VERSE - 6月号/2022第12期 《今天，我想来点蔬食》

这期VERSE的封面故事是《今天，我想来点蔬食》，而我买的是种出一颗汉堡的封面，里面的内容很丰富，有关于创办人对于蔬食生活的看法、蔬食的发展史、探讨未来肉&燕麦奶的潮流、几位蔬食人物介绍，以及不能错过的蔬食餐厅等等。

VERSE致力于倡议新理念价值、推动新文化浪潮，建立属于这个时代的观点与论述；而蔬食就像是带给大家一种崭新的选择，在这个既定的环境中去挖掘、体会更不一样的生活，并将这份美好延续下去。

「你不用是纯素主义者，而可以是一个弹性蔬食主义者」，我们身处的时代正是资源最丰沛、选择最多的时代，让我们随时随地都可以来点酷的选择！

即将迈入第三年的VERSE，这次也举办「2022 VERSE蔬食节」，不仅有论坛、市集、餐会，还有凭杂志就能到全台许多蔬食友善店家享有优惠！

看完以后，我觉得编辑团队超专业的，真的是一本很VERSE、很VEGAN的杂志！

VERSE这里了解更多：https://www.books.com.tw/products/R030087463?loc=P_0004_001

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