大丸百貨公司

城市速寫(四):站在大丸前

小時候聽《下一站天后》唱:「站在大丸前,細心看看我的路……」都不太懂那裏是大丸,只知「百德新街的愛侶」在哪,對我來說,大丸一直都是一個謎。直到有次筆者坐小巴去銅鑼灣,發現有個中年阿叔大嗌出「大丸有落」,突然想起《下一站天后》的歌詞。

到底站在大丸前是甚麼呢?

如今說起銅鑼灣的日資百貨公司,都離不開SOGO和DONKI。不過翻查紀錄,原來大丸是日資百貨公司,更是第一家進駐香港的公司,並且成為了其中的佼佼者。在20世紀60年代到80年代期間,日資百貨在香港經歷了巨大的成功,大丸百貨公司不是純粹的日本資金,而是由日本大丸與香港商人張玉麟合資開辦。他們在1960年11月3日,於銅鑼灣記利佐治街與百德新街交界開業。

大丸充分地表現了日式百貨的服務精神,店員待客親切有禮。店員每天早上開店時,都會站在兩旁準備,並且行鞠躬禮歡迎顧客。店內更有穿和服的售貨員為顧客化妝。除了這些門面功夫,這家百貨店走中高檔路線,逾六成貨品是日本製造,質素非常有水準。對當時的香港人來說充滿新鮮感,大受歡迎,人山人海。與此同時,大丸在市場推廣上引進不少突破性策略,包括禮劵制度、免費送貨等。這些動作不但增加了不少收入,更改變了香港百貨公司的營運方式。