HKESE 自由作家專欄

幸福，怎麼形容呢？一般來說都是甜蜜的。苦澀的，酸甜的，都足以形容每一個戀愛過程。只有甜蜜來形容，似乎太過不真實了。熱戀過後的冷卻，大約半年至一年中間,看著戀人們在熱戀中放閃結婚的很多，但也有不少分離的。

過年期間，橙子看了『孤味』，女主角因丈夫外遇，一手扶養3個女兒長大，但卻又因為那樣的年代，放不下身段而不願簽下離婚協議書。而丈夫掛念女兒，只能夠偷偷的與女兒們聯繫，直到身體每況愈下，在女主角的70歲大壽時，丈夫走了。最後選擇放下了，簽了名，讓外遇對象光明正大的走進陳家，上香致意。當女主角選擇祝福後，讓這30年來的孤獨與滋味，隨著丈夫的離開也開始沉澱了，願意承認當年自己的自私所造成無法挽回的誤會。如果可以重來，女主角是否會選擇放手，讓彼此好好過。而外遇對象蔡小姐說：若不是這樣，她也許與陳先生無法有這樣的革命情感。

感情是個很奇妙的羈絆，總是牽連著你我他，明明是2個人在談戀愛，卻可以影響了2家子的人。而感情生活中幸福的好壞,同時也互相牽引著2人之間。

這是一段奇妙的旅程，是人類與生俱來的天性，必經過程。要學會適時的放開了，放下了，才能夠好好的享受這箇中的酸甜苦辣。愛情是一段修鍊，每一步都是成長和轉變。它要我們學習怎麼去愛一個人，學會付出和珍惜。若無法牽手到老，要學會放下然後祝福對方。我知道這確實不容易，橙子也還在學習。

對於挑戰的看法，是由個人的本性主宰。
一份富有挑戰性的工作，有員工會覺得艱難，亦會有員工覺得刺激。
如果員工覺得事情較難處理，有種走投無路的感覺，一般都不想接受挑戰後的結果而選擇卸膊。
如果員工覺得事情是充滿刺激，會相信沒有絕路，設法參與及全力接受挑戰，希望找到拐角。

本性，在小時候，是孩子的氣質；在長大後，是性格的煉成。
世上沒有一個人只擁有完美的性格，人類說的完美，只是一個指標。
在沒有完美的國度裏，人類充滿幻想，不斷想令自己脫離本來性格，從而追求完美。

思緖上的改變

說要找在工作時與現實生活中的思緖判若兩人的員工，絕不罕見，可能是你部門的同事，又可能是你自己本人。
其實這類員工心中都住了兩條魚，鯊魚和小丑魚，它們負責管理正反兩面的心理狀態及情緒管理。
若鯊魚追着小丑魚，我們會感到恐懼，憤怒、懷疑等的負面心態。
若小丑魚能夠脫離鯊魚的追逐，我們便會感到放鬆、開心等的正面心態。
只要懂得控制這兩條魚的處境，我們便能短暫控制自己的心情。

多謝朋友邀請，讓我可以作為早期用家試玩Clubhouse，玩左一日我有少少感想：

Clubhouse 將會係幾好既Social media platform 去做online networking，透過語音聊天對話，距離比文字拉近左，當然未去到面對面咁真實，但係疫情下online networking 確實係有好大既需求，Clubhouse 正正填補呢個空缺。

Clubhouse 會係一個新既Social media channel 去做marketing，讓你透過語音內容去打造你的個人品牌 (Market your self)，對於Marketers / 自媒體/ 自由工作者黎講，都幾值得開始去試下。換言之，Content Marketing 又多左個層面，除左文字分享、youtube 影片同埋podcast 音頻 ，而家多左Clubhouse 填補casual 語音內容呢個gap，如果你係講野叻過寫野，值得留意呢個平台。

週末老媽總是一早上菜市場，大包小包的材買，廚房是老媽第二個家，可以從早忙到晚，不亦樂乎的地方。而今天老媽用老爸種植的蔥和香菜，包進了餃肉，手作的特大金元寶餡,在老媽的巧手中，一顆顆的呈現在盤中。

沒有特別的好看，但獨特，又飽滿。在水中滾開，『三碗水』的時間，除了泡麵之外，最速成的食物，圓滾滾的金元寶『水餃』，咬一口麵皮裏的湯汁，充滿在口中與肉餡嚼出了巧妙的節奏，燙口卻又忍不住要再吃下一口。

將所有的餡料都一一包進，圓巧的麵皮裏，白滾滾的下了熱鍋後，又滿足了進了橙子口中，一部份裝進了冷凍中，想吃的時後，隨時可得的金元寶，滿足了在現實世界中，得取不容易的飽腹，一種討吉祥的，安逸的滿足。

而老媽總是喜愛挑戰百變的食物，第一次將蘿蔔削成絲，再加入一比一的蓬萊米，蒸煮熟了，凝結成蘿蔔糕，沒有肉燥，只有香菇和些許胡椒香，成為第一份年菜而準備，牛年的除夕倒數中，期待著老媽的手路菜餚。金元寶入袋，年年增加，步步高升。