经济下行，过冬有妙法

本周末冬至，华人重视它，甚至有谓「冬大过年」。大概古时农耕社会，秋收冬藏，能够挨过冬季并非必然。一岁将尽，衣食犹足，诚然值得庆贺，全家聚首一堂，享天伦之乐。香港早已步入后工业时代，社会丰裕，大部分人不愁衣食，冬至不是生死存亡的门槛。然而二零二四年却是经济寒冬，市面几乎哀鸿遍野。危机即契机，穷则变，变则通，凭借转变思维，积极奋进，香港人仍可跨过年关。

首先申明，本文只分享香港寻常百姓度过经济困境，只谈民间日常生活；香港政府与商界，近年仿佛与民间活在平行时空，我无权置喙。达观积极的思维可不是我胡诌，而是港府官员一早仙人指路。去年四月，房屋局长何永贤引述屯门居民言论，不嫌屯门进出市区交通耗时，称「出入青山公路是洗涤心灵的快乐旅程。」今年十月，行政长官李家超发表「施政报告」，立例规管㓥房，声言合资格、获登记的㓥房会摇身一变为「简朴房」。李特首还无惧商店结业潮，豪言公司「执十间开十六间」。我们毋须歪曲事实，只须转换角度，消解不必要的前设，自可另辟蹊径。

方今消费凋敝，夜市尤其惨淡，不少仗赖夜间生意的商铺、食肆连番叫苦，部分还因为夜市不振导致结业。这是市民减少消费的结果，单是一项「减少消费」，就下开多项益处，市民可以趁机建立好习惯。

一、促进节俭

都市的消费本来依赖很多人的「想要」来支持，而非「需要」，既然银根短缺，商铺零落，销售气氛淡薄，市民可以乘势培养节约习惯，回归「应使才使」的消费模式。先控制钱包，进而控制心灵，诘问灵魂深处自己真正需要为何，不难发现原来真正令自己满足的往往免费，或可用非常低廉的代价取得。

二、全新体验

节俭并非苦行，或全然不花钱，甚或出国旅行也不为过，但该等消费是精挑细选，去芜存菁的。例如旅行，在资金有限的情况下，当然以微薄旅费换取珍贵体验，所谓珍贵，就是具备长久价值，自己素常难以取得，也难以与其他人交流所取得的，即是刺激视觉的猎奇表演、酒肉穿肠过的菜肴、人人打卡的热点，都不在考虑之列。如此旅游，属寻幽探秘，切实体味风土人情，与即日过关吃尽元素周期表的成份，不可同日而语。

三、迈向健康

减少消费有望导向较健康的生活，都市人减少开支，先是削减外出用膳的费用，当今香港人不光顾餐厅，好些人以两𩠌饭取代，这并非良好选择，大可自行下厨，份量、材料可自行掌握，煮出健康菜肴。部分港人前往美加、英伦，称外出进膳价格高昂，也不易找到合口味的餐厅，当地人亦多下厨。无数人仍会抱怨工时长、烹调费时，指称下厨的条件不足。然而已有不少善心人教授适合都市人的快煮方法、一人餐单等，如果外出用餐变得不可行，既然机会来临，大可再加探索。

上述是从消费者角度，推敲经济转差市民求变之道。经营生意的人在市况萧条下，考验更大，但亦未尝不是革新的机会。荷蒙港澳办主任夏宝龙醍醐灌顶，指出香港要「锐意改革，主动作为」，现在部分商场乌灯黑火，死场处处，正是产业转型的时机。好比森林大火，一个月来把大片林木烧至殆尽，塌树枯林却暗藏生机，一段时间后，动植物就找到营养和栖息处。近来夹公仔店涌现，进占本来不及承租的商铺，遍布全港，就连在核心商业区，过往三年，由九间跃升至二十九间。香港和很多发达地区类同，进入发展的樽颈，论勤恳从事某行业，很多人发觉事业的晋升阶梯被堵塞；论创业，碍于经营成本、市场饱和、产业单一，异常困难。现在经济下挫，连一向富贵的大陆旅客也主张来港不花一毛钱，本来名店林立的1881名副其实「十室九空」，正是商业洗牌的时机。夹公仔店是时势促成的商业类别，有否其他可行路径？灵活多变的香港人必定找到生机。

姑且设想如何靠夹公仔店创业。夹公仔机可以编写方程式，设定钳的抓合力度、紧抓的频率，影响玩家成功夹掉公仔的机率。香港的夹公仔机为人诟病，很多人指控台主（夹公仔机的持有人）设定至能钳掉公仔的机率过低，甚至达骗财的地步。创业者可以提供增值服务，设保底制，即若干次失败就获赠公仔；提供节日优惠，例如圣诞节、情人节、七夕等，情侣玩三次送一次；适时切换主题，例如近来社会大吹熊猫经济，可设专夹熊猫公仔的机，他日中国发射火箭或人造卫星，又设专夹太空科技公仔的机。我乱讲一通，旨在抛砖引玉，香港遍地才识之士，自有妙计。

隆冬终会过渡，经济不景则暂不见尽头，还是要积谷防饥，应该削减的开支尽行削减。反正有「香港要改革」、「经济大洗牌」诸般人谕天启在前，所谓「国家兴亡，匹夫有责」，香港特区问责官员更该肩担使命，带头减薪，身体力行简约生活，视为「洗涤心灵的快乐旅程」，如此香港社会贫富贵贱，不论在日常生活、心灵、经济等方面，定必做到「苟日新，日日新，又日新。」