啟動體內的暖爐
本週香港天氣驟涼，日常氣溫跌破攝氏二十度，有兩日伴隨天雨綿綿，稍有寒風刺骨的感覺。有人認為算是踏入冬季，要做好禦寒準備。人類不是北極熊、海豹，有天生的耐寒能力，增加防冷的條件實屬必須，可是很多人忽略加強身體質素，其重要程度不亞於穿衣、開暖爐、貼暖包，有效程度還可能更高。
如何提升身體質素，達致禦寒？我沒有醫療、科學的專業知識，只作經驗分享，該等經驗建基於對自己和他人的觀察。提升抗寒力的方法有很多，要旨是提升整體健康，以及適應寒冷兩方面。以下按常人接受程度的高至低，排列幾類方法，即是次序是先排容易實行，後排較難實行。
一、調節飲食
有人說 You are what you eat，從營養角度看，吃甚麼就攝取甚麼。人體這一龐大系統需各類營養素維持，如因為營養不足，身體運作不良，導致孱弱，自然怕冷。常人難以判斷自己吸收各類營養是否充足，大概就是要多樣。最粗淺的劃分是蔬菜、肉類、碳水化合物，每餐最宜兼具三類，比例亦要合宜。值得把三大類別再加細分，例如蔬菜可分葉菜、根莖類、瓜、豆等；肉類可分紅肉、白肉、海鮮、蛋；碳水化合物可分不同麥製、有否精製的（如糙米、紅米、白米；杜蘭小麥、全麥粉、白麵粉）。挑選營養價值高的，再吃得多樣，就有望達致營養均衡，增強體質。
