HKESE 自由作家專欄

︱新食譜︱情人節的Special

 

我從上周就在思考情人節的菜單,某日又是一個無意之間看到這個日本Blogger的牛油果鬆餅,立刻決定,就是這個了。

老吳很喜歡吃甜食,包括巧克力,餅乾,驢打滾,不分中西,只要是甜食他都很愛。

之前曾經做過一次鬆餅早餐,就讓他很開心,另外還有淋上楓糖漿的法式吐司,他也是很愛。

重點就是,甜食。

牛油果鬆餅的做法非常的簡單,跟平時做鬆餅一樣,只是在加入鬆餅粉之前,先放入牛油果,壓碎之後,加入牛奶,(youtube 裡面的日本小姐姐用的是豆漿),一點點的鹽巴,繼續攪拌,再加入鬆餅粉及雞蛋,我另外還有家了一點點的香草精就可以下鍋煎鬆餅了。

我之前看過一個大廚分享,想要鬆軟的鬆餅,秘訣就是,不要過度攪拌。
就算麵團有一點點結塊,也沒有關係。
雖然我看到有結塊,實在很想動手,但我忍耐。

【Digital Nomad 】數碼遊牧:一邊周遊列國,一邊遠端工作,這就是自由工作模式的極致

何謂數碼遊牧 (Digital Nomad)?

一邊周遊列國,一邊隨地遠端工作,數碼遊牧是自由工作模式的極致。數位遊牧的工作生活模式,簡單來說就是Work From Anywhere。

愈來愈多新世代選擇自由自主的工作模式,加上數碼化和互聯網的便利,Work From Anywhere 變得可能,也造就了數碼遊牧 (Digital Nomad) 這種工作生活模式。大部份數碼遊牧民族是自由工作者 (Freelancer),也有一些是經營自己的業務。

數碼遊牧民族正在持續增長

一邊旅遊,一邊隨地遠端工作,這種工作生活模式,在香港說起來好像痴人說夢話。但事實上,數位遊牧在國外已經不是一件新鮮的事情,而且這些遊牧工作者人數明顯持續增長中。根據MBO Partners 在2022年的市場調查,美國目前有1690萬工作者自稱是Digital Nomad,比2021年增加了9%,比疫情前2019年增加了131 %。

韓劇《塑身女神》(Oh My Venus) 劇評-在尊重中尋找戀人的距離

〈有些事情,戀人也無法分擔〉-韓劇《塑身女神》(Oh My Venus) 

最近被YouTube劇評頻道吸引去看由蘇志燮和申敏兒主演的連續劇《塑身女神》,申敏兒飾演的大丘女神姜珠恩出社會後因身形變胖而遭初戀男友拋棄,後遇上傳奇健身教練金英浩(蘇志燮飾),兩人在訓練過程中互生情愫,最終成為戀人。其中男主角在一般韓劇高富帥的設定上,還加入了自小患癌的陰影,看著男主角與病魔博鬥,令廣大的女性觀眾母愛泛濫,心生憐愛。 

 

「每個人在某程度上都是一個病人」

《塑身女神》其中一句令人印象深刻的對白是:「每個人在某程度上都是一個病人」。除了男主角英浩身上的骨癌,還有其他角色中隱而未見的心病。看過此劇的朋友們一定無法氣得下劇中的小三吳秀珍(柳仁英飾),皆因可恨之人必有可憐之處,吳秀珍也只是病了的一個塑身女神。吳秀珍在大學時期身型肥胖,雖然在法律系名列前茅,但站在眾星捧月的女神珠恩身旁總是綠葉一般的存在,常常遭受差別待遇,直至減肥成功,終於晉身女神之列,並成功吸引到珠恩男朋友宇植(鄭糠雲飾)的目光,暗戀宇植多年的她成功從今非昔比的珠恩手上搶去宇植,但誰明白當初的自卑與孤獨帶給她的心病,早已深植心中,使她病態地管理身材,偏執地奪人所愛。

2023年2月14日

又是一年一度男生們苦惱的日子了,情人節到底送什麼禮物好呢?這是一個經典的問題。情人節是一個紀念愛情的重要日子,許多人會在這天表達對他們的愛侶的愛和關心。一些人喜歡送花、珠寶、香水或美食,送贈禮物是一個情人節傳統,您可以選擇一件特殊的禮物,例如首飾、香水或花朵,以表達您對他們的愛和關心。最重要的是,禮物必須是由您真心得送出,並代表您對您的愛侶的關心和尊重。而其他人則喜歡送上經驗,例如旅遊或體驗日。在情人節當晚,與您的愛侶一起度過一個浪漫的晚餐,選擇一家特別的餐廳,或者在家中自己做飯。如果是旅遊的話,送您的愛侶一趟浪漫之旅,例如度假、酒店住宿或私人旅遊。當然,你們也可以創造一些共同經歷,與您的愛侶一起參加一個特別的活動,例如音樂會、戲劇或運動賽事。無論您選擇什麼方式來慶祝情人節,最重要的是要表達您的愛和關心,並與您的愛侶共同度過一個特別的日子。

情人節的由來可以追溯到古羅馬時代,當時人們會在二月十四日舉行花環節,以紀念羅馬神祇和聖徒,特別是與愛情有關的聖徒費爾南多。隨著時間的推移,這個節日將愛情與紀念聯繫在一起,並成為了一個向他人表達愛意的重要日子。

未婚媽媽3

未婚媽媽3

步出志明的家。我創傷的情緒才洶湧澎湃出來。

淚就像決堤一般。我任由淚水流滿我臉。我也懶理途人目光。像行屍走肉般,失魂若魄的回家。

回到家。我沖了個熱水涼。然後。我再回到現實。

孩子是不能要的了。

本來便未有心理準備去當媽媽。如今,連爸爸都沒有,便更加不能把孩子生下來。

但我沒有這方面的經驗。我立時按上珊珊的電話。

「嗨!」珊珊一把爽朗的聲音。

「我出事了。」

珊珊問,「什麼事?」

珊珊是我的中學同學。中學與大學畢業後。一直都有聯絡。

我把今日的經歷告訴她知。她聽罷。立即大怒。

「真估唔到志明會是個渣男。」她道。

「我唔會再找他。這次當我是教訓了。」

「你不是要便宜他吧?起碼都要他付上代價。」

「要他有什麼代價?」我問。

「要他付上一百萬。如他不從。有他好看。」珊珊道,「他在律師行有頭有臉,他可不想我把他醜事唱高調。」

我沒所謂。我只是想快快把肚裡解決。

「珊珊。你有沒有相熟醫生?」

「你打算打掉孩子?」

「當然。我怎可能獨力照顧孩子?」

【趣聞分享】位於克羅地亞的「情人島」其中一部分區域可供出售

  2月14日是西方情人節,相信各位男友們已為自己的愛侶準備好精美的禮物及盛大的慶祝活動。現在有關消息指出以島嶼的外貌而聞名的「情人島」其中一部分的擁有權已開放給公眾購買,因此某些人有機會將這座小島納入情人節禮物的選項中。

小島介紹

「情人島」的原名是加萊什尼亞克島(Galešnjak),它是一座面積為大約142,000平方米,位於克羅地亞海岸附近的無人島,而人類在這座島上生活的時間可以追溯至大概7,000年前。雖然這座小島曾在1908年被拿破崙的製圖師所發現,但直到2009年時Google Earth向大眾展示其呈心形的外貌才成為克羅地亞其中一個著名景點,並被包括CNN等各大媒體評定為「世界上最可愛的島嶼」。

  即使「情人島」上沒有酒店、別墅以及餐廳,加上這座小島的規模只需大約10分鐘就能走完,但它依然能夠吸引大量來自世界各國的遊客到來,包括了情侶,甚或名人們都紛紛來訪及在這個水清沙幼的小島上舉行不同的慶祝活動。例如,米高佐敦(Michael Jordan )曾在這個小島上舉辦生日派對。

出售價格

  「情人島」的擁有者表示希望將其中大約40,000平方米的土地向大眾出售以作發展用途,其售價被定為1千3百萬歐元(大約1億1千萬港元)。

早會

         我們今天的主題是堅毅。

         當我們遇到重重困難時,有時候會軟弱、退卻甚至想放棄。這個時候,會有一個聲音對你說:Never give up!不要放棄,堅持就是勝利!這種堅持到底的信念和頑強的意志力就是堅毅。愛迪生說:當你想要放棄的時候,你不知道自己離成功有多近。大家都知道大發明家愛迪生的故事吧?為了發明能長時間照明的電燈,愛迪生堅持不懈地做實驗,經歷了一次又一次的失敗,才有了最後一次的成功,才有了我們的今天的光明。

            我們一起來念今天的金句:

            我們一起唱《勇敢走出來》:

             我們一起來念主禱文:

宋代的插花藝術

疏影橫斜暗香浮動

一剪梅花萬様嬌

--淺談宋代插花藝術及花器

 

宋代(公元960-1279)是中國歷史上政治清明,文化發展最鼎豐的時代,令人嚮往。曾經有傳媒調查發現,不少人都希望通過時光隧道,穿越回到宋朝生活。這是為什麼呢?我們心中不免有此疑問!

唐代金碧輝煌,衣香鬢影,豐腴濃麗,熱烈豪姿,萬邦來朝,氣勢磅礴,不是也很吸引嗎?總的來說,我們還是比較喜歡宋代的自由太平盛世,市井繁榮,民豐物阜,優雅而恬靜的生活。正所謂三千粉黛,八百煙嬌的古雅浮生,怎不令人嚮往呢?

世間的事情往往充滿矛盾。宋代實行中央集權,重文輕武,政治軍事積弱。宋太祖雖然稱帝,東北的燕雲十六州仍在外族之手,只能建都汴京(即今開封),華北地區無險可守。長期被遼、金二族的草原民族,金戈鐵馬逼迫,惟有年年進貢,乞求和平。雖則如此,市場經濟繁榮,城市生活水平卻非常之高。詩詞歌賦,琴棋書畫,樣樣齊備。太平盛世,舞榭歌台,我們能夠想像的品味生活都在宋代發生了!

代客出圖

擁有4年半機電工程經驗
有相關畫圖證書
繪圖服務範圍:各類Revit MEP Modelling及BS CAD drawing,可提供BIM modelling/CSD/CBWD出圖。
平面圖: HKD350up/張
立面圖: HKD350up/張
3D室內效果圖: HKD600up/一個方位/張(需提供設計,尺寸)
來稿改圖:HKD100up/張 視乎難度以及修改次數而定 歡迎咨詢報價(需提供CAD底、修改指引、Plotstyle(如有) 等)

由於人手不足問題,暫時未能夠提供上門度尺服務
客人盡可能提供足夠資料,以便提升出圖效率,歡迎設計工作室合作。

*注意以上出圖不包括"設計",客戶需自行提供度呎紙/CAD圖, 設計構思/物料/草圖/每件傢私參考相片)
*如超過1000呎/需要快速繪圖 須另外報價.
*以上報價需視乎複雜程度而調整
*以上報價包含2次免費自訂修改,屬於原稿出錯將不計算修改次數

聯絡人 : Debby Mo (whatsapp : +852 67730156)

校园:只是单恋吗

 叮铃铃!叮铃铃!少女手一挥,伴随着啪一声,他的闹钟玻璃呃….碎了女孩好像并没有在意,翻过身继续睡了起来。突然一位中年女性冲了进来,她看了闹钟又看了少女一眼喊到“呀!宋诺颜!这是你第几个弄坏的闹钟了!以后我可不给你买!”“还不快点起来!今天开学呀!”本来毫无反应的宋诺颜像颗皮球一样跳了起来“开学!”宋诺颜立刻拿好校服冲到卫生间洗漱,刚起床的宋诺颜头发像鸡窝一样,宋诺颜已经管不了那么多了,拿着背包把东西塞一塞,嘴里叼着一块面包就走了,宋妈“欸!孩子”宋诺颜用最快的速度跑着去学校,突然一位少年叫住了她,苏顾然“欸!同学”宋诺颜没理他,苏顾然跑着跟了上去,苏顾然“同学你知道宣沿高中怎么走吗?”宋诺颜“我也要去你要跟着吗?”苏顾然“可以是可以但是为什么要跑啊?”宋诺颜“快迟到了阿”苏顾然“是吗?”苏顾然看了看手表,苏顾然“才七点欸”宋诺颜“什么!那我的闹钟是坏了吗”宋诺颜停下来边喘气的说,宋诺颜“呀!我还不然现在回去睡觉”苏顾然“嗯?我跟你跑了那么久还没到学校吗?”

微微微故事: 夢想與NFT (東加豆)

這是一個群體寫作遊戲, 主題是: 我看NFT2023
那麼, 我便寫了這個微故事, 希望大家喜歡。

https://matters.news/@tonkabean/370205-微微微故事-夢想與nft-東加豆

微微微故事: 夢想與NFT (東加豆)

阿杜剛剛找到一份新工作,他是個外向的人,吃喝玩樂是他最喜歡的事,所以他和同事很快混熟了,其中有"阿桐"。

有一天,幾個同事聚集在酒吧,其中有"阿桐"。

為什麼要特別說"阿桐"?
因為阿杜第一次看到阿桐已被她深深吸引,最重要是她未婚的。

他們談論了 NFT 的話題,同事中有些人愛畫畫,有人愛寫故事,有的愛音樂,有些人什麼都不愛,其中一個是阿杜。

有同事分享了自己 NFT 的作品。

︱Hello Hong Kong ︱

 

 

網路世界真的是很神奇。

我本來是在看一篇書評,然後發現了這個hkese這個網站。

今天剛好是Super Bowl 的決賽,感覺好像是很不錯的一天開始在這個blog的分享。

寫作對我來說,比較像是一個記錄日常的過程。

可能是我最近看的書,也可能是我最近聽的歌,或是最近沉迷的料理世界裡。

在加拿大長大,在香港,台灣,上海工作一輪之後,目前定居於北京。

全職工作為家庭主婦,兼職為文案翻譯/秘書/寵物保母。

 

今天跟老公正在討論要不要換電腦這件事情。

我對電腦的要求很低,唯一的要求就是能打字,開機不要太久,大概就是這樣。

長年都是用Asus的我,現在有一點考慮想要換Apple的 Air系列。

主要是被可以剪輯影片這個功能給吸引。

2023年一直希望自己能夠開始用影片來記錄生活,每次用手機剪接的時候,都覺得眼睛快要脫窗了。

又在這個時候收到打折的消息,頓時間就有一點心動了,打算過兩天,走去附近的Apple Store看看。

順帶介紹一下,這是我家的愛犬,點兒。

後續她應該會佔用不少篇幅。

大概就是這樣了。