筆者沒有煲劇的習慣，卻因為近來常常在家，終於有時間收看電視，更被美劇Rectify (港譯“獄後重生”) 深深吸引著。故事講述主角白坐廿年冤獄，等待執行死刑，卻突然被釋放，要重新投入陌生的「正常社會」。筆者認為第一輯屬巔峰之作，當中對生死的論述別具深度，現簡述之。
死罪可逃 卻死於法律
雖說法律面前人人理應平等，但被判有罪有異於真正有罪，有時更演變成人格謀殺。
甫出獄，劇中主角Daniel Holden本應為脫罪感到高興，卻顯然對新生活感到迷茫不安，腦海重複泛起往日在囚室的片段 (有心理學家稱之為「監獄化」 / ”prisonization”)，亦與親友有所疏離。由此可見，出獄沒有為他帶來新生，因為Daniel早已死於錯判。
Daniel的繼弟Teddy甚至對他心存偏見，按照裁決判定Daniel抵死，又懷疑他勾引自己的妻子，最後更因此鬧離婚。於是，Daniel亦被目光殺死。
當法律制度出現漏洞，甚至被濫用，本是無罪的人的遭遇往往教人不寒而慄，不知讀者有沒有共鳴？
是因信稱義還是浸而得生？
本以為賦閑在家的日子，其實是搞搞新意思的好時機。筆者昨日無聊得很，想起近日頗熱門的400次咖啡就心生一念，試試自己製作一番。結果還好吧 (不能一步登天)，最重要的還是筆者得享用製作的成果。
細味期間，卻忽然聯想到製作咖啡與人生的關係：
400次咖啡之所以成形，是因為咖啡粉、糖和水之間的平衡。而作為群居動物，一個人的生活也需要一個平衡支撐，對筆者而言就是恆常的生活習慣 (包括工作)、社交 (英文“socializing” 蘊含的意思則更廣闊。字根“soc-”指“社會”，可見與人溝通對認識社會的重要性) 和獨處的空間。你也要為自己找尋這種平衡，才能站立得穩。
不要輕信一步到位的教學，反而照學習擁抱失敗。筆者昨天第一次嘗試沖400次咖啡，結果手打了不下一千次，打到手都跛，肩膊酸痛。 結果今日再試，兩日來手打數目直逼四千，變相成了shoulder workout (無誤)。「台上一分鐘，台下十年功。」 一個人如果資質有限，恐怕要花費更多時間心機才能達致成功，但你願意相信結果會告訴你“it was all worth it”嗎？
Billie Eilish這名字大概沒什麼人不認識了，去年這18歲的女孩在音樂上的成積，受歡迎的程度簡直是歷史性的強！成為史上最年輕橫掃Grammy四大獎項，包括年度新人、年度專輯、年度歌曲、年度唱片，為39年來的樂壇創下了新紀錄。她的成名作，Ocean Eyes和Bad Guy總有一首你聽過。
Cirilla Brucke擁有一支經驗豐富的I.T. 隊伍， 包括系統工程師，網頁設計師以及程式編寫員。為了確保服務質素， 我們的工程師已考取特定的專業資格， 並且擁有5年以上的工作經驗。我們提供一站式的 I.T. 服務，簡化客戶對資訊科技的管理，將資源集中在公司的業務上，以達到更好的投資回報。
Basic Services
沖涼Bath (包含放肛門線anus cleaning)
基本造型trimming
剪指甲cut nails
洗耳 Ear cleaning
以上全套 Full packages
附加服務 Additional Services (面議)
解結 Dematting
全手剪 Full trimming
很多年前看了Secret這本書後，除了當中的「吸引力法則」讓我印象深刻外，還有書中所說的「感恩」。其中有說到要習慣每天感恩十項，人事物都好，我便慢慢地學會了「感恩」
很常時候我們會把一切變成「習慣」變得「理所當然」，忘記感謝。其實這不只是對人，對事也同樣。
我們應該明白所有的人事物都不是必然出現的，把它們想得奢侈，自然就明白當中的可貴。感恩也不是說總是要把「謝謝」放在嘴邊，感恩最重要是心裡衷心地明白其可貴，這才會讓你真真正正地明白感恩的意義。
我們經常說要感謝家人，因為他們對我們的好是不求回報的，是無私的，那是當然要感謝的。但其實除了家人，朋友，有沒有想過感謝陌生人呢？比如早上上班擠巴士，還好陌生人挪了點位置，不然又要等下一班車了。又比如早上買早餐，還好服務員動作快，不然就要遲到了。其實都是很小的一件事，但往往就是這樣的小事才讓我們一天能順利無憂地渡過。懂得感恩越小的事情我們便更懂得知足，「其實這樣也不錯！」
由於經常旅遊，唔少朋友都會問我：「到底去邊度玩好？」事先聲明，無論長途短線嘅旅程我都十分之愛，但最抵玩莫過於俄羅斯！今日就同你分享，去俄羅斯前必須要知道嘅事啦！
1. 語言不通
就算你英文有幾好，去到俄羅斯都係無用，因為當地人係唔識英文！就算係機場定餐廳，都無人會用英文同你溝通，就算同佢哋「this one this one」，都無人明你講咩，所以google translate真係好重要，你全程都要靠晒佢！其實仲有個小貼士，如果你要去快餐店食嘢，最好用電話影張相俾店員睇，好過你指手畫腳幾分鐘～
2. 物價
自從盧布貶值之後，俄羅斯物價簡直抵到無人有！唔計機票住宿，淨計吃喝玩樂，我十日嘅旅程只係用咗了$2000，而當中的四分一更加係用喺買俄羅斯娃娃嘅身上。我唔算是係窮遊，一日食足三餐，想去嘅景點都有付入場費，但只係用咗$2000，就知道物價真係十分之抵！
3. 天氣
Hallstatt（中文譯音： 哈爾施塔特）是奧地利的一個小村莊，在1997年被列為世界文化遺產。是歷史上因鹽而致富的地區，被稱為「世界上最美的小鎮」或「世界最古老的鹽都」。就算早已變成旅遊勝地，但在這個美麗的小鎮，仍舊有不足一千名的居民居住。
這個奧地利最古老的小村莊，景色優美到似是置身童話世界，讓人漸漸忘了是人間的感覺。它依著達奇斯特恩山脈（Dachstein mountains），傍著哈爾施塔特湖（Lake Hallstatt）。這裡一年四季都呈現不一樣的風貌，春天綠草如茵，夏天風光旖旎，秋日滿佈紅葉，冬天則是一片白皚皚的雪景。湖上的天鵝水鴨浮游覓食，遊人可自備麵包餵食，也是一種樂趣。
疫情持續，很多行業都要放無薪假期，如飲食業、航空業等。在沒有工作的日子，大家都叫苦連天。明白其實有很多人在膽心經濟的同時還覺得悶著在家，那麼在不用上班的日子，做什麼事kill time最好？
平日本來要上班的日子就算想學習新事物都沒有時間，或是沒有精力。猶其是平日上班要返on shift的日子，如果要在固定日子上堂的話，要有加倍的決心。想要遷就到上堂的日子就要努力swap更。
在密密麻麻的duty之中，要swap出想要的日子是不容易的事！向好的方向去想，其實無薪假期，是一個好好的機會給自己好好培養新的興趣。學習一樣之前好想學，而一直沒有時間學過的事；學一樣萬事起頭難的事；學一樣每天都要練習的事；學一樣只要跟自己說，只要努力就能做到，而自己會繼續努力去做的事！
如果你係一個鍾意自家嘢嘅人，你嚟啱地方：今日就係你作廣東歌詞嘅第一步。
好，帶一帶頭盔先。我冇受過正式嘅作詞訓練，亦講唔上係才子 但係試過包辦曲詞，亦作過幾首詩歌或信仰反思歌曲，最快24小時內起貨，最慢嗰次執足一年。
你要睇得明我以下寫嘅係乜嘅話，你要識sol fa names (唱名) 或者數字譜同埋最好分到高低音。
好，廢話講完，開波：
首先你要好認識廣東話嘅音調。
咪笑我講廢話住。廣東話之所以難作，係因為佢係一個聲調語言 (tonal language)，即係話一隻字讀高 / 低音咗會變咗做另一隻字 (e.g.測 vs 拆)。
如果你唔肯定自己分得清高低音，不妨試吓做以下嘅練習 ，比較以下嘅詞語係第一定第二隻字高音啲，定係一樣：
平安
一切
再次
處理好呢啲高低音問題之後，next step！
這個有難度，如何用熱餐勺貼近媽媽，即使等她入睡，做得臉做不到頸，做得腳做不到腿，身體最難搞，要脫光衣服，她一邊想辦法，一邊埋怨自己粗心大意，她突然想到安眠藥，用重一點劑量的安眠藥，應該可以令媽媽短暫失去知覺，但什麼分量才適合？她馬上上網尋找有關資料，接著趕往藥局。
回家後她在熱奶中加入已戳碎的安眠藥，拿入媽媽睡房。
＂媽媽，起來喝口熱朱古力。＂媽媽不疑有詐，喝過後再入睡，大約二十分鐘，閔恩悄悄地溜入媽媽睡房，已進入熟睡狀態的媽媽正在打鼻鼾呢，閔恩輕輕脫去媽媽的衣服，拿起打火機和餐勺，一絲不掛的媽媽滿身是裂痕，閔恩心痛死了，忍不住再次責備自己的疏忽，但心急如焚她得馬上行動，燒熱了的餐勺非常燙手，她咬緊牙根把燒燙的餐勺背移近裂開的皮肉，果然湊效，龜裂的皮肉輕易地融合起來，回復原先的模樣，閔恩替媽媽穿回衣服，再靜悄悄地溜走。
晚上八時，媽媽醒來，走出大廳，＂我一睡就睡了七個多小時？不是吧！＂
媽媽有點被嚇到，這時閔恩把剛做好的晚飯端到枱上說：＂是呀，媽媽你睡了一整天，肚子很餓了，快坐下來吃飯。＂
媽媽精神奕奕地說：＂是很餓，但精神好了很多，就像充了電一樣。＂
這晚媽媽胃口很好，但閔恩卻心不在焉，畢竟秋冬時節，乾燥的日子頗長的，怎樣能長期保時媽媽皮膚滋潤呢？