你的旅行是放題式，還是廚師發板式？（上）

甚麼是去旅行呢？打卡？趕行程？一天走三、四個行程，由早上八點玩到凌晨，用著搏盡無悔的心態，真的是去了旅行嗎？隨著年齡的增長，人們對旅行的要求和期望也會發生變化。旅行如食物一樣，年輕時，當你食放題時，總會問怎樣才可以值回票價。年輕時，你去旅行時都一樣，總會問怎樣才可以值回票價。

年輕之時，這樣的旅行的確沒有問題。但是，多年以後，你只記得你去過那些地方，但是你可能就真的去打一打卡，吃個「當地名物」，就當是真的去了個深度遊。為了食當地某KOL大推的食物，排隊花近一兩小時，所以餸菜來到後，不忙繼續「手機食先」。趕忙食過後，十五分鐘後起程。那地方的歷史背景和文化當然不知道，連用心或真正用自己雙眼去看過那個地方的機會都沒有。手機和IG幫你紀錄旅行的一切，雲端硬碟上存著千張相片，但在你腦海的記憶似乎已經不多了。

真正的風景如何？年紀愈大，你對旅行的要求開始有點轉變。深度遊這回事有時候，就是你情願不用追趕行程，一天的行程就算只有一兩個景點也很好。人大的就會轉變，老實說，平日上班的日子已經忙到抖不到氣，我們總是忙碌於各種事務。到了去旅行時，你可能情願用一個下午看風景或者去寫意一下。為什麼要去旅行呢？因為旅行的時間可以讓自己停下來，放下公司電郵與一切令自己煩惱的Whatsapp訊息，好好去享受屬於自己的時光和空間。享受大自然和當地民情的同時，其實是逼使回歸自己的內心世界，問自己究竟甚麼才重要。對於筆者而言，旅行不應該只是為了打卡和拍照，更不是為了集郵。平日生活令人麻目，去旅行時應該好好地探索和體驗當地的文化和風俗，了解當地的歷史和背景。旅行真正的意義就是遊歷世界，回首更了解自己。這樣的旅行方式也是非常有價值和意義的，旅行可以讓我們暫時逃離這種忙碌和壓力。旅行的意義並不在於拼命去看更多的景點或是完成一個又一個的行程，而是在於享受和體驗旅行帶來的美好和收穫。

從前我去旅行喜歡大魚大肉，要是不夠刺激，就好像浪費了個旅行。但人大了，胃口小了，口味也變了，與其食放題、走馬看花，倒不如花多少少錢試個廚師發板式。