【✍️悠遊2026】🔢| 尾浦天空膠囊:釜山日誌
🔢魚餅:釜山的精華
🚉: 朝鮮人聚腳地與他的麵疙瘩情懷
♾️: 2月15日。年廿八。時晴時陰:寒風、細雨。
🦞這家魚餅店就在Grunam-ro上,店外有大摞的外賣包裝盒以及卡通魚的廣告裝飾,正門上方是一塊匾,黑色的上有白色的店名:一個漢字魚連著朝鮮文字。店內開闊,區間分明。開門是收銀和外賣包裝。大廳裡排開傾斜檯架,有種類繁多煎炸好的魚餅魚糕。正面那個櫃檯是加工區,可以即場加熱所選而且付過費用的魚餅魚糕,旁有筷子湯羹之類的餐具。店舖的深處劃分出一塊小區域,有幾張檯桌和座椅,靠牆是吧台式的單人座位,在用餐間的外圍,是魚湯鍋以及回收餐具處。魚湯很熱,喝起來有滿口的魚香味,寒冷的冬天裡非常受歡迎。魚餅店很熱鬧,他們一早過來的。早餐吃魚餅喝熱魚湯,是第一次,他們在靠牆的座位坐下來,用餐間都是朝鮮人,顯然,遊客不習慣一大早吃魚餅的。喝著熱湯,他說,想起多年前在明洞吃的平壤冷麵,那會他也是很喜歡喝那個熱牛肉湯。
走出店舖,天下著小雨。寒風吹來,他一哆嗦猛地打冷顫。她趕緊幫他豎起大衣領,圍緊了頸巾。啊......可怎麼樣呢......不要著了涼囉。她嘀嘀咕咕。他看見她鼻尖兩側都凍出紅暈來,雙手情不自禁地捂著她的臉,太過肉緊以至於嘟起她的臉蛋和嘴巴。啊......疼......手套......,她跺著腳,啊啊地喊。他趕緊鬆開手,旋即把她攬入懷中。老師,你今天怎麼啦。她的臉埋在了他的胸前,話語顫顫抖抖地流出。他不言語。海雲臺翱翔的海鷗不啾鳴。吹過他們身邊的寒風細雨靜悄悄。天空上晨早的烏雲已散去。
🥞午間的廣安里海灘,沒有海鷗,沒有松林,沒有海雲臺的安詳嫻靜。有一座大橋橫跨海中央,給沙灘增添漂亮的背景,尤其晚上的燈火輝煌更爲燦爛。
釜山廣安里的Working Holiday(워킹홀리데이) 是一間位於廣安里海景第一排的人氣早午餐咖啡廳,以絕佳的廣安大橋海景、溫馨木質調裝潢以及高品質的西式早午餐聞名。該店位於 Olive Young 廣安店的 3 樓,提供豐富的餐點,是當地熱門的悠閒度假風格用餐選擇。 大片落地窗直面廣安大橋、木質與綠植溫暖氛圍、自助式點餐。熱門餐點: Aussie BIG Brekky (澳式大早餐)、班尼迪克蛋、法式培根捲 (Galette)、燻鮭魚餐點、各式咖啡與飲品 。窗邊位置,海景窗位非常熱門。店內環境適合放慢腳步、享用早餐、午餐或下午茶。
她到櫃檯落單付款,回座後跟他緩緩地說:沒有摩卡,老師,點了這款這杯Blended的,是該店最基礎且具代表性的,混合了來自瓜地馬拉與巴西的咖啡豆,帶有濃烈的堅果類和巧克力的風味,口感乾淨且帶有香氣,風味帶有隱約的甜味,喝到最後一口都感到清爽。然後,轉身指向電梯口的一排iPad,说:iPad裡有介紹和說明,我剛剛滑了一會。它說有果香和朱古力味道,我猜跟摩卡差不多。等下來了,你自個品品。他微笑地點點頭,說謝謝囉。滿室都是綠植,而且是自由放任的瘋長。他忽然好像想起什麼:欸,這家Caf'e,我們在悉尼不是去過嗎,滿園的花草,比這裏大多了,在悉尼市區一處人煙稀落的住宅區裡。對呀!這是澳洲的呀。老師,你醒過來啦!在海雲臺那邊你還不記得呢。她笑了,手指甲在他的手掌心裡用力按著,又說:這滿室的綠植提醒你的吧,下午,我們去南區,傍晚我們就到西面,為了老師的夢寐所求--麵疙瘩喔。
後來,餐點飲料送上來後,他拿起那張咖啡碟裡的卡片,卻是朝鮮文的說明😂。
🍜釜山西面(Seomyeon)是釜山最繁華的中心商業區,地鐵1、2號線交會,交通極便,匯聚百貨、地下街、美食餐廳(如豬肉湯飯)、文青咖啡廳及酒吧街,夜生活豐富且24小時充滿活力,是遊客來釜山購物、住宿、品嚐美食的首選核心區域。
Uber 來到西面的文青聚集地,在一家咖啡店的街前轉角處停下。這裡地勢比西邊商業區要高,沿著東西向望下去那一片都是林立的高樓大廈。下午的斜陽緩緩落下,在高樓間躲躲閃閃。
我們等下就在那邊的Bujebi 吃晚飯,是你心-心-念-念的麵疙瘩,不過......,她轉頭望著他的臉,接著說,不知道能不能跟三清洞的比喔。他哦的一聲,逃開她的眼神直視。
他們早早來到Bujebi (地址:Busan, Busanjin District, Seojeon-ro 38beon-gil, 43-3 1층),舖頭已滿座,唯有在外面等候。原來這家Bujebi 除了麵疙瘩、刀削麵還有烤鴨肉烤豬肉等,網評也可以的。他們是點了不同的麵疙瘩,伴菜也不一樣。鄰桌是一對情侶,應該是本地人。那位漂亮的女伴一身瑜珈窄身打扮,也許是做完運動回來,那麼冷的天這身穿著略顯單薄。靚女老往他們這邊看,後來還是忍不住了,主動探頭過來說:這個伴菜點這個調料吃那個伴菜要加入湯麵吃。他們趕忙說著謝謝、謝謝,然後尷尬得不知如何。
要說比較好吃的,還是三清洞麵疙瘩專賣店(地址:首爾特別市鐘路區三清路101-1),麵疙瘩是用手撕開麵糰後,放入鯷魚高湯中煮熟的料理。店家主打麵疙瘩,加入櫛瓜、蛤蜊肉與馬鈴薯滾煮後,裝入罈子裡上桌。湯熱味香麵有新鮮製作的咬口。
☕釜山西面區域的潮流咖啡廳La Soop(地址:釜山鎮區東城路Dongseong-ro)。咖啡廳共有三層樓,設計結合了室內與戶外空間。室內設有大型階梯式座位,而最引人注目的是其戶外水池造景,在特定時間會噴灑煙霧,營造出夢幻迷離的氛圍,被許多遊客形容為「浮誇」且極具「仙氣」的打卡聖地。提供各類烘焙麵包、飲品及精緻甜點,例如季節限定的莓果起司蛋糕和巧克力費南雪。這家店從早營業到晚,夜晚在燈光和煙霧的襯托下更顯浪漫,是當地非常受歡迎的城市療癒空間。
