生產，並可以提高收入的。

【工作分享】小編的神經質

在紙媒衰落，網媒盛行的時代，YouTube、Facebook、Instagram等等的社交媒體變成了年青人獲得資訊的主要來源。Content Creator這個職業亦應運而生，不論是一個專頁的編者，抑或是youtuber，都是一位Content Creator，負責創作不同的內容和資訊予讀者觀看。

自從成為了一個專頁的Content Creator（也可說是一位小編），發覺自己的精神比以往來得緊繃。一個留言、一個「嬲嬲」都牽動著情緒。有時甚至是看到自己所寫的文章有留言，都會異常緊張，是批評嗎？是不滿嗎？我該如何回覆？種種問題立刻湧上心頭。也許有不少人嚮往著Content Creator的工作，看似十分自由、了無牽掛，但其實在從不休息的網絡世界中，擔憂沒有停止的一刻。而且在網上世界，批評往往來得比讚賞多。

而「收視率」相信亦是令一眾Content Creator神經緊張的原因。在網上世界，數據大於一切，寫的東西必需要有「收視」，要十分清楚哪些題材受歡迎，哪些是必然會「仆直」的題目。所以，收視率與興趣往往形成一個對立局面，慢慢變成被數字牽著走的局面。

觀眾與收視，是Content Creator的米飯班主，同時亦是神經質的源頭。

【電影工作者 】有關爆鑊

俗語說得好：無最大鑊，只有更大鑊。（書面語：沒有最糟，只有更糟）
也許這無關電影，而是各行各業也會有的一個現象。居高位者，也會共享一種雅興，叫做即興（即「爆鑊」）。而且萬一他們發現即興的要求能夠被滿足後，事情只會變本加厲。
何謂即興？即是明明你有很多時間有機會可以修改，或者思考，卻偏要在關鍵趕急，或者一輪垂詢，早已定下定案，臨執行之前或者執行之際的臨時修改。
即興這回事，是前中後期也可以發生的。
前期還在籌度劇本的時候，即興這回事算是傷害性最低，因為說到底，尚在紙筆墨的階段，會被影響到的也只有編劇而已。不過正因為是天馬行空的狀態，各種即興的改動，看起來就似乎不是什麼一回事了。
⋯但真的不是一回事嗎？
交稿的一瞬，突然提出「改一點，就把角色職業從間諜變成警察。」
先生，這樣的話其實是需要把整個劇本都改一次，因為人物的動機跟走向跟行動方式都不一樣了好嗎。當然，高位者是知道的。可能說完，他們心裡也沒底，這個改動影響有多大，不過思考這件事，就算上編劇的工作了。不過，劇本這回事，直到拍攝的一瞬間也未為真，就算拍了，也可以重拍，前期的修正是真的小菜一碟。
現場的「爆鑊」才是真的爆。雖然電影工作者看起來又chill又隨性又任性，但是其實許多事是需要預先準備：