近年香港因持續不斷的社會運動及COVID-19疫情影響，失業率上升至5.2%創十年新高，各行各業出現裁員潮，甚至面臨倒閉危機，雖然特區政府推出「保就業」措施支援企業撐過艱難時期，但香港營商環境最大壓力並非人力成本，而是租金問題，政府的支援一來不夠及時，二來杯水車薪，企業為了生存，已開發出不少奇思妙想，其中包括無薪假、停薪留職、聘請散工取待停薪留職的空缺、關閉部分低營業額的分店等。作為打工仔，如何在這慘烈的環境下不被老闆選中加入失業大軍？以下介紹三個重要步驟讓你成為有價值的員工。
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這幾天都在經歷英國典型的天氣，一整個星期天空都陰陰沉沉，今天更下起了大雨，令人想足不出戶在家中耍廢。如此憂鬱的氣紛，令人想念擁有陽光的日子，令我想起和家人在荷蘭陽光明媚的日子。相信大家對那裏的地標風車一定不會陌生，而且常常在旅遊節目什至電視劇中也見過無數次。但這次和家人遊阿姆斯特丹時最令我難望的不是風車，不是街上滿滿的大麻味和旅客，而是我們這四天的住處，船。
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一趟四天三夜的新加坡之旅，我最懷念的就是當地的美食了！身邊的朋友都對新加坡美食讚不絕口，就知道新加坡的美食多麼有吸引力了！今集《新加坡必吃美食 Chapter 3》繼續為大家送上美食指南！
【逸群海南雞飯 Yet Con Restaurant】
「逸群海南雞飯」已經擁有60多年歷史，是新加坡的老牌店舖，店面裝修依然保持當時的樣子，很有舊時代的味道。這店的海南雞飯堅持正宗的做法，雞肉軟嫩，口感類似平常吃的白切雞。唯一不足，它是沒有去骨的雞肉，但雞味濃郁，不算扣太多的分數。而且店家還提供海南雞專用的辣醬、蒜醬、以及醬油，沾點調味醬，味道更為是好！加上雞飯十分香濃、飯粒分明，湯水味道也不錯，令不少遊客慕名而來！雖然價錢不算便宜，可真的非常美味！當天食客不多，位置挺舒適的，是一次很好的體驗！
上集和大家分享過「黃亞細肉骨茶」、「中峇魯起骨海南雞飯」、「亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast」，但是作為美食之都的新加坡，又怎能只有這幾款美食呢？《新加坡必吃美食 Chapter 2》繼續帶大家遊走新加坡，發掘更多好吃的餐廳吧！
【吃茶三千】
「吃茶三千，我只取這一杯 」作為專業港女，不論去到哪一個城市，都會有想喝台式飲品的時候！從1998年至今，「吃茶三千」已經有20多年的歷史，而且在2019年，「吃茶三千」獲得國際食品界米其林 iTi 風味絕佳認證三星或二星肯定。店家擁有專利的萃茶機，製作過程十分透明。它們製茶秉持「一杯好茶，獻給最好的您」的堅持，當中比較有名的應該是凍頂烏龍鮮奶茶、熔岩黑糖波霸鮮奶、水仙桂花蜜。我個人認為甜度全糖剛剛好，不用特意去調低甜度呢！現在「吃茶三千」已經進駐香港將軍澳了，可惜全港暫時只有一間，但亦能一解大家對它的思念吧～
從香港到新加坡，一般只需要3-4小時，當地除了交通方便、治安良好之外，最重要是新加坡美食超多，有不同種類款式任君選擇，所以新加坡一直都是旅行熱點之一。今次就和大家分享一下新加坡有什麼美食吧！
【黃亞細肉骨茶】
到新加坡當然要吃肉骨茶，而「黃亞細肉骨茶」可算是當地最有名的肉骨茶店之一了！它的口味並非辣度較低的中藥湯，而是充滿濃濃的胡椒味，味道會比較辣！在氣溫很熱的新加坡喝這湯，不夠幾分鍾就滿頭汗了！如果點了肉骨茶的話，這裡可以免費續湯，可以喝到你飽為止呢！「黃亞細肉骨茶」有很多分店，我當時去的時候不太需要排隊，店裡人也不是很多，所以吃得很舒適！所以如果到新加坡旅遊，可以選擇一間與你酒店比較近的嘗嘗吧！
