HKESE 自由作家專欄

雨過天青雲破處

這般顏色造將來

——我所認識的汝窯

中國五大名窯：汝、官、哥、鈞、定窯，「汝窯為魁」，汝窯排名第一，相信很多人都聽過，但它生產的時代背景、藝術特色及價值，並不是一般人能明白的。

汝窯為北宋時期首都開封附近一個名為汝州的地方，在這裏兼燒皇家御用瓷器因而得名，窯址在今河南寶豐縣清涼寺。

宋初宮中用定窯白瓷，但口緣有芒不美觀，終於宋徽宗選上汝器供御作為皇室貴族用瓷。

宋徽宗趙佶作為文人皇帝喜歡藝術及擅長書法，藝術造詣非凡。

汝瓷就是宋徽宗在位期間大約20年所燒做的。據說今天存世品極少，大約只有100件，所以非常珍貴。

汝窯無大器，一般係細細件的把件。皇帝造成樣本後，窯口按式様特供。臣庶不能用！

汝瓷以型制簡约為美而馳名於世。

北宋是一個崇文抑武的朝代，文人士大夫深受釋道哲學的影響，崇尚自然簡約，風格簡約，唯美就是它的特色。

汝窯天青色特點是青中帶藍。黃昏雨後淺淺的藍是為天青。天青也是道家專用的顏色！

汝窯釉水加入瑪瑙因而特別名貴。胎體細釉水薄，晶體折射率，從不同角度見到的顏色都會有所轉變，閒靜淡雅，溫潤釉光令人愛不釋手。

《灰度認知，黑白決策》

我們經常講認知升級的重要性，但是為什麼有的人很聰明，認知能力也很強，卻還是過得一蹋糊塗呢？

有個詞叫做「灰度認知，黑白決策」。是甚麼意思呢？

這句話的意思就是：認知能力越強的人，對世界的理解就是越灰度的，也就是不黑不白。

舉個例子，比如一個高水平的經濟學教授，是不會動不動就做明確預測的。相反的，水平越低的人卻什麼都敢說。

但是一個人想要生活好、事業好，每天都面對著大量具體的決策，而這決策必須在兩難中拍板定案，非黑即白，所以叫黑白決策。

有的企業老闆，認知能力並不行，好多事都不見得都懂得很精通，但是拍板的能力特別強，生意照樣做得不錯。而很多認知水平很高，但是過得不好，就是因為跨不過「灰度認知，黑白決策」之間的這條溝。

所以，學什麼都是有用的，但是學到什麼都不能保證你成功。

今天就分享到這裡，希望能給你帶來啟發。

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【讓自己比昨天更好，是解決一切問題的關鍵】
我是言跳跳
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致謝 虛詞．無形 刊登本文

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能登崇的作品 — — 《不存在的書》是一本有趣的小書。先撇開這本書的內容不談，光是標題就能在書店裡吸引不少人，因為如果說這是一本「不存在的書」，那麼擺在我們眼前的這本書又是什麼呢？儘管人們總是說不要拿不存在的東西唬弄人，但一看到「不存在」的東西往往還是忍不住看一下那個「不存在的東西」究竟是什麼。

人是一種很奇怪的生物，除了想要研究世上存在的一切外，也對許多「不存在」的東西感到著迷，且著迷的程度可能往往還比現實中的事物還要來得巨大。一生使用了七十幾個名字寫作的葡萄牙詩人佩索阿，就曾說：

「理所當然存在的事物無法吸引我，反倒是令人無法置信、不可能的事物，而且還是本質上不可能的事物，才會深深吸引我。」

我從上周就在思考情人節的菜單，某日又是一個無意之間看到這個日本Blogger的牛油果鬆餅，立刻決定，就是這個了。

老吳很喜歡吃甜食，包括巧克力，餅乾，驢打滾，不分中西，只要是甜食他都很愛。

之前曾經做過一次鬆餅早餐，就讓他很開心，另外還有淋上楓糖漿的法式吐司，他也是很愛。

重點就是，甜食。

牛油果鬆餅的做法非常的簡單，跟平時做鬆餅一樣，只是在加入鬆餅粉之前，先放入牛油果，壓碎之後，加入牛奶，(youtube 裡面的日本小姐姐用的是豆漿)，一點點的鹽巴，繼續攪拌，再加入鬆餅粉及雞蛋，我另外還有家了一點點的香草精就可以下鍋煎鬆餅了。

我之前看過一個大廚分享，想要鬆軟的鬆餅，秘訣就是，不要過度攪拌。
就算麵團有一點點結塊，也沒有關係。
雖然我看到有結塊，實在很想動手，但我忍耐。

〈有些事情，戀人也無法分擔〉-韓劇《塑身女神》(Oh My Venus) 

最近被YouTube劇評頻道吸引去看由蘇志燮和申敏兒主演的連續劇《塑身女神》，申敏兒飾演的大丘女神姜珠恩出社會後因身形變胖而遭初戀男友拋棄，後遇上傳奇健身教練金英浩（蘇志燮飾），兩人在訓練過程中互生情愫，最終成為戀人。其中男主角在一般韓劇高富帥的設定上，還加入了自小患癌的陰影，看著男主角與病魔博鬥，令廣大的女性觀眾母愛泛濫，心生憐愛。 

「每個人在某程度上都是一個病人」

《塑身女神》其中一句令人印象深刻的對白是：「每個人在某程度上都是一個病人」。除了男主角英浩身上的骨癌，還有其他角色中隱而未見的心病。看過此劇的朋友們一定無法氣得下劇中的小三吳秀珍（柳仁英飾），皆因可恨之人必有可憐之處，吳秀珍也只是病了的一個塑身女神。吳秀珍在大學時期身型肥胖，雖然在法律系名列前茅，但站在眾星捧月的女神珠恩身旁總是綠葉一般的存在，常常遭受差別待遇，直至減肥成功，終於晉身女神之列，並成功吸引到珠恩男朋友宇植（鄭糠雲飾）的目光，暗戀宇植多年的她成功從今非昔比的珠恩手上搶去宇植，但誰明白當初的自卑與孤獨帶給她的心病，早已深植心中，使她病態地管理身材，偏執地奪人所愛。