(新竹东门市场美食)「享来点东门店」Q贝虾仁双拼鲑鱼卵卤肉饭--- 隐身在传统市场的创新传统美食,超浮夸餐点用料,让人吃得过瘾回味无穷!






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从去年开始利用周末前进新竹旅游与品尝美食,去的次数一多,就慢慢累积了不少美食店家的名单,这篇想跟大家分享的是位于新竹市东门市场内的「享来点」。
「享来点」是全世界第一家NFT台湾面线专卖店,主打创意卤肉饭。创意面线。炸物、炒物、鲑鱼卵卤肉饭系列,搭配饮品与小菜,最早「享来点」原本只是一家专卖创意面线为主台日餐厅,疫情期间老板将有妈妈味道的卤肉饭,带来给新竹朋友享用。使用卤肉丝咸中带甜的口味,再加上新鲜的鸡佛及肥蚵,一整个掀起城中话题,
「享来点」一炮而红之后,又陆续研发推出各类超浮夸新的创意,如「神鬼奇航宝藏盒卤肉饭」、「鲑鱼卵卤肉饭」、「三杯鸡佛卤肉饭」、「冬季限定的松叶蟹脚面线」、「特盛龙虾痛风面线」、「沙茶羊肉面线」等等,以及独门的「六宫格套餐」,适合食量不大但又喜欢一次品尝店内多种风味美食的客人,从最便宜的面线到最昂贵的「神鬼奇航宝藏盒卤肉饭」,单点价格带从NT$50到NT$1088,丰俭由人任君点选。
记得今年二月第一次发现并走进隐身在旧建筑群巷弄内的东门市场时,真得是眼花撩乱,暗黑的巷内,不同的入口有不同的设计,有的灯火明亮,有的一片漆黑,除了市场口有些传统卖衣服的店家,其他再往内走一段就是五光十射招牌与海报林立的各种美食摊位,发现经营的店家主人与服务生都很年轻,来此用餐的客人,也都以年轻人居多,因为传统市场的巷弄本来就不宽敞,又放了各式各样的桌椅,一走进去各个商家扯开喉咙大声招呼迎宾,但点餐与座位动向规划不明,一开始仿佛走进了迷魂阵。





加上「享来点」餐厅设计,巧妙融汇台湾餐厅与日本居酒屋的风格,就成了一家名符其实的台日混血餐厅居酒屋风格,也彰显了年轻创业者不断创新的努力,因为东门市场内的美食餐厅竞争激烈,想要在此拿下一席之地,一定要很努力才行! 因为生意鼎盛前来朝圣的食客众多,所以不想在现场苦等的饕客,最好提前电话预约到达的时间与人数,或在店家FB 粉丝团预订,店家才能预留位置,因为店家的餐点都是现点现做。
最近一次是在八月初造访东门市场,意外发现「享来点」多规划出一间冷气房,一开始问服务生,她还一幅客满要排队等候位置,我直接跟她说,我才刚从柜台拿到点菜单,看到冷气房里面好几桌都是空位,她才放行,当晚我点了这碗「Q贝虾仁双拼鲑鱼卵卤肉饭」(NT$ 398/碗),端上来时果然让人眼睛一亮,不愧是超浮夸美食,只是相对于价钱,份量实在不算大。













这碗「Q贝虾仁双拼鲑鱼卵卤肉饭」(NT$ 398/碗)端来时,是分成一杯装满鲑鱼卵的杯,加上一碗包括了虾仁、干贝、卤肉饭与青葱,上面还插著店名「享来点」的小旗帜,造型相当吸睛,客人可以自行将满满的鲑鱼卵倒上「Q贝虾仁双拼卤肉饭」,顿时就变得更加缤纷多彩! 一碗等同饭店用餐的餐点,用料果然是真材实料名不虚传!







虾仁硕大、干贝圆润,满满装上一大碗,将最顶层全遮满了,完全看不到最底层还有卤肉饭,再洒满了鲑鱼卵与青葱,鲑鱼卵入口轻咬的啵啵声,一整个在口中蔓延开来,卤肉饭来自于老板妈妈的衣钵相传不是一般常见的瘦肉、肥肉或是瘦肥肉混合,而是选用卤肉丝,鲜嫩又有嚼劲的独门口感与众不同,一整碗丰盛的用料,从虾仁˙、干贝到鲑鱼卵,与卤肉饭的奇妙组合,不管是分开来单吃,还是合起来一起入口,口感都让人十分愉悦,咸甜交错的新鲜滋味,视觉与味觉的双重享受一次满足!







这家位于300新竹市东区东门市场1069号的「享来点东门店」,营业时间从上午11点到晚上21: 30,喜欢探访传统市场令人惊艳的超浮夸海鲜美食的朋友,一定要找个时间到新竹东门市场来尝鲜!



享来点新竹东门市场店
营业地址:300新竹市东区东门市场1069号
营业电话 : 0933-919-977
营业时间 :
周一到周五 11:00 ~ 14:00/17:00 ~ 21:30
周六到周日 11: 00 ~ 21 : 30
FB粉丝页 : 享来点 东门市场店
IG : 享来点 东门市场店
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