(新竹都城隍商圈圈美食)「林家肉圆」---特色「芋头肉圆」与「综合贡丸汤」，传承四代的在地美食!

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去年四月初首访新竹市都城隍庙美食商圈，从中山路方向进去左手边第一家小吃，就是这家位于新竹市北区中山路75号，主打芋头肉、炒米粉、综合贡丸汤与四神汤的「林家肉圆」，店家已经传承四代，美味自然不在话下，但用餐环境极其狭窄局限，客人与客人之间几乎是紧连著用餐，造访当天正值中午，暑热难耐，吃完全身都是汗，赶紧起身离开，绕了整个都城隍庙一圈，除了几家有提供冷气用餐空间外，都是开电扇，客人辛苦想必店家的员工更辛苦，之后就再也没踏进过，最近有新竹在地网友告知，里面的通风空调已经改善，今年有机会再去造访!

当天点了一碗招牌的「芋头肉圆」（NT$50/碗）与一碗「综合贡丸汤 」（NT$55/碗），合计NT$105，餐点的确美味超值! 店家除了招牌「芋头肉圆」，还有「葱肉肉圆」与「笋丝肉圆」，汤的种类更多选，包括「鱼羹汤」、「喷水爆浆贡丸汤」、「肉燕羹汤」、「四神汤」、「四神贡丸汤」，如果想一次全尝鲜，就跟我一样点碗「综合贡丸汤」，就能在一碗内吃到不同的丸子! 

首先品尝的是这碗招牌的「芋头肉圆」（NT$50/碗），肉圆上面洒满了入口松软香甜的芋头小方块，底下的肉圆皮晶莹光亮，吃起来Q弹有咬劲，里面包的红糟瘦肉大块又软嫩，加上店家特调的酱汁，一口咬下趣各种食材的味道丰富交错，在口中嘴里盘旋回荡，余韵绵绵!

接著享用这碗「综合贡丸汤 」（NT$55/碗），一碗四颗，有鱼羹与贡丸，汤头是清汤撒上简单的芹菜末调味，吃完浓郁香气的芋头肉圆后，喝上一碗清汤刚刚好平衡味蕾，贡丸与鱼羹味道各有千秋都好吃!

喜欢吃新竹肉圆与贡丸汤的朋友，有机会造访新竹都城隍庙美食商圈，别忘了来品尝这家传承四代的好滋味，位于新竹市北区中山路75号的「林家肉圆」!

新竹城隍庙林家肉圆
营业地址：300新竹市北区中山路75号
营业时间：周三到周一 10:00 ~ 20:30(每周二公休）
营业电话：(03) 527- 8823
FB粉专: 林家肉圆,新竹肉圆,城隍庙美食,四代传承 


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