VERSE - 6月號/2022第12期 《今天，我想來點蔬食》

這期VERSE的封面故事是《今天，我想來點蔬食》，而我買的是種出一顆漢堡的封面，裡面的內容很豐富，有關於創辦人對於蔬食生活的看法、蔬食的發展史、探討未來肉&燕麥奶的潮流、幾位蔬食人物介紹，以及不能錯過的蔬食餐廳等等。

VERSE致力於倡議新理念價值、推動新文化浪潮，建立屬於這個時代的觀點與論述；而蔬食就像是帶給大家一種嶄新的選擇，在這個既定的環境中去挖掘、體會更不一樣的生活，並將這份美好延續下去。

「你不用是純素主義者，而可以是一個彈性蔬食主義者」，我們身處的時代正是資源最豐沛、選擇最多的時代，讓我們隨時隨地都可以來點酷的選擇！

即將邁入第三年的VERSE，這次也舉辦「2022 VERSE蔬食節」，不僅有論壇、市集、餐會，還有憑雜誌就能到全台許多蔬食友善店家享有優惠！

看完以後，我覺得編輯團隊超專業的，真的是一本很VERSE、很VEGAN的雜誌！

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