飲食習慣對孩子的影響
今日想和大家分享飲食習慣對孩子學習能力和態度的影響,以及我自己和孩子在改變飲食習慣之後的一些觀察。
我的孩子在一歲九個月的時候就入讀全日制的嬰兒園,嬰兒園把我的孩子照顧得很好,我八點半把孩子送到嬰兒園,四點幾才把她接回。嬰兒園提供早餐、點心、午餐、下午茶,吃得健康、有營養,而且食材非常天然,他們有計算澱粉質、蛋白質、纖維,有魚、有肉、有菜、雞蛋等等,又有水果,不擔心他們不夠營養,又不用擔心她會攝取過量的油、鹽、糖。
她讀的幼稚園也是全日制的,學校提供的膳食也讓我很放心。她早、午兩餐都在學校進食,學校也是採用天然食材,不會出現過分油膩的煎炸食物,營養比例均衡。
即使在放學後她需要吃些點心來充飢,我在家也會自行製作一些手作餅乾、低糖蛋糕等小食。
在飲食方面,我對孩子沒有太大的擔心。
但這種飲食習慣在移英之後卻有所改變,剛到埗的兩個月,我們是在親戚家住的,在別人家煮食的話,有喧賓奪主之嫌,別人家的廚房、餐桌和食物,我們是不能有意見的,因此別人吃甚麼,我們就得吃甚麼。
