Yuzu Ramen

过去因工作的便利,下榻的酒店就可以选择在中心地区。

近年,就选择了不太商业的对岸Charoen Nakhon Rd。

迁了酒店,习惯的行程都改变了。

前几年例必每日一到的Central World、Siam Paragon,近年都会连同与四面神、象神请安,浓缩成一天游。

血拼完毕,周围的餐厅都关门大吉。晚饭就只有打道回府,便利商店罢了。

上次的圣诞夜,离开Siam Square时,同样已经是选择不多的时候。

Yuzu Ramen。Yuzu,日语是柚子。

在第三巷,一大只招财猫把我一家人吸引住。

一家主题为柚子的拉面店,不单是拉面,就是饮品都有配上柚子的清新。

卡通化的装潢,五彩缤纷,好让气氛热热闹闹。而且不同造型的招财猫到处都是,有招财、又有招福,给客人一种幸福的感觉。入口处一边主要是单独式的雅座,好让一个人的食客不受其他影响,专心一致地去享受由厨房泡制的拉面。而另一边算是包厢座位吧!适合一班朋友的客人欢度一餐。

一家人就选择了自成一阁的座位。其实间开中间的木板是可以移开的。这样就不再孤独了。

菜单上的选择,由面的软硬、汤的浓淡、油脂等等都同大众所吹捧的拉面馆一样,由自己决定。而且更有好几种汤底去让大家去品尝。

三个人,三种味道,酱油、猪骨、麻辣。

三种味道,自己就觉得酱油汤底配上柚子的效果就最接受。

桌子上跟一般的泰式料理餐厅一样,同样放置了四宝调味。红生姜、唐辛子、辣油、等等选择呢!

好味与否,各有不同。但在两手都提住大小不同的包包,包包内尽是刚才血拼的战利品时,附近有一家清洁干净的餐厅,就如沙漠中的清泉。

其实他们的服务都算有礼。在用餐期间,自己和服务员都谈笑风生、自拍留念。将血拼的疲惫都抛诸脑后呢!

 

编 2019-4

https://bit.ly/325Qhzn

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