2023/01/20最后营业日，飘香30年人气老店「二马刀削面 」--- 招牌「番茄牛肉面」肉嫩Q汤鲜浓，倒数10天要吃要快!
(本文同步发表「SJKen 的浮光掠影」与「SJKen的美食与旅行手札」，美食体验是版主食用后个人主观感受，口感因人而异不具任何商业促销意图。)
这家原本生意就强强滚，藏身民生社区巷弄，位于台北市松山区民生东路五段137巷2号，在地飘香30年的人气面店「二马刀削面」，因为老板年事已高，去年年底在店门外贴出红纸公告，宣布2023年1月20日最后营业日，经过新闻一报导，蔚成城中话题，新知旧雨全蜂拥前往，想在结业前一尝或重温店内招牌番茄牛肉刀削面、木须炒面、炒饼、水饺、葱油饼、炒年与绿豆粥粥等料理，最后倒数十天，想吃要快!
所以昨晚立刻杀去，果然等候时间半小时起跳，内用外带的客人，将店内里挤得闹哄哄的，好不容易刚送走一波，随即又涌进一波客人，逼得老板娘要店员将电话筒取下，因为根本没人力再继续接单，在等待过程也可以听到各种声音，有的是在地居民，叹气说到怎么来了这么多生面孔，有的则是跟店员计较等候时间的长短，厨房里火力全开，眼见至少有四位师父在里面忙得不可开交。
我因为是第一次到访，就好整以暇地看著墙上的巨幅菜单，自取了一盘小菜「小鱼豆干」(NT$35/盘)先开开胃，小鱼豆干腌得入味，佐以青椒与红椒切丝与豆豉，整盘的份量不大口味偏重。
接著点了这碗招牌「番茄牛肉面」(NT$160/碗)，等了快半个小时终于等到店员送上桌，先喝上一汤杓的汤头，闪闪发光香咸恰到好处，番茄与青菜也煮得熟嫩好香，碗里的牛肉数数有五六块，个头都很硕大，一咬却是无比鲜嫩让人惊艳!
面条都是刀削面，宽细适中入口Q弹，一条条都有咬劲，飘香30年的好滋味即将告别大众，爱吃北方面食的老饕朋友们，最后十天要吃要快! 错过机会不再!
二马刀削面
营业地址：台北市松山区民生东路五段137巷2号
营业电话 : (02)2761- 8799
营业时间：周一到周六 11:00 ~ 14:00/17：00~ 20：30
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