澳洲那些事-咖啡文化
要用一句話表達澳洲咖啡文化的根深蒂固的話,可以說一般人早上起床第一杯喝的是清水,那對於澳洲人來說,第一杯肯定是咖啡。澳洲人對咖啡的熱愛和沉迷使這國家處處都能飄著咖啡香。在澳洲的不同層次的咖啡店上過幾年班,對澳洲的咖啡文化不論是什麼階層的人都算挺了解了,朋友們總會疑惑道「澳洲人真的那麼喜歡喝咖啡?」我便會開玩笑地回答說「那你一整天能不喝水嗎?」可能有點誇張,但好像又確實如此。
在還未踏足澳洲之前,聽聞澳洲沒有星巴克也不禁大為驚訝。畢竟當年星巴克可以說是咖啡的標誌,精緻的象徵,每一個人手上拿着一杯星巴克就顯得非常高尚。後來懂喝咖啡的人越來越多,而懂喝咖啡的人也開始不會選擇喝星巴克,所以澳洲便是充滿著這樣的人,這樣的一片土地,可以把星巴克狠狠地打倒。其實每一個國家也是對自己的咖啡有獨特的品味,例如韓國日本,咖啡的味道也會與其他國家不一樣,如果不是很懂喝咖啡的人或許沒有辦法嘗出當中的奧秘,但喝咖啡是非常主觀的如果他們認定了那種味道便很難去改變,或者接受新的味道。