HKESE 自由作家專欄

疫情持續，很多行業都要放無薪假期，如飲食業、航空業等。在沒有工作的日子，大家都叫苦連天。明白其實有很多人在膽心經濟的同時還覺得悶著在家，那麼在不用上班的日子，做什麼事kill time最好？

1. 學點新興趣

平日本來要上班的日子就算想學習新事物都沒有時間，或是沒有精力。猶其是平日上班要返on shift的日子，如果要在固定日子上堂的話，要有加倍的決心。想要遷就到上堂的日子就要努力swap更。

在密密麻麻的duty之中，要swap出想要的日子是不容易的事！向好的方向去想，其實無薪假期，是一個好好的機會給自己好好培養新的興趣。學習一樣之前好想學，而一直沒有時間學過的事；學一樣萬事起頭難的事；學一樣每天都要練習的事；學一樣只要跟自己說，只要努力就能做到，而自己會繼續努力去做的事！

這個有難度，如何用熱餐勺貼近媽媽，即使等她入睡，做得臉做不到頸，做得腳做不到腿，身體最難搞，要脫光衣服，她一邊想辦法，一邊埋怨自己粗心大意，她突然想到安眠藥，用重一點劑量的安眠藥，應該可以令媽媽短暫失去知覺，但什麼分量才適合？她馬上上網尋找有關資料，接著趕往藥局。

回家後她在熱奶中加入已戳碎的安眠藥，拿入媽媽睡房。

＂媽媽，起來喝口熱朱古力。＂媽媽不疑有詐，喝過後再入睡，大約二十分鐘，閔恩悄悄地溜入媽媽睡房，已進入熟睡狀態的媽媽正在打鼻鼾呢，閔恩輕輕脫去媽媽的衣服，拿起打火機和餐勺，一絲不掛的媽媽滿身是裂痕，閔恩心痛死了，忍不住再次責備自己的疏忽，但心急如焚她得馬上行動，燒熱了的餐勺非常燙手，她咬緊牙根把燒燙的餐勺背移近裂開的皮肉，果然湊效，龜裂的皮肉輕易地融合起來，回復原先的模樣，閔恩替媽媽穿回衣服，再靜悄悄地溜走。

晚上八時，媽媽醒來，走出大廳，＂我一睡就睡了七個多小時？不是吧！＂

媽媽有點被嚇到，這時閔恩把剛做好的晚飯端到枱上說：＂是呀，媽媽你睡了一整天，肚子很餓了，快坐下來吃飯。＂

媽媽精神奕奕地說：＂是很餓，但精神好了很多，就像充了電一樣。＂

這晚媽媽胃口很好，但閔恩卻心不在焉，畢竟秋冬時節，乾燥的日子頗長的，怎樣能長期保時媽媽皮膚滋潤呢？

人生至今經歷過兩次長期停課。當年沙士爆發時，筆者年紀太小，只知道多咗個假，詎料事隔十七年，香港再次受肺炎影響，政府反應之慢令人抓不著頭腦，惟幸香港人已經汲取取了多年前的經驗，具有危機意識，在短時間想出抗疫妙法，令肺炎在港沒有蔓延得太嚴重。

「成長」是個好東西。

近來從教育界友好口中聽到「停課不停學」一說，不其然反思：「細路都學嘢啦，更何況我哋大人？」 於是決定先用在家的時間學習新技能，種類不拘，特此記下箇中的soul searching：

1. 筆者原來喜愛下廚。每天出外用膳實在太破費，於是筆者決定至少隔天下廚，卻無意中領略到煮牛扒的心得 (落牛油、大火煎，滲血就煮另一邊)。下廚固然是為了果腹，但亦訓練筆者的效率和技巧。Lecture me if I still overcook steak, please and thank you.

2. 筆者原來喜愛用文字表達自己。筆者年少時幻想過想名嘴Uncle Ray做DJ，介紹歐美歌手又可以聽歌，幾爽，奈何自己拙口笨舌。不過，自從筆者發現HKESE這個網上平台，終可一嚐當樂評人的滋味。當然，能記下其他生活點滴也是不錯。

因疫症蔓延，多項國際比賽都要暫停。近日發現Netflix有新片加入。是有印度劉華之稱的阿米爾汗自導自演的<打死不離3父女>。該片在港上映時我無緣觀看。昨晚終於如願以償。印度女孩的地位在印度一直被岐視。但印度出咗個摔跤家庭，之後被阿米爾汗改編成電影感染全世界。電影令印度女孩明白運動員可透過克苦鍛鍊，也可以幹出比男人沒法達致的成就。