书评-《身体，给拥有者的说明书》：一本好用的工具书，但一生你也许不会去翻几遍
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终于，我摆脱了面目可憎的状态，看完了这本《身体，给拥有者的说明书》，并且一如过往的，决定写下书评来代表我的阅读心得…
关于本书，它确实是人体百科
有时候，我们会在杂志或一些媒体上看到一段话，人类对外太空的探索无穷止境、对海洋的未知亦不多…，好像我们的历史上，对内的追寻已有了全部的答案，人们才会不断地提醒对外的探险。然而，实际阅读比尔·布莱森所著的这本《身体，给拥有者的说明书》，便会发现，我们的身体也存在著许多的「未知」，即便现代医学想必是马不停蹄地挖掘更多的知识，却仍有许多尚未被破译的谜题藏在身体里面。
而就如上述所说，十万个为什么绝对不是三言两语可以说尽，因此本书从我们与外接触的器官皮肤、到让人匪夷所思的内如贺尔蒙、DNA，不仅于此，本书的后面几个章节还收录了无论是自体还是外在因子导致的疾病、癌症等…
关于身体，你了解的多吗？
我不确定其他人是否如此，但当我翻开本书时，发觉自己对身体的了解甚少。或者，在某种时刻，是一种「自以为了解」的状态，有太多生活中的例子，其实并无科学根据，而又有太多我们视为理所当然的身体机制，其实科学家们根本摸不著头绪。
关于「本来以为是如此，实则不然」的例子如：
- 过去我以为冬天比较容易感冒，是因为吹风容易著凉。但其中的原因可能只是因为冬天我们比较长待在室内，更容易暴露在其他人的鼻腔分泌物或者是呼出的气体。
另一个关于感冒的「普遍迷思」是：
- 许多人相信摄取大量维生素C有助于治疗感冒，不过，这却是毫无根据。
- 埋头苦干并不会提高你的效率，反倒是快速解决任务、让大脑随时处在待命状态才拥有最佳效率(不过，这个概念我有从现实工作中慢慢体会到了)。
其中，讲到大脑的单元里，有一段描述相当有趣，甚至读了两三遍才了解文字的意思：
- 一块肥皂，无论是哪种颜色，但为什么泡沫总是白色的呢？实际上的原因并不是因为我们使用时改变了颜色，就分子的层次而言，肥皂使用前后都是一样，主因是泡沫以不同的方式反射光线，才会看起来不同颜色。这个现象也发生在「蓝绿色的海水却有著白色浪花」，我们的大脑想像出一切，因为光粒子没有颜色、就连气味分子也无相无臭…
而身体有哪些奥妙我们还不理解呢？例如：嗅觉跟气味分子的研究(为什么把两种气味分子混合会闻到另一种可能是其他物品的味道呢)、肝脏会再生，因此切除部分之后会长回来，但为什么会长回到刚刚好曾经的大小？而不是更大或更小呢？
有些「我们以为科学家们应该会知道」但其实也尚在未知的阶段的，例如「发烧」，体温升高的原因是什么？这是一种防御机制，升高体温为了对抗病原体?还是对抗时产生的附加状况呢？这个问题的答案，几乎是演变成当今的两派做法，有人说感冒发烧不要吃退烧药，若升高体温是为了对抗，那压抑发烧就可能适得其反，但反面来说，若发烧只是副作用，那吃退烧药确实可以让我们好过一些…
身体，我们从何而来？又要去至何处？
《身体，给拥有者的说明书》一书除了介绍我们「现在」的身体以外，还说明了人类的历史，从我们的祖先决定到地上的可能原因，以及用双脚行走的人类舍弃了什么、又获得了什么。从过往人类的饮食、到现在人类该注意的饮食方向。另一方面，从「抗老」、「抗癌」的角度，过去的医疗制度、疾病治疗的演变史，人们的十大死因到现在的人类抗癌历史，以及如何超越年龄，达到长生不死的「抗老」目标。
这本书让我想起之前看过的《人类大历史》以及《餐桌上的伪科学》，只是《身体，给拥有者的说明书》更宽更广，它论及的主题不仅是演化、不单单关于饮食，而是与人体相关的所有议题，不过，这也意味著，书中有趣的知识点，更难转化成有系统、前后关联的主题式介绍…
结语：一本好用的工具书，但你几时会再回去翻阅呢？
《身体，给拥有者的说明书》很有趣，但由于论及的主题相当多，分章节来看，读起来轻松，却也过目即忘，也许，它在查找一些重要讯息或当成要开启某一个领域阅读时是一本实用的工具书，除此之外，读者很难不断地去翻阅它，不如把阅读本书当成「奇怪的知识又增加了呢」这种心情，好好的看看这本身体的使用说明书，也许，能找出一些新的用途。
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