圣诞布拉格之旅 – 圣诞市集篇│仪式感
圣诞布拉格之旅 – 圣诞市集篇│仪式感
这趟去布格的主要目的是感受这里的圣诞市集，所以怎能不吃爆这边的圣诞小吃?
布拉格的圣诞市集一般由12月头已经开始，一直到1月，而主要的圣诞市集处于市中心的Old Town Square 及 Wenceslas Square。个人而言觉得Old Town Square的市集比较热闹，而食物的选择亦比较多。到底我们吃了什么?现逐一介绍!
Mulled Wine
热红酒在欧洲圣诞市集不难看见，在酒红加入苹果、肉桂、丁香等等不同配料而成，酸酸甜甜，带有一些水果香，蛮易入口的。由于不同店家所用的红酒或材料比例会有所不同，所以各店的Mulled Wine 各有特色，爱红酒的你不防多试几间，感受更多不同的风味。
Haluška
发觉这边街头的小吃很多时都会用上面团，感觉上吃起来有点像芝士捞通粉，不过他们用的是小面团，而非通粉。由于酱汁比较浓稠，很易有饱足感。
Trdelník
有点像冬甩的面包，现在很多新式的店家会配上不同口味的雪糕，我个人觉得配上雪糕更好吃。当你准备购买Trdelník时，要留意店家是否真的正在用火炉烤Trdelník，以保持面包的温度。因为有一些店家只假装用火炉烤，所以买到的Trdelník会是冰冰的，口感会差很远 ; 相反新鲜的Trdelník，吃看来会是外脆内软的，口感可差别大了。
Pancakes (Palačinky)
看上去根本就是法式班戟，我点的口味是香蕉朱古力，虽然是预料到的味道，但口感意外地烟韧，所以有点小惊喜。
Prague Ham (Pražská šunka)
这个是烤猪腿肉，跟我平常在餐厅吃到的咸猪腿很相似。
Grilled Sausages (Klobása)
烤香肠在圣诞市集很常见，可配面包或单件，因为对面包没太大兴趣，只单点了香肠，烤得外皮脆脆的，蛮香口的。不过我个人还是钟情蜜糖香肠或台湾香肠，哈!
Lángos
由面粉、酵母、盐水制作而成的面包，再配上芝士，感觉就像吃Pizza。
Chicken Skewers
这串烧看起来很吸引，不过吃起来就没什么特别，虽然有炭香味，但串烧的灵魂 ─ 酱汁，完全失败，是吃完也不会记得的味道。
Grilled chicken
这个也很普通，就是烤鸡，没用上特别的调味，而且不算Juicy，所以有点失望，感觉在超市买的烤鸡更好吃。
坦白说，真正的美食不会在圣诞市集找到，如果你想尝到捷克的美食?还是建议到横街窄巷的小店吧! 到圣诞市集就像一种仪式，正如新年大家会走一转年宵，志在感受一下气氛。
而Old Town Square 的圣诞气氛的确很热闹，布拉格每年的圣诞市集都吸引大批游客到访，在这四天的行程，街上到处可见是游客。所以如果你感受圣诞的气氛? 布拉格的确是个不错的选择。
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圣诞布拉格之旅 – Day 1(下)│初尝捷克菜│甜品城市?