书评-《怕什么?如果你的梦想值得冒险》:真挚的创业者写给每个有梦想还未实践的受雇者

《怕什么?如果你的梦想值得冒险:从厨师助理到百万围裙女王的职涯路,只要会一半,另一半用闯的!》
Dream First- Details Later: How to Quit Overthinking & Make It Happen!
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作者:艾伦.班奈特
译者:何玉方
出版社:商业周刊
出版日:2022/09/15
为什么会买这本书?大概又是平台上的打折书籍吧。当时看到书名,心想:又是鸡汤文。但貌似价格也不贵,多看一点字也不吃亏。然而,阅读本书后,我完全被作者艾伦.班奈特的文字给打动。这本书是讲述她如何在毫无准备的情况下就接下人生第一张订单,并且以此故事为开端,介绍她的人生如何凭借著「冲动与热情」从厨师助理变成热销百万、与各界合作的围裙女王的创业历程。
关于作者-艾伦·班奈特

我这边直接借用「金石堂书店」中的书本描述内容,详细描述请见:金石堂网站
【19岁】:她买了单程机票,一人飞往墨西哥闯荡,她怎么存活?【24岁】:她初生之犊不畏虎,直捣洛杉矶知名厨房,跟主厨直球对决,她如何争得工作机会?
【25岁】:在攒下500元美元和维持3份烹饪工作之下,基于什么契机,她开始追寻梦想?
没错!这三行字,足以证明这位创业家与人不同的地方。从小,因为家里的关系,艾伦·班奈特就自己动手处理许多事情,粉刷家里、跟外婆学做菜、了解家中的帐款怎么样纪录等…也因为对于食物的热情,她只身前往墨西哥学习厨艺,不仅与陌生人为室友、花上不小的金费学习。回国以后,对餐厅生态浑然不懂的她,竟靠著直接登门拜访各大餐厅获得在米其林餐馆打工的机会!
然后,改变她职涯的里程碑发生了!在餐厅当二厨的日子里,有一天因为主厨想要更新围裙,她毅然决然「接下订单」,决定要帮整间餐厅制作围裙,但她并没有任何做围裙的经验、专业,凭借著满腔热情,她凭什么成功?
也许,在阅读本书以前的读者会说:脸皮够厚就会成功了吧!
在阅读本书以前,我也对作者所谓的「方法」存疑,而这本《怕什么?如果你的梦想值得冒险》也就成了释疑的解说文,事实上,我认为作者也透过这本书去解析自己成功的原因,为什么拿著履历表走进餐厅的她能获得工作?为什么毫无准备就接下围裙订单的自己能闯出一片天?本书不仅仅告诉读者:
有梦想就去追。
而是更有系统、真挚且热诚地和拿著书的我们分享自己在这段路程上所做的调整,不管是心境上、系统上,甚至在财务上,如何凭借著有限的资源做到最多的成果,可想而知,这条创业路并不轻松,艾伦·班奈特在接下围裙订单的同时,还身兼三份厨师工作,这本书,是为所有自认为热爱眼前事物、有著一股傻劲却欠缺勇气的人而写的,如果,你只是想要安稳度日却又梦想著翻身致富,那也许《怕什么?如果你的梦想值得冒险》里的方法就不适合你。
H&B:赫德利&班奈特-这间围裙公司不简单

H&B:赫德利&班奈特,这是作者所创立的围裙品牌。与其介绍作者精彩的生平,我更想分享的是她在品牌创立后的每一个阶段,从误打误撞变成一间公司的老板之后,艾伦并没有放弃本来二厨的工作,也因为她仍比肩在自己第一个订单的客户身边(就是主厨下的第一笔订单),她更能第一手知道使用者的回馈,而作者很诚恳地告诉读者:
她的第一个作品并不成功。
没多久,她就收到大家的抱怨、埋怨背带、设计等问题,但艾伦没有逃避,用这笔订单攒来的钱持续投入改良,制作出更实用、质感更好的围裙,故事结束了吗?没有,随著名声开始打开,公司需要的人力、资源成本更高,而订单数变多也代表著交期、制作期的分配更加重要,所以老板每一份订单都如期完成且满足客户需要了吗?
并没有。
书中不避讳地说到她们的公司甚至曾经让杰米奥利佛的团队失望,因为无法在期限内满足对方的需求,而这样的事件还发生不仅一次!甚至,除了外部的问题以外,内部的问题如工作室的租约问题、员工的不满等,以至于这位拼命女创业家也陷入了情绪的低潮…而艾伦·班奈特,这位围裙女王认输了吗?
并没有。
她开始调整自己的做事方式、找来顾问去重新审视公司的流程、人力分配等问题,以至于让公司不仅能产出「好的产品」,更能「稳定地产出」,更重要的是,依照艾伦这种每一件事都亲力亲为的个性,她还学会放手,让公司的主管、同事更能主导自己的项目,这间围裙公司,打出了名号,还与各大厂牌联名,其中包含了潮流品牌VANS…事业蒸蒸日上,一切看似平静,是吗?
并没有。
COVID-19导致的停工,让作者陷入无限期停产的日子,而在她正要将工作室关门时,发现自己制作围裙的产线能够调整成口罩的生产线,于是艾伦马上找人来评估所需材料,并推出买一捐赠一的口罩购买方案,不仅为全球性的病毒灾难尽到心力,也在疫情期间创造了临时的工作机会…
成功不只是恒毅力-创业的Tips and Tricks

我喜欢这本书,不仅是书中的文字展现出作者满满的热忱,而是在上述的故事中,她也会在每个章节里放上自己在面对这件事情之后的反思,告诉读者即便遇到困难,只要勇于面对挑战,都有解决的方法。因此,书中有不少checking lists,让几个关键的转捩点发生时,读者可以确认自己是否有达成作者认为应该具备的项目。
当然,每个人的创业故事、文化背景不尽相同,但不代表这些Tips and Tricks(诀窍)不适用,因为光是看著文字的内容,你就会知道这是来自艾伦的亲身经历,而不是书本里的教条式宣导。其中如:艾伦表示即便新的公司创立以后,她并没有「立刻放弃」本来的工作,反而持续做厨师的工作长达一年,这样预留空间的转换,让她可以在财务状况不会变成赤字的情况下,持续投入资金、资源在自己的围裙事业。另外,在公司创始之初,她也选择用「专业交换」的方式,未必每笔订单都收钱、未必每次的交易都是金钱交易,透过以物易物、互惠的方式,增加订单数量,获得更大的知名度…
而作者还有一个令人敬佩的地方,在于她「并没有局限在一种思考模式」,也许,她的早期成功靠的是自己义无反顾的冲劲、毫无保留地热情,但在公司创立以后,她也反思自己在工作上的状态如何造成内部的冲突,进而放下一些不必要的专注跟执著,把重心转向大方向的决策,而这样的改变,我认为也促成了COVID-19期间,她能想到改变产线生产口罩的点子…
艾伦·班奈特也许最早是一位创业家,但在回顾过往、写成本书的时候,她是真正的梦想家、实业家。
结语:先要愿意努力、再来是梦想、然后是如何执行

其实,看著艾伦·班奈特的成功,也许她有一丝丝的幸运成分,或者该说天时地利人和才造就今天的H&B围裙,但阅读本书,并不会让读者有任何「不平衡」的心理状态,因为她实在是太努力、太认真,在面对新的事业的同时,仍能保持对本来工作的热情、持续输出、蜡烛两头、甚至多头烧的情况下保持乐观和勇气,如果,你是一个满腔热血但快被生活消磨殆尽地雇员,这本《怕什么?如果你的梦想值得冒险》会很适合你,我认为,看见别人大鱼大肉也许会有相对剥夺感,但看见别人在大风大浪上还能站稳脚步,对于我们这些保有梦想的平凡人们,也能在风雨生信心,在载浮载沈的职涯之海中,告诉自己,我有能力造船,而不是需要苟延残喘的浮木。
「本书献给世上所有梦想家、行动者和努力不懈的人。任何事都有可能,一切努力都是值得。」 - 作者艾伦·班奈特。
*本篇文章的图片,皆取自网路,以及H&B:赫德利&班奈特官方网站