【不管是不是蔬食者，都該認識的4種飲食習慣】

前幾週收到的第846期 #suiis素易 電子報，覺得內容寫得很好，讓我印象深刻。主題是「蔬食的標籤是用來分類食物，不是貼在人身上的。」

簡單說一下，現今的素食大致有以下幾類：#純素、#蛋奶素 、#植物五辛素 、#海鮮素 、#彈性素食 等。會有這麼多素食分類，當初是希望藉由明確的素食標示，讓每個人能夠分辨食品的成份，選擇自己要的素食。但起初是為了便利大眾而劃分的定義，有時也變成了人與人之間的隔閡？

會選擇走在以植物性飲食為主的路上，每個人內心一定都有無法撼動的某個信念，宗教、健康、環保、尊重生命⋯等，又或者只是單純認為這樣的飲食方式很好，但尚未行動的人。

我們很幸福，身處在民主自由的國家，這片豐沃的土地孕育出每一個獨特的靈魂，進而塑造每一種不同的文化。不僅是飲食，其實在面對各種議題時，希望我們都能用理解與尊重取代批判與對立，用包容心、耐心與愛讓事物長成心中理想的模樣。

「不應該想著你和別人有何不一樣，而要想著你和別人有什麼地方相同。」

我們都是一顆顆的種子，種下希望、種下改變，再一起享受豐收的美好：）